クートネイ・タミル・キッチン
Kootenay Tamil Kitchen
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南インドとタミルの特製料理
評価
口コミ
写真
メニュー
ひよこ豆のバッターで揚げたインド風カッテージチーズ。チャツネと一緒に提供されます
ひよこ豆のバッターで揚げたマサラポテトボール、チャツネと一緒に提供される
南インド風スパイスでマリネされ、ひよこ豆のバッターでコーティングされたカリフラワー、チャツネ添え
(グルテンフリー)デイリーフリーオプションあり。トラディショナルなタミルナドゥ州のスパイスで一晩マリネされたやわらかい鶏胸肉をフライして、ミントチャツネと一緒に提供します。
サモサ生地に折りたたまれた、ピーパーカットされたチキンとポテトの詰め物。ミントチャツネと一緒に提供されます。
自家製マサラコーティングタワーフィッシュ
これはシェフシラジの秘密のインスピレーションで作られたクートネイタミルキッチンの特別な食べ物です
スパイシーなポテトの詰め物が入った小さなプリで、酸味のあるタマリンド水のつけだれと一緒に提供されます
フェンネル、クミン、ジンジャー、パクチー、赤玉ねぎ、カレーリーブを使ったレンズ豆のフリッター。チャツネと一緒に提供されます。
乳製品フリーオプションあり
ビーガンオプションあり。ムンバイ
自家製のスパイスで作られた野菜パティ
サモサ生地に包まれた野菜とスパイシーポテトの混合物
サモサ生地に折り込まれた、挽き肉とジャガイモ、エンドウ豆を使ったピリ辛のビーフサモサ。ミントチャツネと一緒に提供されます。
ミント、パクチー、自家製スパイスミックスで一晩マリネしたチキンをオーブンで焼き、ライタと一緒に提供します
赤玉ねぎ、パクチー、ロマトマト、青唐辛子を使ったインド風のポテトサラダ。ココナッツヨーグルト、タマリンドチャツネ、チックピークラッカーをトッピングしています。
サウスインドのスパイスで漬け込まれたオクラを、ひよこ豆と米粉のバッターでコーティングし、ミントヨーグルトチャツネと一緒に提供します
季節野菜のアソートメントをひよこ豆の生地で揚げ、チャツネと一緒に提供します
シェフの選択
インド風スパイスのエビ、サクサクの野菜で包まれ、グリーンミントチャツネを塗ったもの。デイリーサラダと一緒に提供されます。
インド風スパイス入りカリフラワーミックス、サクサク野菜で包み、グリーンチャツネをたっぷりかけたデイリーサラダと一緒に提供されます
ミントチャツネで塗られたクリスピーな野菜で包まれたインド風スパイス入りパニール。デイリーサラダと一緒に提供されます。
ミントチャツネで塗られたクリスピーな野菜で包まれたインド風スパイスチキンラップ。デイリーサラダと一緒に提供されます
ココナッツミルクで煮込まれたタミルナドゥ州のスパイスで調理された骨なしラム肉
トマト、玉ねぎ、自家製のスパイスで調理された茹でたひよこ豆
トマトとタマリンドのカレーで調理されたナス
新鮮なトマトとシナモンで調理されたエビにココナッツミルクとパクチーを加えた料理
ビーガンオプションあり。カレーリーフ、ニンニク、スパイスを効かせた、マイルドなココナッツミルクベースのミックス野菜カレー
玉ねぎとトマトで調理されたチキンカレー。カシューナッツ、ココナッツ、ケシのペーストで仕上げ、自家製のスパイスで味付けされています。
トマト、玉ねぎ、コリアンダー、カレーの葉、にんにくをタマリンドの果肉で煮込んだ魚のカレー。
トマト、ニノ、家庭で挽いたスパイスで調理されたゆで卵
新鮮に挽いたカシューナッツとココナッツの豊かなグレービーで煮込まれたインド風カッテージチーズ
玉ねぎ、トマト、自家製のスパイスで調理したビーフカレー。ココナッツミルクとパクチーで仕上げました。
ビーガン&グルテンフリーオプションあり。ベジカレーをトッピングしたインハウスで焼いたソフトバンズには、香菜とチリバターが添えられています。
バター、スパイス、トマト、生姜とにんにくの混合物で作った本格的なソースにタンドリーチキンのピースが入っています
インドのカッテージチーズのピースとバター、スパイス、トマト、生姜、にんにくを混ぜた、自家製の本格的なソース
タンドリースパイスでマリネしたチキンドラムスティックをチーズと一緒にオーブンで仕上げたもの。ミントチャツネと一緒に提供されます。
スパイシーなシーズニングでマリネされた丸魚をタワで焼き、ビーツサラダとライスプラオと一緒に提供します
マンチュリアンソースで和えたカリフラワー、ご飯かチャパティと一緒に提供されます
