鯛出汁専門店 蕎麦と酒 今なら 心斎橋
Soba & Sake Imadara Shinsaibashi, Specializing in Sea Bream Dashi
3.18
（1件）JPY 4,500
居酒屋
大阪市中央区, 大阪府, 日本
0
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 4,500
営業時間
日曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
月曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
火曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
水曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
木曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
金曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
土曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
祝日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
住所
最寄り駅
席種
カウンター テーブル
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiなし
電源なし
支払方法
カード可、電子マネー可、QRコード決済可（PayPay）
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
鯛出汁が織りなす絶妙な和食体験
心斎橋に誕生した鯛出汁専門の蕎麦と酒の店、今ならは、和の香り漂う情緒ある空間で、特製の鯛出汁を堪能できるお店です。鯛の旨みを最大限に活かしたクリーミーな鯛パイタン蕎麦や風味豊かな鯛のしゃぶしゃぶは、一度食べたら虜になると評判です。おでんや蕎麦はすべて鯛出汁がベースで、素材の良さを引き立て、訪れる客の心を和ませます。内装は落ち着いた雰囲気で、多彩なシーンに最適です。
おすすめポイント
評価
3.18（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.19（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
コース
ちょこっとコース【飲み放題付き】
JPY 3,850
今ならコース【飲み放題付き】
JPY 4,950
鴨鍋コース【飲み放題付き】【要予約】
JPY 6,600
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
♦おいしいお品書き♦
＊先ずは、名物鯛出汁おでん＊
おすすめは鯛しゃぶ 又は 鴨しゃぶ小鍋でしゃぶしゃぶする贅沢なスタイル。
時価 (お尋ねください)
＊次は、今ならこだわりのツムラ本店河内鶏＊
炭で炙った鴨ロースタタキをぜひ。
時価 (お尋ねください)
＊地酒がすすむおいしい肴もあります。＊
自家製の焼き蕎麦味噌と日本酒をお蕎麦の前にお楽しみください。
時価 (お尋ねください)
＊名物 鯛パイタン蕎麦＊
濃厚なパイタンスープとお蕎麦が絡み、締めにピッタリのお蕎麦です。
時価 (お尋ねください)
♦名物 鯛出汁おでん♦
【小鍋おでん】
当店自慢の鯛出汁を使った小鍋スタイルのしゃぶしゃぶおでん。
時価 (お尋ねください)
鯛しゃぶ(青さ×鳴門わかめ)
JPY 1,430
鴨しゃぶ(みぞれ×京ネギ)
JPY 1,540
【定番おでん】
こだわりの組み合わせをお楽しみください。
時価 (お尋ねください)
大根×おぼろ昆布
JPY 385
半熟卵×生海苔
JPY 385
菊菜×とろろ
JPY 440
焼き豆腐×ネギだく
JPY 385
はんぺん×チーズ
JPY 495
玉こんにゃく串×田楽味噌
JPY 385
出汁巻き卵×おろし
JPY 550
たらこ×あおさバター
JPY 550
鴨つくね×白ネギ
JPY 605
手羽先×山椒
JPY 385
生湯葉×茗荷（みょうが）
JPY 495
はも平天×九条ねぎ
JPY 385
♦蕎麦前♦
鯛のお造り『胡麻浸し』
JPY 1,045
じゃこと薬味たっぷりやっこ
JPY 572
牛とごぼうのしぐれ煮
JPY 572
鯛の荒炊き
JPY 748
自家製旬菜の浅漬け
JPY 440
長芋ツンツン漬け
JPY 440
すだちトマト
JPY 462
しらすと玉ねぎのサラダ
JPY 638
パリパリピーマン～自家製肉味噌～
JPY 495
♦揚げもん♦
明太子の海苔しそ天
JPY 572
鶏天～おろしポン酢～
JPY 935
カマンベール天ぷら
JPY 550
かにみその天ぷら
JPY 748
アンチョビフライドポテト
JPY 528
♦ツムラ本店河内鴨♦
「今ならの鴨はすべてツムラ本店の河内鴨を使用しております。」
明治創業以来、鴨一筋。松原にある本店では社長自らお客様に笑顔で接客され鴨を大切にしているのがすごく伝わってきます。そんなツムラさんの鴨はエサにこだわり飼育方法にこだわり、全て手作業でやる事により新鮮でジューシーでくさみの無い世界で唯一生で食べられる貴重な鴨です。
時価 (お尋ねください)
鴨ロースタタキ
JPY 1,320
鴨ロース刺
JPY 1,320
鴨トロ炙り
JPY 1,320
鴨ネギポン酢
JPY 1,430
鴨ユッケ
JPY 1,100
鴨饅頭
JPY 825
鴨つくね
JPY 605
♦炭焼き♦
炭焼き黒枝豆
JPY 550
炙り明太子
JPY 528
エイヒレ
JPY 528
イカの一夜干し
JPY 792
ホッケの一夜干し
JPY 836
雲仙ハム
JPY 770
【鶏】
時価 (お尋ねください)
せせり
JPY 495
やげん
JPY 495
ハラミ
JPY 495
鶏３種盛り
JPY 1,210
♦野菜♦
【炭焼き 又は 天ぷら】
アボカド
JPY 550
ブロッコリー
JPY 550
れんこん
JPY 550
しいたけ侍
