トゥ・ザ・ボーン
Tu za Bohn / To The Bone
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イタリアンの影響を受けたドライエイジドステーキハウス
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メニュー
パルメザンクリスプ、ホワイトアンチョビ
エアルームトマト、ローストペッパー、ケイパー、ペコリーノ
ブッラータ、ルッコラ
虎のミルク、サツマイモ
ボッタルガ、揚げケイパー
大根、アボカド、しょうがマリネ
ポレンタスティック、オリーブ、ケイパー、ブレッドチップ、ペコリーノサルド、ディップ、アカシアハニー
リコッタ、ミント、トマトサルサ
ミントとセージバターのレモンゼスト
オックステールコンフィ、クロスティーニ
カステルマーニョ、ヘーゼルナッツ、アカシアハニー
カラマレッティ、ホタテ、メロン、トマトコンフィ
黒オリーブ、トマトコンフィ
赤玉ねぎ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
21日間のドライエイジング。希望の重さとサイズのカットを選んでください。800gから。シェア用
28日間乾燥熟成。ご希望の重量とサイズのカットをお選びください。800gから。シェア用
大きなカットの下部サーロイン、非常に脂肪が少なく、風味が強い。1人あたり250gから
チミチュリ、野生ハーブサラダ、エスカベチェ
300g ビステッカ パンザネーゼ、ジャンプラウン、アイオリ、サイドサラダ
ホワイトとダークチョコレート、キャラメルクランブル
タンカレー、マラスキーノ、シャルトリューズ、ライムジュース
ラム、ライムジュース、砂糖
タンカレー、マラスキーノ、レモンジュース、クレーム・ド・ヴィオレット、砂糖
チリ infused アルトス テキーラ、コアントローとライムジュース
ノイリー・プラット、プリマス、ケイパージュース
リキュール、レモンジュース、砂糖、卵白
ライウイスキー、タリスカー、ノイリープラット、カルパノクラシコ、ビターズ
メーカーズマーク、レモンジュース、砂糖、ポートワイン
バーボン、アンゴスチュラ、砂糖、オレンジオイル
ライウイスキー、砂糖、ペイチャウズビター、アブサン
メスカル、PXシェリー、コッキアメリカーノ、プラムビターズ
ロンドンドライジン、ローズマリー、レモン、ハチミツ、オレンジ
私たちがあなたを驚かせます
ウォッカ、パッションフルーツシロップ、ライムジュース、ジンジャービア
エアローネ・ロッソ・ビター、プロセッコとソーダ
イタリクスベルガモット、プロセッコ、ソーダ、オリーブ
ハバナクラブ、ライムジュース、砂糖、ソーダ、ミント
ロンドンドライジン、スロージン、レモン、カルダモン、ジンジャーエール
ゴスリングズ、レモン、砂糖、ソーダ
タンカレー、ローズマリー、レモン、ソーダ
メーカーズマーク、レモンジュース、アーモンドシロップ、アップルジュース、ミント
タンカレー、レモンジュース、砂糖、ブラックベリー
リレ、グレープフルーツリキュール、ライムジュース、シャルトリューズ
ピスコ、レモンジュース、砂糖、パイナップルジュース、赤ワイン、バラ
タンカレー、レモンジュース、砂糖、バジル、ジンジャービール、ペッパー
チンザノ 1757, カンパリ, ソーダ
ディサローノ、砂糖、レモン、卵白
ピーチ、フェラーリシャンペン
アマーロモンテネグロ、チナール、ライム、ジンジャー、アンゴスチュラ、オレンジビターズ
チンザーノ 1757, カンパリ, フェラーリ シャンペノワーズ
カンパリ、プント・エ・メス、クレーム・ド・カカオ、チョコレートビター、卵白
アマーロ・モンテネグロ、メーカーズマーク、グレープフルーツジュース、ハニーシロップ、アンゴスチュラ、ビールの泡
ウォッカ、エスプレッソ、砂糖、カルダモン
ライウイスキー、シングルモルト、メープル、チョコレート、栗
ウォッカ、エスプレッソ、砂糖、カルダモン
シュウェップス トニック / フィーバーツリー トニック
シュウェップス トニック / フィーバーツリー トニック
シュウェップス トニック / フィーバーツリー トニック
シュウェップス トニック / フィーバーツリー トニック
シュウェップストニック / フィーバーツリートニック
ウォッカ、ライム、ソーダ
バーボン、レモン、アンゴスチュラ、ジンジャーエール
ベルモット、ハイビスカストニック、ライムジュース
タンカレー、ライム、ジンジャービア
ウォッカ、レモン、キュウリ、ジンジャービール
ゴスリングス、ライム、ジンジャービア
