創作料理 わ

・グラス…600円・ボトル…3,000円

・グラス…600円・ボトル…3,000円

・グラス…700円・ボトル…3,500円

・グラス…700円・ボトル…4,000円

・グラス…700円・ボトル…4,000円

・とまと・れもん・どらい各

特別純米原料米には山田錦を100％使用。コクのある味わいです。アルコール度/15度精米歩合/65％日本酒度/＋1.0酸度/1.61合

特別純米すっきりとした辛口の口あたりで食中酒に最適です。アルコール度/15度精米歩合/50％日本酒度/＋3.0酸度/1.31合

売上の一部を鴨川の美化活動に寄付。バランス良い味わい。アルコール度/15度精米歩合/65％日本酒度/＋3.0酸度/1.61合

特別純米無圧ひやおろし齋藤酒造（京都府）「無圧搾り」「無濾過」「原酒」にこだわった特別限定バージョンのひやおろし。フルーティーな果実を思わせるような旨みと、華やかな香り、「ひやおろし」ならではのまろやさを是非ご賞味ください。

本醸造米の旨みが生きており豊潤でキレのある旨さ。味と香りが調和したお燗に最適なお酒です。やや辛口の味わいは料理との相性が良いです。京都洛中に伝わる童歌に因み命名されました。アルコール度/15度日本酒度/＋4.0酸度/1.3精米歩合/65％

純米吟醸京都洛中佐々木酒造 謹製淡麗ながらも適度に米のふくよかな旨みがあり、飲み飽きせずに食事に寄り添います。ほのかな吟醸香で幅のある味わいで、まろやかな口あたりとキレのよい喉越しです。アルコール度/15度日本酒度/＋3.0酸度/1.3精米歩合/60％

みずみずしい辛口。バランスが良くて飲みやすい。余韻に心地よい塩っぽさがワインにあるので、魚介類との相性が良い。

ハチミツとレモンの華やかな香り、透明感のあるすっきりとした味わいで、かつフルーティーで優しい口あたりのキレある辛口ワイン。

しっかりとした味わいの黒ぶどうを3種ブレンドしています。様々なぶどうをブレンドすることで複雑味があります。マイルドで丸みがある果実味。スパイシーでコクがあり、エレガント。

フルーティーなワインを造りたいコンセプトで生まれたワイン。メルローらしい、ベリーの香りで、酸味と透明感のある果実味。マルベックのスパイシーさとコクが合わさり、優しくも程よい果実味。食事に合わせやすいややしっかりめのワイン。