台湾夜市カシンフウSapporo

人気の秘密は、総料理長の秘伝レシピを再現しているから！当店の圧倒的１番人気メニュー『台湾棒餃子』は、中華一筋40年の総料理長が監修しています。外はパリッと香ばしく、中はジューシーで旨みがたっぷり詰まったこの餃子、一度食べればやみつきになること間違いなし！月に4,000個以上も注文されるほど、多くのお客様に愛されています。特製のタレをつけて食べると、さらに深い味わいを楽しめます。

”どっちがいいでショー” 赤麻婆 vs 白麻婆！辛いもの好きで刺激が大好きなあなたは『赤派』、シンプルな味付けが好みでさっぱり系のあなたは『白派』　どっちか決められない優柔不断の優しいあなたは、もう両方頼んで食べ比べしちゃいましょう！ジュワッと溢れる肉汁、ピリッと刺激的なスパイスが食欲をそそる！てんこ盛り120%の大迫力のフォルムをその目で確かめてください！

今こう思っていませんか？『どれもこれも美味しそう！でも結局どれを食べたらいいの～？迷っちゃう』わかります、その気持ち。そんな時はまずは定番から攻めてみましょう！特におすすめなのが、台湾の定番「水餃子」。もちもちの皮とジューシーな具材が絶妙なバランスで、一口食べればその美味しさに感動すること間違いなし！お友達とシェアして楽しむのも◎

夜市屋台定番のジャンクフード♪

小籠包、焼き小籠包、蟹小籠包の3種類をご用意！あなたはどれにする？どれも一口食べれば、その美味しさに驚くはず。ジューシーな肉汁が溢れ出す小籠包、香ばしい焼き小籠包、そして蟹の風味がたまらない蟹小籠包。それぞれの美味しさを食べ比べてみてください。

豚バラ肉をじっくりと甘辛だれで煮込んだ、台湾の家庭料理『ルーローハン』。その魅力は、ほろほろと柔らかい豚肉と、深い味わいのタレがご飯にしっかりと染み込むこと。煮卵や漬物と一緒に楽しむと、さらに味わいが広がります。

塩又は醤油

塩又は醤油

新鮮な素材を使ったバリエーション豊かな5種盛りは、どれも絶品。お酒との相性も抜群で、少しずついろんな味を楽しみたい方にぴったりです。