炭焼イタリアン MINORI神楽坂

旬の食材と炭火料理の魅力を、バランスよくご堪能いただけるスタンダードコース。特製前菜盛り合わせや炭火で香ばしく仕上げた一皿に始まり、アサリとからすみの旨みが重なるパスタ、国産牛ハラミの炭火焼きへと続きます。さらに、ここでしか味わえない名物のバルサミコリゾットもご用意。ドルチェとカフェまでゆったり楽しめる、MINORIらしさを一通り味わいたい夜にふさわしいコースです。

厳選した素材を用い、炭火とイタリア料理の技法で美しく仕立てたスペシャルコース。黒毛和牛の生ハム ブレザオラ、トリュフ香る前菜、自家製ラビィオリ、甘鯛の鱗焼き、和牛炭焼きハンバーグとフォアグラのロッシーニ風と、一皿ごとに華やかな流れを描きます。締めにはMINORI名物のバルサミコリゾット、ドルチェミストとカフェをご用意。記念日やアニバーサリーなど、特別な夜を印象深く彩るシェフ渾身のコースです。

炭火焼きの香ばしさと、親しみやすいイタリアンの魅力を気軽に楽しめるパーティプラン。MINORI名物の前菜盛り合わせに始まり、自家製炭火焼きベーコンのシーザーサラダ、とろけるモッツァレラと米茄子のトマトパスタ、イタリア野菜とあじわい鶏の炭火焼きへと続きます。食後には自家製ジェラートもご用意。ご友人とのお集まりや職場でのご会食など、肩肘張らずに楽しみたい席におすすめです。

黒毛和牛の魅力を炭火イタリアンで存分に味わう、華やかさあふれるパーティプラン。自家製生ハムとプロシュートコットの盛り合わせ、黒毛和牛のボロネーゼソース フェットチーネ、黒毛和牛サーロインの炭火焼きなど、上質な旨みを重ねながら贅沢な流れをお楽しみいただけます。さらに、名物のバルサミコリゾットとクラシックティラミスまで揃い、満足感の高い構成に。ご接待や特別なお集まり、少し華やかに演出したい夜にもふさわしいコースです。

前菜からメイン、締めまでしっかりと楽しめる、程よい華やぎを備えた贅沢パーティプラン。プロシュートとルッコラのサラダ、自家製パンチェッタの半熟オムレツ 黒トリュフがけ、アサリとからすみのペペロンチーノに続き、メインには国産牛ハラミの炭火焼きをご用意。さらに、名物のバルサミコリゾット、自家製ジェラートまで揃い、食後まで心地よい余韻が続きます。ご会食やお集まりの席に、ちょうどよい上質感を添えてくれるコースです。

神楽坂で気軽に楽しめる本格イタリアンランチ。 本日のパスタを中心に、サラダ・パン・カフェまでついた満足セット。 炭焼きの香りとともに、シンプルながら素材の旨みを引き出した一皿をお楽しみください。

・本日の前菜3種盛り ・サラダ ・本日の選べるパスタ ・本日の選べる炭焼きメイン ・ジェラート ・カフェ

・本日の前菜5種盛り ・サラダ ※以下プリフィクスランチコースAよりグレードアップしています ・本日の選べるパスタ ・本日の選べる炭焼きメイン ・デザート盛り合わせ ・カフェ