旨い肴と地酒 野菜酒場 とんぼ

奈良の郷土料理“飛鳥鍋”をメインに据えたコース料理は、奈良の郷土の味わいを上品に楽しめる内容です。鶏肉や旬野菜を旨み豊かな出汁とミルクで煮込み、まろやかさを添える、心も体も温まるお鍋です。前菜から〆まで、素朴さと贅沢さが調和した優しい和のコースです。

炊き立ての香りと旨みを楽しめる、釜飯が主役の和食コースです。ご注文後に一釜ずつ丁寧に炊き上げ、具材の味がしみ込んだふっくらご飯を堪能できます。前菜・逸品料理とともに、素朴さと贅沢さが調和したほっと落ち着く内容です。

多彩な料理を気軽に楽しめる、ボリュームたっぷりの宴会コースです。旬の食材を使った前菜から、揚げ物・焼き物・〆まで、幅広い世代が満足できる内容に仕上げました。仲間や同僚との集まりにぴったりの、賑やかで華やかなコースです。

黒毛和牛の旨みを存分に味わえる、贅沢なすき焼きコースです。上質な牛肉を特製割り下でさっと煮込み、濃厚な甘みととろける食感を堪能できます。旬野菜や豆腐との相性も抜群で、食材の旨味が一体となる上品な味わい。満足感あふれる和の王道コースです。