スパークリング
レモングラス、ローズマリー、ハニー、ソーダ
パッションフルーツ、イチジク、緑茶
お茶、酸味、甘さ
コーヒー、バニラシロップ、バニラアイスクリーム、ミルク
パルメザンクリスプ、ホワイトアンチョビ
エアルームトマト、ローストペッパー、ケイパー、ペコリーノ
ブッラータ、ルッコラ
虎のミルク、サツマイモ
ボッタルガ、揚げケイパー
大根、アボカド、しょうがマリネ
ポレンタスティック、オリーブ、ケイパー、ブレッドチップ、ペコリーノサルド、ディップ、アカシアハニー
リコッタ、ミント、トマトサルサ
ミントとセージバターのレモンゼスト
オックステールコンフィ、クロスティーニ
カステルマーニョ、ヘーゼルナッツ、アカシアハニー
カラマレッティ、ホタテ、メロン、トマトコンフィ
黒オリーブ、トマトコンフィ
赤玉ねぎ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
21日間のドライエイジング。希望の重さとサイズのカットを選んでください。800gから。シェア用
28日間乾燥熟成。ご希望の重量とサイズのカットをお選びください。800gから。シェア用
大きなカットの下部サーロイン、非常に脂肪が少なく、風味が強い。1人あたり250gから
チミチュリ、野生ハーブサラダ、エスカベチェ
300g ビステッカ パンザネーゼ、ジャンプラウン、アイオリ、サイドサラダ
ホワイトとダークチョコレート、キャラメルクランブル
スパークリング
レモングラス、ローズマリー、ハニー、ソーダ
パッションフルーツ、イチジク、緑茶
お茶、酸味、甘さ
コーヒー、バニラシロップ、バニラアイスクリーム、ミルク
タンカレー、マラスキーノ、シャルトリューズ、ライムジュース
ラム、ライムジュース、砂糖
タンカレー、マラスキーノ、レモンジュース、クレーム・ド・ヴィオレット、砂糖
チリ風味のアルトステキーラ、コアントロー、ライムジュース
ノイリー・プラット、プリマス、ケイパージュース
リキュール、レモンジュース、砂糖、卵白
ライウイスキー、タリスカー、ノイリープラット、カルパノクラシコ、ビターズ
メーカーズマーク、レモンジュース、砂糖、ポートワイン
バーボン、アンゴスチュラ、砂糖、オレンジオイル
ライウイスキー、砂糖、ペイシャウドビター、アブサン
メスカル、PXシェリー、コッキアメリカーノ、プラムビターズ
ロンドンドライジン、ローズマリー、レモン、ハチミツ、オレンジ
私たちがあなたを驚かせます
ウォッカ、パッションフルーツシロップ、ライムジュース、ジンジャービア
エアローネ・ロッソ・ビター、プロセッコとソーダ
イタリクスベルガモット、プロセッコ、ソーダ、オリーブ
ハバナクラブ、ライムジュース、砂糖、ソーダ、ミント
ロンドンドライジン、スロージン、レモン、カルダモン、ジンジャーエール
ゴスリングズ、レモン、砂糖、ソーダ
タンカレー、ローズマリー、レモン、ソーダ
メーカーズマーク、レモンジュース、アーモンドシロップ、アップルジュース、ミント
タンカレー、レモンジュース、砂糖、ブラックベリー
リレ、グレープフルーツリキュール、ライムジュース、シャルトリューズ
ピスコ、レモンジュース、砂糖、パイナップルジュース、赤ワイン、バラ
タンカレー、レモンジュース、砂糖、バジル、ジンジャービール、ペッパー
チンザノ 1757, カンパリ, ソーダ
ディサローノ、砂糖、レモン、卵白
ピーチ、フェラーリシャンペン
アマーロモンテネグロ、チナール、ライム、ジンジャー、アンゴスチュラ、オレンジビターズ
チンザノ 1757, カンパリ, フェラーリ シャンペノワーズ
カンパリ、プント・エ・メス、クレーム・ド・カカオ、チョコレートビター、卵白
アマーロ・モンテネグロ、メーカーズマーク、グレープフルーツジュース、ハニーシロップ、アンゴスチュラ、ビールの泡
ウォッカ、エスプレッソ、砂糖、カルダモン
ライウイスキー、シングルモルト、メープル、チョコレート、栗
ウォッカ、エスプレッソ、砂糖、カルダモン
シュウェップス トニック / フィーバーツリー トニック
シュウェップス トニック / フィーバーツリー トニック
シュウェップス トニック / フィーバーツリー トニック
シュウェップス トニック / フィーバーツリー トニック
シュウェッパス トニック / フィーバーツリー トニック
ウォッカ、ライム、ソーダ
バーボン、レモン、アンゴスチュラ、ジンジャーエール
ヴェルモット、ハイビスカストニックとライムジュース
タンカレー、ライム、ジンジャービア
ウォッカ、レモン、キュウリ、ジンジャービール
ゴスリングズ、ライム、ジンジャービア