JPY 550
鳴門金時
JPY 550
※他、旬のお野菜ございます。
時価 (お尋ねください)
♦鯛煮干し蕎麦♦
【名物】鯛パイタン蕎麦
当店オリジナルのパイタンスープにさまざまなトッピングを組み合わせてご自由にお楽しみください。※少々お時間いただきます。◆トッピングネギとわかめのかき揚げ半熟卵チーズ鯛モナカ寿鳴門あおさのり五色あられ
JPY 1,540
【冷】
時価 (お尋ねください)
ざるそば
JPY 913
ざるとろろそば
JPY 1,188
鬼おろしそば
JPY 1,188
金胡麻そば
JPY 1,188
しらす梅おろし
JPY 1,298
とろろぶっかけ
JPY 1,430
蕎麦ペコリーノ
JPY 1,298
鴨汁つくねそば
JPY 1,760
【温】
時価 (お尋ねください)
かけそば
JPY 935
月見とろろそば
JPY 1,210
卵とじそば
JPY 1,188
ネギだくそば
JPY 1,188
梅昆布そば
JPY 1,408
河内鴨南蛮
JPY 1,760
♦ご飯♦
鯛の漬け丼
【ひつまぶしのようにお茶漬けにできます。】一、まずはそのまま鯛めしの味をお楽しみください。二、次に鯛の漬けや副菜(ちりめん、漬物)と一緒にお召し上がりください。三、最後に鯛出汁をかけて、わさびや海苔、蕎麦の実を添えてお召し上がりください。
JPY 1,265
鯛めし
JPY 550
鴨そぼろ丼
JPY 1,045
鴨のユッケ丼
JPY 1,430
卵のかけめし
JPY 550
♦定食メニュー♦
蕎麦定食
(かけ蕎麦 or ざる蕎麦 / 鯛めし)
JPY 1,210
蕎麦の大盛り
JPY 385
鯛めし大盛り
JPY 220
蕎麦のトッピング 各
あおさのり/玉子/とろろ/おぼろ昆布/辛味大根
JPY 165
♦甘味♦
たい焼きのっけアイス
JPY 638
焼き芋のっけアイス
JPY 528
蕎麦の実アイス
JPY 495
*******
※お席が混み合いましたら2時間制とさせていただく場合がございますので、ご了承ください。※お通し代として380円（税込み418円）いただきます。※未成年者、お車でお越しのお客様への酒類の提供は、一切行いません。※お会計はテーブルチェックになりますので、スタッフまでお声がけ下さい。
時価 (お尋ねください)
♦蕎麦屋のこだわりドリンク♦
そば茶ハイ
JPY 660
そばへべスさわー
JPY 605
そばそーだ
JPY 605
そばバイスさわー
JPY 605
そば塩檸檬さわー
JPY 605
♦ハイボール♦
角ハイボール
JPY 550
コークハイ
JPY 605
ジンジャー
JPY 605
ヘベスハイ
JPY 605
ゆずハイ
JPY 605
♦チューハイ♦
プレーン
JPY 528
レモン
JPY 550
トマト
JPY 550
カルピス
JPY 550
すだち
JPY 605
バイス
JPY 605
ゆず
JPY 605
塩レモン
JPY 605
ヘベス
JPY 605
♦ビール♦
生ビール(黒ラベル)
JPY 605
シャンディガフ
JPY 605
レッドアイ
JPY 605
瓶ビール(赤星)
JPY 836
ノンアルコール
JPY 638
♦果実酒♦
白加賀梅酒
JPY 550
あらごしみかん
JPY 650
ゆず酒
JPY 650
♦日本酒♦
【冷酒】
時価 (お尋ねください)
あたごのまつ 一合
JPY 990
【おすすめの日本酒】
※詳しくはスタッフまで。
時価 (お尋ねください)
グラス
JPY 770
一合
JPY 1,320
【熱燗】
時価 (お尋ねください)
白鷹 一合
JPY 880
鯛だし
※日本酒と割ってお楽しみください。
JPY 165
♦焼酎♦
【麦】
時価 (お尋ねください)
二階堂
JPY 550
中々
JPY 660
【芋】
時価 (お尋ねください)
黒霧島
JPY 550
赤兎馬
JPY 660
【蕎麦】雲海
JPY 550
【紫蘇】鍛高譚
JPY 550
【ジャスミン】
時価 (お尋ねください)
茉莉花
JPY 550
JJ
JPY 605
※ソーダ/茶割り ＋55円
時価 (お尋ねください)
♦ソフトドリンク♦
ウーロン茶
JPY 440
緑茶
JPY 440
そば茶
JPY 440
ジャスミン茶
JPY 440
トマトジュース
JPY 440
コーラ
JPY 440
カルピス
JPY 440
ジンジャエール
JPY 440
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
鯛出汁専門店 蕎麦と酒 今なら 心斎橋
English
Soba & Sake Imadara Shinsaibashi, Specializing in Sea Bream Dashi
한국어
타이다시지르센몬텐 소바토사케 이마나라 신사이바시
简体中文
今奈良的荞麦面居酒屋 心斋桥店
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
月曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
火曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
水曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
木曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
金曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
土曜日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
祝日
18:00~29:00
(L.O.28:00)
予約可
予算
JPY 4,500
席種
カウンター テーブル
支払方法
カード可、電子マネー可、QRコード決済可（PayPay）
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
喫煙
オープン日
2023年3月6日
サイト
なし
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