Ushijime@Rising Field
3.00
（0件）JPY 1,500JPY 1,500
居酒屋
台東区, 東京都, 日本
0
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：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
最新情報
評価
3.00（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
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サービス
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雰囲気
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コスパ
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口コミ
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料理
ドリンク
おすすめ料理
【肉の寿司の盛り合わせ】新鮮な肉刺しを使用！
人気の肉の寿司の盛り合わせをご用意いたしました。仕入れから拘りました。
時価 (お尋ねください)
串メニューを多数ご用意
焼鳥やつくねなど多数ご用意しております。お酒との相性もぴったりです。
時価 (お尋ねください)
鮮度に拘り美味しいお肉をご提供いたします
上野アメ横にNEWOPEN！鮮度に拘った旬のお料理をご提供いたします。是非とも当店にご来店お待ちしております。
時価 (お尋ねください)
国産黒毛和牛串メニュー
秘伝タorトリュフ塩or牛〆スパイスからお選びください。
上カルビ
サシがはいったたっぷり牛の脂を感じる部位です。
JPY 460
内もも
赤身の中でも柔らかく旨味のある部位です。
JPY 400
上ハラミ
ホルモンの中でも1番お肉に近い食感の部位です。
JPY 460
レバー
炙って食べるとふわふわと美味しい部位です。
JPY 380
大和豚串メニュー
秘伝タorトリュフ塩or牛〆スパイスからお選びください。
豚しろ
噛むほどに味が口に広がる。
JPY 200
豚タン
ビールとの相性抜群。
JPY 250
豚ハラミ
歯ごたえありながら、肉の旨味がある部位。
JPY 250
豚トロ
脂の旨味をしっかり感じる所です。
JPY 200
国産野菜巻き串
《2本からの注文になります。》
アスパラベーコン
アスパラをホエー豚のベーコンで巻きました。
JPY 360
モチベーコン
もちをホエー豚のベーコンで巻きました。
JPY 360
いかだ串
国産の長ネギを美味しく生姜醤油で！
JPY 360
エリンギ串
国産のエリンギを生姜醤油で！
JPY 360
国産黒毛和牛つくね
《2本からの注文になります。》
秘伝タレつくね
牛〆特製のたれです。
JPY 250
トリュフ塩つくね
トリュフ香るつくねです。始まりのつくねですね。
JPY 250
明太子マネつくね
出汁の入った明太マヨを召し上がれ！
JPY 330
辛味噌チーズつくね
コクのある辛味噌にマヨネーズを混ぜてまろやかに。
JPY 330
はちみつマスタードつくね
ハチミツとマスタードのオマージュ！
JPY 370
サルサチーズつくね
メキシカンなちょっとピリ辛なつくねです。
JPY 370
柚子胡椒チーズつくね
柚子胡椒と和風感をマイルドに。
JPY 370
粗挽き黒胡椒つくね
黒胡椒のエスニックな香りと肉汁のコラボ。
JPY 250
特製月見つくね
オレンジ色の黄身
JPY 390
たるたるつくね
手作りタルタルと秘伝のたれのつくね
JPY 370
ジェノバつくね
JPY 250
生わさびつくね
時価 (お尋ねください)
前菜
《すぐ出るお料理》
手作り肉チャンジャ クリームチーズ和え
手作りで牛ハツを使って肉チャンジャを作りました。
JPY 650
生ハム盛り
プロシュートをご用意しました。
JPY 680
国産黒毛和牛すじ煮込み
じっくり煮込みました。
JPY 580
梅水晶の乱切りきゅうり
美味しい梅水晶をご用意しました。
JPY 550
国産黒毛和牛刺し
生でも食べれる国産黒毛和牛をご用意しました。
国産黒毛和牛のサーロインユッケ
とろけるサーロインの旨味のあるサシが最高です。
JPY 980
国産黒毛和牛の炙りレバー刺し
炙って食べれるレバーをごま油厳選塩で召し上がれ！
JPY 780
国産黒毛和牛の牛ハツ刺し
炙って食べれるハツを生姜醤油で召し上がれ！
JPY 780
〆
牛〆特製韓国冷麺
特製のあっさりスープにモチモチの麺が美味しいです。
JPY 780
国産黒毛和牛肉の寿司盛り合わせ
美味しいうちももを低温調理した最高のお寿司！
JPY 1,000
フライ
トリュフ香るポテトフライ
トリュフポテトの定番
JPY 680
黒毛和牛メンチカツ
ジューシーな一品《2個》
JPY 680
たこ焼き
揚げたこ焼きです。
秘伝たれ
JPY 550
トリュフ塩ネギ
JPY 650
明太マヨ
JPY 680
牛出汁おでん
国産黒毛和牛から出汁をとった身体の芯からあたたまるおでんです。
千葉県産 ほろほろ大根
JPY 200
さつま揚げ ピリ辛ごぼう天（3個）
JPY 550
牛汁つまった とろけるはんぺん（2枚）
JPY 500
ちょっと太い プリプリのソーセージ（2個）
JPY 300
もちもちこんにゃく
JPY 150
やっぱり美味しい熟成卵
JPY 200
国産黒毛和牛の牛すじ
JPY 350
やっぱりがんもどきだね
JPY 250
ホエー豚の厚切りベーコン
JPY 350
プリッとしらたき（3個）
JPY 250
しっとり絹厚揚げ豆腐（2個）
JPY 250
牛出汁を使ったきしめん
JPY 600
生ビール
アサヒスーパードライ
JPY 480
シャンディーガフ
JPY 580
レッドアイ
JPY 580
ハイボール
ハイボール
JPY 450
ジンジャーハイ
JPY 550
コークハイ
JPY 550
サワー
レモンサワー
JPY 450
緑茶ハイ
JPY 450
ウーロンハイ
JPY 450
カルピスサワー
JPY 450
梅干しサワー
JPY 550
梅酒
梅酒
ソーダ割お水割り
JPY 450
ワイン
赤ワイン
JPY 600
白ワイン
JPY 600
ソフトドリンク
緑茶
JPY 350
烏龍茶
JPY 350
コーラ
JPY 350
ジンジャーエール
JPY 350
カルピスウォーター
JPY 350
カルピスソーダ
JPY 350
トマトジュース
JPY 450
基本情報
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店名
Ushijime@Rising Field
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
11:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
月曜日
11:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
火曜日
11:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
水曜日
11:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
木曜日
11:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
金曜日
11:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
土曜日
11:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
祝日
11:00~22:00
(L.O.21:30)
予約可
予算
JPY 1,500JPY 1,500
席種
カウンター
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
あり
車椅子で入店可
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
喫煙
オープン日
2021年11月1日
サイト
なし
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