北海道の旬味 南3西4 うにとかにといくら
Hokkaido Seasonal Flavor - Minami 3 Nishi 4 - Sea Urchin, Crab and Salmon Roe
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北海道の新鮮素材を堪能できるお店
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
黒毛和牛の陶板煮やキンキの煮つけはおひとり様につき1尾と盛りだくさん。〆には銀鮭といくらの枡寿司、しっかり“南3西4”らしさを取り込みました。特に海鮮が身近な道民の皆様に人気のコースです♪こちらも 生ビールはもちろん、北海道サワーや日本酒等の飲み放題付き♪急な集まりや同僚や仲間内でもご利用ください。
十勝若牛の炭火焼は圧巻!!また豪華お刺し身3点盛りやズワイ蟹の浜茹でまで…まさに北海道を丸ごと詰め込んだ充実のラインナップ♪こちらも 生ビールはもちろん、北海道サワーや日本酒等の飲み放題付き♪特別な会合に最適。また送別会や歓迎会、懇親会でもご利用ください。
コース限定のおばんざいなど盛りだくさん!ズワイガニの茶碗蒸しや、いくらの手巻き寿司など、こちらは“南3西4”らしいラインナップ。おばんざいが特に好評につき、季節によって色を変えて登場♪こちらも 生ビールはもちろん、北海道サワーや日本酒等の飲み放題付き♪急な集まりや同僚や仲間内でもご利用ください。
『南3西4』は海鮮だけではございません。圧巻の先付9種は大変ご好評いただいており、こちらのコース限定でのご用意となります。道産鶏を中心に炭火でじっくり焼き上げ〆のお食事まで、ゆったり流れる時間を広めのカウンター席でお過ごしください。 ※こちらはお料理のみのコースです。飲み放題ご希望の方はご予約時にお知らせください(別途2,000円)
当店イチオシの“トマム”コース。当店の入門にぴったりな石狩鍋(または鮭のちゃんちゃん焼き)を始めとし、豪華お刺し身3点盛りを含む全7品のラインナップ☆自家製雲丹ムースは名物に!! 生ビールはもちろん、北海道サワーや日本酒等充実の飲み放題付き♪知人との集まりはもちろんビジネスシーンにも♪北海道へお招きの方にもオススメです★
やっぱり毛ガニが食べたい!!しかも半身がお一人様ずつ付いてきます♪お酒がお好きな方には毛ガニがよく合います。もちろん歓送迎会や社内の特別な会にもご利用ください。 ※こちらはお料理のみのコースです。飲み放題ご希望の方はご予約時にお知らせください(別途2,000円)
皆様のご要望にお応えして、三大カニを使ったコースの登場です!!接待や北海道旅行の夕食の1ページを飾るコース...ぜひご利用ください。 ※こちらはお料理のみのコースです。飲み放題ご希望の方はご予約時にお知らせください(別途2,000円)
1~2人前
3~4人前
5~6人前
濃厚な甘みと、ぷりぷりの食感。鮮度抜群の特大ボタン海老を、ぜひこの機会にお楽しみください。
新鮮な魚介をふんだんに盛り込んだ彩り豊かな海鮮丼。ひと口ごとに広がる海の恵みの美味しさを存分にご堪能ください。
素材の味を活かした優しい味わいが人気。
お好みで海苔の天婦羅に乗せて召し上がってください。
数量限定一口ごとに広がる濃厚な味わいがたまらない贅を極めた逸品。数量限定のご提供です。※詳細はスタッフにお尋ねください。
小丼でのご提供も可能です。
数量限定※詳細はスタッフにお尋ねください。
お好みで海苔の天婦羅に乗せて召し上がってください。
※詳細はスタッフにお尋ねください。
※詳細はスタッフにお尋ねください。
◆炭火焼き150g/250g◆浜ゆで150g/250g※詳細はスタッフにお尋ねください。
いくら・帆立にさらに雲丹をトッピング。
北海道・札幌のホテルで考案された人気の一品。
※産地は変更になる場合があります。
生産量日本一!「北見」の玉葱をオニオンリングで。※産地は変更になる場合があります。
※産地は変更になる場合があります。
※産地は変更になる場合があります。
期間限定素材の良さを十分に引き立てるシンプルな料理で。旬だからこその味わい・香りをご堪能ください。※詳細はスタッフまでお尋ねください。時価
期間限定素材の良さを十分に引き立てるシンプルな料理で。旬だからこその味わい・香りをご堪能ください。※詳細はスタッフまでお尋ねください。
北のジビエを炭火焼きで。低脂肪・高たんぱく・低カロリーも人気の理由です。
真ほっけをさらに美味しく、炭火で香ばしく焼いた逸品。ハーフ…968円
脂が乗った高級魚「キンキ」。ふっくら食感と上質な旨味をご堪能ください。
十勝清水生まれのブランド牛。旨味が詰まったきめ細やかな肉質で牛肉特有のクセも少なく、幅広い世代に愛されています。
鮭などの魚と旬の野菜を蒸し焼きにして味噌で味付けした郷土料理です。今は全国でも有名になり、季節問わず食されています。
釧路の店が、鶏を一羽丸ごとブツ切りにした唐揚げを作ったのが発祥と言われる「ザンギ」。中国語の炸鶏「ザージー、ザーチー」が名前の元になったと言われています。
お米は北海道の「ゆめぴりか」を使用。ご注文をいただいてから握り、できたてでお届けします。すじこ…418円蟹マヨ…418円チャンチャン焼き…352円
味噌汁・漬物付き
ガラナエキスをブレンドしたウォッカをソーダで割った、北海道でお馴染みのソウルドリンク。
・シングル…649円・ダブル…869円
旭川市徳利…946円グラス…583円
増毛郡徳利…1,199円グラス…748円
旭川市徳利…990円グラス…649円
札幌市徳利…968円グラス…616円
旭川市徳利…693円グラス…440円
北海道
北海道
北海道
北海道
北海道グラス…594円ボトル…3,300円
北海道グラス…660円ボトル…4,290円
宮崎グラス…539円ボトル…2,970円
1ケ
10切
デキャンタ
デキャンタ
デキャンタ
(冷・温)
(冷・温)
(冷・温)
