GENUINE BURGER TORANOMON

4/20-24までの期間限定！！5周年にちなんだバーガーって感じではありません。5年間培ってきた『ちょっとリッチなファーストフード』を形にしました。絶対に継続はしません。

３種類のプルドポークが楽しめる小さなハンバーガープレート〈スタンダード/チェダー/プレスリー〉人気の3種が1枚のプレートで楽しめます

３種類の和牛ビーフとポーク、プルドポークが楽しめる小さなハンバーガープレート〈ビーフチェダー/サルシッチャブリー/ビーフチェダーチーズ〉GENUINE BURGERのいいとこ取り3種が1枚のプレートで楽しめます

オープンから根強い人気を持つプルドポークバーガーは、アメリカのバーベキューコンテストの定番料理。ポークの肩ロースやばら肉など複数の部位をブレンド。スパイスの配合と柑橘果汁がGENUINE味の決め手です。じっくり煮込んだホロっホロのお肉とバンズの相性は抜群。是非一度お試しください。 プルドポーク / バンズ / 玉ねぎ / マヨネーズ / レタス / BBQソース etc.

アメリカのバーベキュー定番料理に欠かせ無いのがチェダーチーズ。プルドポークシリーズの中でも、最も高い人気を誇るプルドポークチェダー。数種類のスパイスと柑橘を感じるプルドポークに、濃厚で塩味の効いたチェダーソースをたっぷりと。フライドポテトに乗せたジャンクポークチェダーも人気です。プルドポーク / バンズ / チェダーチーズ / 玉ねぎ / マヨネーズ / レタス / BBQソース etc.

日本ではあまり馴染みがないサワークリームですが、ハンバーガーやポテトには欠かせません。オニオンパウダーなどを混ぜ合わせたジェニュインのサワークリームソースをお楽しみください。バーベキューソースには勿論合いますが、豚肉との相性も絶品です。プルドポーク / バンズ / チェダーチーズ / サワークリームソース / 玉ねぎ / マヨネーズ / レタス / BBQソース etc.

アメリカのバーベキューの定番のプルドポークに、バーベキューの定番の燻製ベーコンを乗せた絶品バーガー。チーズは乗せず肉肉しさと燻製の旨味が楽しめる。柑橘の風味と数種類のスパイスなのも特徴の一つ。酒種の酵母を使ったバンズとの相性も抜群の組み合わせ。プルドポーク / バンズ / ベーコン / 玉ねぎ / マヨネーズ / レタス / BBQソース etc.

数種類のスパイスと柑橘、燻製BBQソースを絡めたプルドポークに、GENUINE自慢の和牛パティを挟んだ大人の贅沢バーガー。和牛を加えるという何とも贅沢な組み合わせは、プルドポークを更に贅沢に味わう方法なのかもしれません。プルドポーク / 峯野牛パティ / バンズ / ベーコン / 玉ねぎ / マヨネーズ / レタス / BBQソース etc.

濃厚なチェダーチーズをダブルで重ねた、ビーフパティの旨み際立つビーフバーガー。チーズ好きにおすすめ。

とろけるチェダーチーズを3枚重ねた、チーズ好きのためのバーガー。パティの旨みとコクのあるチーズが調和する満足の一品。

とろけるチェダーチーズを2枚重ねた、チーズ好きのためのバーガー。パティの旨みとコクのあるチーズが調和する満足の一品。

とろけるチェダーチーズを3枚重ねた、チーズ好きのためのバーガー。パティの旨みとコクのあるチーズが調和する満足の一品。

ピーナッツバターを塗ったバンズにバナナを。和牛を配合したビーフパティとベーコン。サワークリームと蜂蜜がいいアクセント。ニューヨークの街角で食べたエルビスサンドをちょっとリッチにハンバーガーで。峯野牛100%パティ / チェダーチーズ / バナナ / ベーコン / バンズ / 玉ねぎ / マヨネーズ / 特製ピーナッツバターソース / レタス / 特製ソース / サワークリームetc.

エルビスサンドをGENUINEらしくバーガーで表現したのは和牛のパティ（エルビスバーガー）ですが。ジェニュイン自慢の自家製プルドポークを挟み、バナナとピーナッツバター、ベーコンを合わせたのが、プレスリーバーガー。甘ジョッパイの最高峰。プルドポーク / バナナ / ベーコン / バンズ / 玉ねぎ / マヨネーズ / ピーナッツバターソース / レタス / サワークリームetc.

