レンゾ
Renzo
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クリエイティブなピザと小皿料理
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メニュー
新鮮なアーモンドミルク、ランブルスコでポーチした洋梨、削ったココナッツ、メジュールデーツ
卵二つ、トースト、クリスピーポテト
揚げズッキーニ、プロボローネ、ペッパージャルディネラ、グランマソース、ゴマシードロール
きゅうり、バタービーンズ、アヒドゥルセ、レモン、ハニークリスプリンゴ、パセリ、ブリスタートマトビネグレット
オランデーズソース、ボッタルガ、ローストラディッキオ
ローストスカリオンロメスコ、PXビネガー
トラウトの保存食、揚げ卵、アボカド、グリーンゴッデス、ポピーシードバン
カロライナゴールドライス、柔らかい卵、ローストケール、蒸しビーナーサナッパー、アジホットソース
おばあちゃんスタイルのパンピザにシーザーをトッピング
生ハチミツ、ピスタチオ
ホットまたはアイス
ドライジン、オレンジジュース、フェンネルリキュール、ジャックルディトニック
ハウスブラッディミズ、ホースラディッシュ、ウォッカまたはジン
ハウスブラッディミックス、ラガー
モナストレル
ベルデホ
マスカットペティヤン
チャコリ
ヴァンサン・クーシュ 2002 または オーブリ・ブリュット・ロゼ
ミクロビオベルデホまたはテンプラニージョ
トマト、モッツァレラ、バジル
トマト、トスカーナケール、ニンニク、栄養酵母
トマト、ガーリック、アンチョビ、タッジャスカオリーブ、カラブリアンチリ
トマト、モッツァレラ、パンチェッタ、パイナップル、ペペロニーチーニ
ピキーヨペッパーソース、モッツァレラ、メジュールデーツ、チョリソ
トマト、ラム、パセリ、ズグ、ヨーグルト
トマト、モッツァレラ、ローマンソーセージ、ナパキャベツ、サバ
トマト、プロボローネ、ガーリック、フライドエッグ、オイスターマッシュルーム、エスカロール
リトルネッククラム、ラーベ、レモン、ガーリック
トマト、タレッジオ、ガーリック、プロシュート、キャラメライズドオニオン、セージ
グレープフルーツ、ブラックペッパー
ケフィアランチ、保存されたレモン
リトルジェム、カリフラワー、セロリ、カリカリの種、アンチョビドレッシング
エスカロール、オリーブ、パン粉、ペッパー、プロボローネ、サルーミ、ブリスタートマトビネグレット
音楽のカード、クレームフレーシュ、パセリサラダ
塩バター
フェンネル、チリ、オレンジ
ペペロニXO
さつまいも、ピスタチオ、バーニャカウダ
カリカリの野菜、ホースラディッシュマスタードドレッシング
カステルロッソチーズ、オイル漬けオリーブ、ハチミツ
エビのンドゥイヤ、焦げたブロッコリーニ、ケイパー、レモン
サンデーグレイビー、シャーププロヴォーネ、シチリアンソース
リコッタアイスクリーム、サツマソルベ、ホイップクリーム、アマレッティクッキー
リコッタ - フェルネ - ピスタチオ - ミラベルプラムソルベ - パッションフルーツソルベ - レッドカラントソルベ
天国で作られた組み合わせ
セレクションは異なります
白: アズール ガランザ ビウラ 2016; 赤: パスカ ヴィニェティ モンテプルチアーノ ダブルッツォ 2016
ディーラーズチョイス
クラシックトマト + クリスピーチーズ
フェンネル、チリ、オレンジ
グレープフルーツ、ブラックペッパー
アプリコットアグロドルチェ
ケフィア ランチ、保存されたレモン
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