居酒屋 遊ぜん

太平洋産の美味しい蟹をご堪能ください

じっくりと柔らかく煮込んでいます。※飲み放題は3本からお願いします。

骨は取り除き食べやすく、いちろースパイスと炭火でじっくりと焼き上げた逸品

北海道産の鮮魚を中心に新鮮な魚貝を盛り合わせいたします。（季節により内容が変わる場合がございます）

四切

四切

四切

四切

四切

特製の自家製辛いタレでじっくりと煮込みました。ビールのアテにどうぞ。

炭火でじっくり焼き上げた逸品。骨は取ってあるので食べやすく、ピリ辛オリジナルスパイスが決め手！国内産手羽元使用で安心♪

鳥・豚・つくね・手羽元・豚しそ・アスパラベーコン単品でのご注文は一串274円。※二串より

半身768円（税込）

2尾～

2ヶ～

胡麻マヨネーズダレも手作りのラーメンサラダ。こちらも開店時から約30年間変わらない味でご提供しています！

半盛300円（税込）

道産バター付

たこ/胡瓜

2ヶ～

2ヶ～

明宝ハム焼（6枚）998円ハムカツ（6枚）1098円

炭火焼と揚げがあります。バター、焼きのり、砂糖正油付きです

2ヶ～

北海道が誇る雪印のカマンベールチーズを使用！そちらをカットし、サクサクのころもで包んでフライにした一品。外はカリカリ、中はとろ～り伸びる人気の一皿です♪

もっちりクリームチーズに糸鰹を乗せ、自家製合わせ醤油で仕上げた一品。お酒との相性もバッチリ！お好みでワサビを合わせて食べると、一層美味しさが増します◎

とろ～り伸びるモッツァレラチーズに、湯葉を巻いて作る和洋折衷の人気の一皿。大葉の千切りと小ねぎを乗せ、甘めの合わせ醤油をかけてご提供。口の中に入れた瞬間のパリパリ感と溢れ出るチーズとのコラボレーションが堪らない◎

昔ながらのもっちりした自家製ピザ生地、その上にイタリア料理のシェフから伝授された自家製のトマトソース。バジルが出回っていない時代は良く青じそが代替えとして使われていました。それを再現した懐かしの一品です！（青じそが苦手なお客様はお申し付けください）

開店当時から不動の人気メニュー！野菜を調合して作った自家製醤油ベースダレを使用。上には細かくカットした小ねぎと細切りのりをのせた一品。チーズとの相性も抜群です！この料理ができあがった面白エピソードは店主まで♪

鮭/梅/かつお

鮭/梅

(鰹だし塩味)