シンプルに素材の旨みを伝えたい。バンズとお肉のバランスを合わせた「CLASSIC WAGYU BEEF BURGER」は、余計な添加物は勿論使用せず、具材も必要最低限におさえハンバーガー。 峯野牛100%パティ / バンズ / 玉ねぎ / マヨネーズ / レタス / 特製ソース

クラシックビーフバーガーに濃厚なチーズを加えたチェダーチーズビーフバーガー。人気、リピート、共にNo. 1。ちょっぴり甘い濃厚ソースと、チェダーチーズとの相性抜群。ダブルやトリプルなどの追加も可能。 峯野牛100%パティ / チェダーチーズ / バンズ / 玉ねぎ / マヨネーズ / レタス / 特製ソース

赤みが特徴的な峯野牛にはブリーチーズも絶品。ビーフのチーズバーガーと言えばチェダーチーズが主流ですが、塩味を抑えた濃厚でマイルドなフランスのブリーチーズは、より上品な味わいに。 峯野牛100%パティ / ブリーチーズ / バンズ / 玉ねぎ / マヨネーズ / レタス / 特製ソース

ハンバーガーにアボカドは欠かせ無い。アボカド好きにはたまらない。GENUINEのビーフバーガーの王道アレンジ。通称ABC BURGERは、「A」アボカド、「B」ベーコン、「C」チーズ、の相性です。 峯野牛100%パティ / チェダーチーズ / ベーコン / アボカド / バンズ / 玉ねぎ / マヨネーズ / レタス / 特製ソース

『リッチナッツビーフバーガー』はニューヨークのソールフード『エルビスサンド』からインスパイアを受け、GENUINEオープン当初からある隠れ人気メニュー。ピーナッツバターとベーコンは甘ジョッパイの極み。 峯野牛100%パティ / チェダーチーズ / ベーコン / バンズ / 玉ねぎ / マヨネーズ / 特製ピーナッツバターソース / レタス / 特製ソース

粗挽きの豚挽肉に独自調合のスパイスを加えた、ソーセージの中身を表すサルシッチャ。群馬県産のくちどけ加藤ポークを使用。くちどけ加藤ポークは一般豚に比べてオレイン酸が豊富に含まれ、ヘルシーなおいしさが自慢の国産豚肉です。GENUINE自慢の酒種バンズとの相性も抜群。加藤ポーク100%パティ / バンズ / 玉ねぎ / マヨネーズ / レタス / 特製ソース etc.

日本が誇るソーステリヤキ。自家製のサルシッチャのパティに合わせました。甘さを抑えた大人なテリヤキが特徴的です。サルシッチャとは、ソーセージの中身の事。複数のスパイスが特徴的な自家製サルシッチャです。是非一度お試しください。

粗挽きの豚挽肉に独自調合のスパイスを加えたサルシッチャパティにチェダーチーズは絶品です。独特のコクと塩味はビールなどとの相性も抜群。特製のソースは、トマトケチャプをベースに、野菜を煮詰めたウスターベースやバターなどを加えたリッチな特製ソースです。加藤ポーク100%パティ / バンズ / チェダーチーズ / 玉ねぎ / マヨネーズ / レタス / 特製ソース etc.

チーズの王様、ブリーチーズを使用したちょっとリッチなサルシッチャ。チェダーチーズより更にマイルド。しっかりと火を入れて溶かすことでより濃厚でサルシッチャのスパイスとの相性抜群！

通称ABC BURGERは、「A」アボカド、「B」ベーコン、「C」チーズ、の相性です。松阪牛を使用したパティに相性抜群のアボカドと、ベーコンは、贅沢すぎる一品。ライムやレモンを絞って味変もお楽しみ頂けます。是非一度、GENUINEのABC BURGERをお試しください。

バーベキュー×チェダーソース

大人気の自家製サワークリームソース

バーベキュ×チェダーソースにプルドポークを乗せたジャンクフライドポテト

大人気のサワークリームにプルドポーク乗せ、爽やかなサワークリームとジューシーなプルドポークが合います

バーベキュ×チェダーソースにプルドポーク、目玉焼きをを乗せたジャンクフライドポテト

大人気のサワークリームにプルドポーク乗せ、爽やかなサワークリームとジューシーなプルドポークに目玉焼きを乗せた一皿

アボカドとオリーブのサラダ

人参とプルドポークのサラダ

ベーコンと卵のサラダサワークリームドレッシング