鶏胸肉を醤油、生姜、ニンニクでマリネし、マンチュリアンソースで炒めたもの。ご飯かチャパティと一緒に提供されます。
タマネギとトマトのシチューで調理されたオクラに、タミルナドゥ州のスパイスを加え、ココナッツミルクで仕上げた料理
マルティナシェフによって非常に選ばれたスパイスで調理されたヤギの骨入りの料理。ご飯かチャパティと一緒に提供されます。
チャパティまたはライスと一緒に提供されるパニールとほうれん草
南インドのスパイスでマリネされたインドのヴァンジャラム魚を一瞬で焼き、ビーツサラダ、ガーリックブロッコリー、タマリンドユカと一緒に提供します
ふんわり柔らかい南インドのパン
カリフラワー/ニンジン/ブロッコリー/グリーンピース
バスマティライスを香草とスパイスで炊いたもの
サクサクでサクサクした層状の南インドのパン
ビーガンオプション利用可能。酵母を使わずにパンで焼いた南インドのパン
スパイシーな牛肉が詰まったドーサイ。 サンバルとチャツネと一緒に提供されます
カリフラワーのマサラで詰めたドーサイ。 サンバルとチャツネと一緒に提供されます
チーズが詰まったドーサイで、サンバとチャツネと一緒に提供されます
ペッパー風味のチキンフィリングが詰まったドーサイで、サンバルとチャツネと一緒に提供されます
卵をのせて調理したドーサイで、サンバーとチャツネと一緒に提供されます
マサラエビを詰めたドーサイ、サンバルとチャツネと一緒に提供される
シーズンドポテトの詰め物が入ったドーサイ。炭水化物が豊富な食べ物で、サンバルとチャツネと一緒に提供されます。
ポテトフィリングで詰められ、赤いチャツネでコーティングされたドーサイ、サンバルとチャツネと一緒に提供されます
ギー(澄ましバター)をたっぷり使って調理されたドーサイ、サンバルとチャツネと一緒に提供されます
インドのカッテージチーズで詰めたドーサイで、サンバルとチャツネと一緒に提供されます
野菜を使った柔らかくスポンジ状の小さなドーサイを片面に乗せて調理し、サンバルとチャツネと一緒に提供される
グラバジャムンは、ミルク固形物、小麦粉、コーンフラワー、砂糖、カルダモン、バラエッセンスで作られた柔らかく美味しいプラムサイズのボールで、バニラアイスクリームと一緒にローズシュガーシロップに浸して提供されます
柔らかいミルク固形物、マンゴープルプ、カルダモン、クリーム、砂糖、サフラン
新鮮なカルダモンパウダーを入れた温かい牛乳
新鮮なアラカルト
ヨーグルト、マンゴー、カルダモン、バニラアイスクリーム、砂糖をブレンドしたもの
一振りの胡椒で風味付けされた温かいウコン入りの牛乳。伝統的に風邪や喉の痛みを治すために使用されています。
南インドから取り寄せた特製コーヒーパウダーで淹れた、濃厚なチコリ風味のコーヒー
非常に滑らかなラガー
非常に軽いラガー
プレミアムラガーダーカービール
中濃いラガービール
ひよこ豆のバッターで揚げた季節の野菜の盛り合わせ、チャトニー付き
インドのカッテージチーズをひよこ豆のバッターで揚げたもの。チャトニーと一緒に提供されます
スパイスポテトボールをひよこ豆のバッターで揚げ、チャツネと一緒に提供
南インドのスパイスでマリネされたカリフラワーをひよこ豆のバッターでコーティングし、チャツネと共に提供
(グルテンフリー) 乳製品不使用オプションあり。伝統的なタミルナードゥのスパイスで一晩マリネした柔らかい鶏の胸肉をフラッシュフライし、ミントチャツネと共に提供します
ペッパーチキンとポテトのフィリングをサモサ生地で包みました。ミントチャツネと一緒に提供されます
自家製マサラコーティングのタワフィッシュ
これはクーテネイタミルキッチンの特別料理で、シェフシラジの秘密のインスピレーションで作られています
スパイシーなジャガイモの詰め物が入った小さなプリと、酸っぱいタマリンド水のディップが添えられています
レンズ豆のフリッター。フェンネル、クミン、ジンジャー、コリアンダー、赤玉ねぎ、カレーリーフで軽くスパイスを効かせ、チャトニーと共に提供されます。
乳製品不使用のオプションあり
ビーガンオプションあり。ムンバイ
自家製のスパイスで作った野菜パティ
混ぜた野菜とスパイシーなジャガイモをサモサ生地で包んだもの
胡椒を効かせた挽き肉とジャガイモ、エンドウ豆をサモサの生地で包み、ミントチャツネと共に提供
鶏肉をミント、コリアンダー、そして自家製スパイスミックスに一晩マリネし、オーブンで焼き、ライタと共に提供します
