あじがさわ

あじがさわは、一見普通の居酒屋ながら、料理の品質は割烹料理並みの隠れた名店です。丁寧に作られた一品一品が出汁の旨味を存分に引き出し、訪れる人々を魅了しています。青森県鰺ヶ沢にちなんだ店名が示す通り、地酒の「安東水軍」も楽しめる一方、料理の豊富さは約100種類にも及びます。特に自家製と思われるホヤの塩辛や季節の炊き合わせは、多くの常連から絶賛されています。