HERO海 安政町店

牛深のその日に水揚げされた魚をたっぷりと味わって頂けます。その魅力にどっぷりとはまって下さい!(写真はイメージです)

熊本名物馬刺しを一通り味わっていただきたくて、赤身・たてがみ・フタエゴ・霜降りの四種類をご用意いたしました。牛深の甘口のお醤油ととてもよく合います。

鮮度が第一のレバ刺しは一頭から取れる量が少ないため珍重されています。数量限定、早いもの勝ちです!

馬のおいしさをダイレクトに楽しめる。選び抜かれたもも肉を使用しています。

舌の上にのせるだけで、とろ〜りと溶けてしますような食感。しっかり脂がのっているのにあっさりしています。

馬の下バラの内側にあたる部位で白い脂身と赤身がバランス良く入り食感も絶品です。

馬のたてがみの下の白身の部分で口の中でとけつつもコリコリとした食感がくせになります。

納豆と馬刺しがベストマッチ！

厳選桜肉のもも肉を使用したユッケ

サラダの定番！厚切りベーコンがたまらない！

サラダの定番！厚切りベーコンがたまらない！

湯葉豆富のとろける食感とクリーミーなアボカドの相性は抜群です!!

湯葉豆富のとろける食感とクリーミーなアボカドの相性は抜群です!!

国産豚肉を使用した、お肉もお野菜も取れる、男子に嬉しい一品。

国産豚肉を使用した、お肉もお野菜も取れる、男子に嬉しい一品。

新鮮な野菜を使った定番のサラダ。

新鮮な野菜を使った定番のサラダ。

HERO海のポテトサラダは具だくさん！お酒にもぴったりです。

採れたての、太陽の旨味をたっぷり含んだ味です！

馬刺し、辛子蓮根、一文字のぐるぐるが付いたお得なセット。

太めのねぎ「一文字」をゆでてくるくる巻き、酢味噌でいただく一品。

ゆでた卵をすり身で包み、揚げた物です。牛深ではお祝いごとの時に食す、縁起のいい料理とされています。

酒飲みの方にオススメの“熊本名物”です。辛みが旨味です。

きゅうりの乱切りに塩とごま油で味付けしました。

さっぱりと箸休めにどうぞ。

自家製レアチーズをクラッカーと特製ソースでどうぞ

濃厚な味わいが口いっぱいにひろがるかにみそです。

お酒にベストマッチ！くせになる味わいです。

ピリ辛なだけでなく味わい深いキムチです。

定番の味わい。ビールのおともにぜひどうぞ。

ピリリと辛い定番メニュー。

ツーンとわさびが効いた定番のおつまみ。

脂の乗ったその日の旬魚を丁寧に下ごしらえして作りました。

脂の乗った〆鯖。おつまみに最適。

牛深の郷土料理。揚げたての蒲鉾から鯵の旨みが広がる。

大きくて脂の乗ったホッケを焼きました。

プチプチの食感がおいしいししゃもを焼きました。

新鮮なイカを一夜干しにして、旨味を引き出して焼き上げました。

ぷりぷりのエビを揚げて、特製マヨソースでからめました。

ホルモンが柔らかくなるまでじっくり煮込みました。

プリプリの和牛ホルモンを特製の味付けでカラッと揚げました。

シャキシャキの山芋とモッツァレラチーズが絶妙！ピリッときいた明太子がくせになる一品です。

和牛ホルモンとキャベツを甘辛特製ダレで焼きました。

ネギ塩が若鶏の旨みを十分に引き出します！

ピリッとした辛さがたまらない！御飯にも合います！。

職人の腕の見せどころ！ふわっふわのだしたっぷり玉子焼きです。

明太子を特製だし巻き卵でくるんだ一品です。

定番！チキン南蛮。御飯にもお酒にも何でも合います！

門外不出のレシピで作る、人気の味。特製酢醤油をたっぷりつけてお召し上がりください

コラーゲンたっぷりの豚足をカラッと揚げました。

イカ下足をカラッとおいしく揚げました。

コリッコリッとした食感がくせになる一品。

揚げ物の定番！酒がすすむ一品です。

上質な豆富の風味と、だしの効いた味わいが絶妙です。

大根おろしと厚揚げの相性バツグン！たっぷりのねぎでお召し上がりください。

カマンベールチーズをサクサクの衣で包みました。

当店イチオシメニュー。職人が作ったバッテラです。

牛深港直送の新鮮な魚を丼で。温かいご飯と一緒に食べてもその歯ごたえをしっかりと残した、素材の生きた丼です。

牛深港直送の新鮮な魚を特製酢醤油でお召し上がり下さい。

牛深の名店「とん食堂」のおやじさんのレシピを受け継いだ、香り豊かなカレーです。

香り高いカレーとサクサクのカツのボリューム満点な一品。

磯の風味がついた温かい汁。明日の朝に備えていかがですか。

新鮮な鯛と特製ダレの味の調和がたまらない！

梅・鮭・明太子・いくらの四種類から選べます。

塩・梅・明太子・鮭・おかか・いくら・こんぶの七種類から選べます。

みんな大好きTKG！卵かけご飯の醤油でお召し上がりください。白飯200円（税抜）もございます。

日本といえば白いご飯！

天草産の塩を使用した、さっぱりとしたアイスクリームです。

バニラの風味が香るアイスクリームです。

キャラメルソースのかかったパフェ。お子様に大人気

チョコレートアイスにチョコソース。チョコづくしのパフェ

とろ～りとチョコがとろけ出す人気のデザート。

牛深では結婚式の引出物などに使われるおめでたい「赤巻き」を天ぷらにして、塩アイスと組み合わせた、あつあうと冷たいを同時に楽しめるデザートです。

チョコレート好きにはたまらないアイス！