青山 鮨 かねさか

生ビール

瓶ビール

瓶ビール

瓶ビール

瓶ビール吉野杉を使った木桶仕込みのビール。味わいは、「つややかで奥深いビール」

かねさかオリジナルボトル。コクとキレのバランスが非常に良い芋焼酎。（鹿児島県）

芋の甘さが感じられる濃厚な芋焼酎。飲むほどにまろやかで柔らかい味わい。（鹿児島県）

上品で軽快な麦の香ばしさと、重厚なコクと旨味を味わえる本格麦焼酎。（鹿児島県）

吟醸由来の華やかな香りと、まろやかで上品な本格焼酎。（山形県）

ウイスキーの古樽由来の芳ばしい香りと華やかで深みのある味わい。

梅のペーストを加えて風味が増し、とろりとした口当たり。

淡麗辛口。超軟水でつくられたやわらかい味わい。（1合180ml）

超辛口でありながらコクと旨味も感じる辛口酒の逸品。魚との相性抜群。

伝統の技、山廃仕込みにより華やいだ香りと独特のきめ細やかな味は通好みのお酒です。

ふくよかで甘く華やかな香りと豊かでしっかりとした味わいが特徴。

果実感たっぷりの芳香。やわらかな口当たり、甘酸っぱい味わい。

透明感のある旨みとフルーティーな香り。

有名酒。香りに華があり飲み口が良い。

あくまでも日本酒らしさを大切にしつつ、過剰な甘さを抑えた本格的清酒スパークリング。（2合瓶 360ml）

飲み飽きないすっきりとした味わいです。（1合180ml）

Glass

果実味と酸味のバランスが良く、穏やかで調和のとれた香味。Bottle

カシス系の果実を想わせる深いコクと十分なタンニン。Bottle

濃い果実味と大地のようなニュアンスを持つ、力強い味わいが特徴。Bottle

香りと風味の複雑さ、甘いスパイスの香り、柔らかさと熟した果実感が特徴。Bottle

オーパス・ワンのセカンドワイン。豊かな果実味とソフトでしなやかな味わいが特徴。Bottle

Bottle

Bottle

Glass

リンゴや洋ナシのエレガントなアロマが愉しめる、爽やかな味わい。・Glass…2,200円・Demi…5,500円

ミネラル感が豊富でフルーティーなアロマの芳醇なフルボディ。Glass

切れの良い爽やかさとフレッシュフルーツの香り。Bottle

熟したリンゴと洋ナシ、繊細な柑橘系の特徴と酸とミネラルが凛としたフルボディ。Bottle

程良く熟した果実味にキレのある酸とミネラルがバランスよく感じ取れる味わい。Bottle

柑橘やヘーゼルのニュアンスに硬質なミネラル感、美しい酸と透明感が調和した一本。Bottle

素晴らしい芳醇さと豊かな酸がしっかりとして、重厚でありながら重すぎないバランスの良さが魅力。Bottle

Glass

Demi 375ml

フレッシュな果実味と華やかさが広がる。Demi 375ml

シャルドネの魅力が表現されたエレガントなスタイル。Demi 375ml

サロンの妹的メゾン、フローラルな香りとシルクのような喉ごし。Bottle 750ml

シャルドネの魅力が表現されたエレガントなスタイル。Bottle 750ml

ピリッとした柑橘系の香り。余韻に残るフレッシュさと滑らかでまろやかな酸味。Bottle 750ml

世界で有名なシャンパーニュメゾンBottle 750ml

キュヴェ。美しい泡立ち、深みとエレガントさがあります。Bottle 750ml

Bottle 750ml

（ノンアルコールビール）

（ノンアルコールスパークリング）

330ml

330ml

※ソーダ、ウーロン茶割り・梅干し・レモン・すだち付は別途220円頂戴致します。※別途サービス料10％を加算させていただきます。