インド風の酸味のあるポテトサラダで、赤玉ねぎ、コリアンダー、ローマトマト、グリーンチリを使い、ココナッツヨーグルト、タマリンドチャトニー、ひよこ豆のクラッカーをトッピングしています
南インドのスパイスでマリネしたオクラをひよこ豆と米粉のバッターでコーティングし、ミントヨーグルトチャトニーと共に提供します
シェフのおすすめ
インディアンスパイスのシュリンプ、カリカリの野菜を包み、グリーンミントチャツネを塗り、日替わりサラダと一緒に提供されます
インド風スパイスのカリフラワー混合物、サクサクの野菜で包み、グリーンチャトニーを塗り、日替わりサラダと共に提供
インド風スパイスのパニールを使ったラップ、カリカリの野菜とミントチャツネをたっぷりと。日替わりサラダ付き
インド風スパイスのチキンをカリカリの野菜で包み、ミントチャツネをたっぷりかけたもの。日替わりサラダと一緒に提供されます
骨なしラム肉をタミルナードゥのスパイスでココナッツミルクで調理したもの
茹でたひよこ豆をトマト、玉ねぎ、そして自家製のスパイスで調理した料理
トマトとタマリンドのカレーで調理されたナス
新鮮なトマトとシナモンで調理されたエビ、ココナッツミルクとコリアンダーで仕上げ
ビーガンオプションあり。ココナッツミルクをベースにしたマイルドな野菜カレーで、カレーリーフ、ニンニク、スパイスが infused されています。
玉ねぎとトマトで調理された鶏肉カレー、カシューナッツココナッツポピーシードペーストで作り、店内で挽いたスパイスで仕上げた
トマト、玉ねぎ、コリアンダー、カレーリーフ、ニンニクをタマリンドペーストで煮込んだ魚のカレー。
トマト、ニノ、そして自家製のスパイスで調理されたゆで卵
インドのカッテージチーズを新鮮に挽いたカシューナッツとココナッツの濃厚なグレービーで煮込んだ料理
玉ねぎ、トマト、自家製のスパイスで調理したビーフカレー。ココナッツミルクとコリアンダーで仕上げました。
ビーガン グルテンフリーオプションあり。自家製の柔らかいバンと、コリアンダーとチリバターをトッピングした野菜カレーを提供します。
バター、スパイス、トマト、ジンジャーガーリックのミックスとタンドリーチキンのピースを使った本格的な自家製ソース
本格的な自家製のバター、スパイス、トマト、生姜、ニンニクを混ぜたソースとインドのカッテージチーズのピース
タンドリースパイスに漬け込まれ、チーズで仕上げた鶏のドラムスティック。ミントチャツネと一緒に提供されます。
スパイシーな調味料でマリネした全魚をタワでグリルし、ビーツサラダとライスプラオを添えて提供します
カリフラワーをマンチュリアンソースで和え、ご飯またはチャパティと一緒に提供します
鶏の胸肉を醤油、生姜、ニンニクでマリネし、マンチュリアンソースで炒め、ライスまたはチャパティと一緒に提供します
オクラをタマネギとトマトのシチューで調理し、タミルナードゥのスパイスで仕上げ、ココナッツミルクを加えた料理
ヤギの骨を細かく切り、シェフのマルティナが厳選したスパイスで調理しました。ご飯またはチャパティと一緒に提供します。
ほうれん草とパニールをチャパティまたはご飯と一緒に提供
インディアンヴァンジャラムフィッシュを南インドのスパイスでマリネし、フラッシュファイアで調理し、ビーツサラダ、ガーリックブロッコリー、タマリンドユカと共に提供します
ふわふわで柔らかい南インドのパン
カリフラワー / ニンジン / ブロッコリー / グリーンピース
バスマティライスを香り高いハーブとスパイスで調理したもの
フレーク状で、クリスピーな層の南インドのパン
ビーガンオプションあり。発酵させていない南インドのパン
スパイシーなビーフが詰まったドーサイ。サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
カリフラワー マサラを詰めたドーサイ。サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
チーズが詰まったドーサイ、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
スパイシーなチキンの詰め物が入ったドーサイ、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
卵の上に乗せて調理されたドーサイ、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
マサラエビが詰まったドーサイ、サンバルとチャトニーと一緒に提供
スパイスで味付けされたジャガイモの詰め物が入ったドーサイ、炭水化物が豊富な食べ物、サンバルとチャトニーと一緒に提供される
ポテトフィリングが詰まったドーサイに赤いチャトニーがかかっており、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
澄ましバター(ギー)をたっぷり使って調理されたドーサイ、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
インドのカッテージチーズを詰めたドーサイで、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
柔らかくてスポンジのような小さなドーサで、片面に野菜が調理され、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
グラブジャムンは、ミルクソリッド、小麦粉、コーンフラワー、砂糖、カルダモン、ローズエッセンスで作られた柔らかくて美味しいプラムサイズのボールで、バニラアイスクリームと一緒に提供されるローズシュガーシロップに浸されています
柔らかいミルク固形物、マンゴー果肉、カルダモン、クリーム、砂糖、サフラン
粉末の新鮮なカルダモンを加えた温かいミルク
フレッシュ アラカルト
ヨーグルト、マンゴー、カルダモン、バニラアイスクリーム、砂糖のブレンド
温かいターメリックミルクに少しの胡椒を加えたもの。伝統的に風邪や喉の痛みを治すために使用される
南インドから調達した特別なコーヒー粉を使用した、強いチコリ風味のコーヒー
ラガーは非常にスムーズです
非常に軽いラガー
プレミアムラガーのダークビール
ミディアムダークラガービール
ひよこ豆のバッターで揚げた季節の野菜の盛り合わせ、チャトニー付き
インドのカッテージチーズをひよこ豆のバッターで揚げたもの。チャトニーと一緒に提供されます
ひよこ豆のバッターで揚げたマサラポテトボール、チャツネと一緒に提供
南インドのスパイスでマリネされたカリフラワーをひよこ豆のバッターでコーティングし、チャツネと共に提供します
(グルテンフリー) 乳製品不使用オプションあり。伝統的なタミルナードゥのスパイスで一晩マリネした柔らかい鶏の胸肉をフラッシュフライし、ミントチャツネと共に提供します
ペッパーチキンとポテトのフィリングをサモサ生地で包みました。ミントチャツネと一緒に提供されます
自家製マサラコーティングのタワフィッシュ
これはクーテネイタミルキッチンの特別な料理で、シェフシラジの秘密のインスピレーションで作られています
スパイシーなジャガイモの詰め物が入った小さなプーリで、酸っぱいタマリンド水のディップと一緒に提供されます
レンズ豆のフリッター。フェンネル、クミン、ジンジャー、コリアンダー、赤玉ねぎ、カレーリーフで軽くスパイスを効かせ、チャトニーと共に提供されます。
乳製品不使用のオプションあり
ビーガンオプションあり。ムンバイ
自家製のスパイスで作った野菜パティ
混ぜた野菜とスパイシーなジャガイモをサモサ生地で包んだもの
胡椒を効かせた挽き肉とジャガイモ、エンドウ豆をサモサの生地で包み、ミントチャツネと共に提供
鶏肉をミント、コリアンダー、特製スパイスミックスに一晩マリネし、オーブンで焼き、ライタと共に提供します
インド風の酸味のあるポテトサラダで、赤玉ねぎ、コリアンダー、ローマトマト、グリーンチリを使い、ココナッツヨーグルト、タマリンドチャトニー、ひよこ豆のクラッカーをトッピングしています
南インドのスパイスでマリネしたオクラをひよこ豆と米粉のバッターでコーティングし、ミントヨーグルトチャトニーと共に提供します
シェフのおすすめ
インド風スパイスのエビ、カリカリの野菜を包み、グリーンミントチャツネをたっぷり塗り、日替わりサラダと一緒に提供されます
インド風スパイスのカリフラワー混合物、サクサクの野菜で包み、グリーンチャトニーを塗り、日替わりサラダと共に提供
インド風スパイスのパニールを使ったラップ、カリカリの野菜とミントチャツネをたっぷりと。日替わりサラダ付き
インド風スパイスのチキンをカリカリの野菜で包み、ミントチャツネをたっぷりかけたもの。日替わりサラダと一緒に提供されます。
骨なしラム肉をタミルナードゥのスパイスでココナッツミルクで調理したもの
トマト、玉ねぎ、そして自家製のスパイスで調理された茹でひよこ豆
トマトとタマリンドのカレーで調理されたナス
新鮮なトマトとシナモンで調理されたエビ、ココナッツミルクとコリアンダーで仕上げ
ビーガンオプションあり。ココナッツミルクをベースにしたマイルドな野菜カレーで、カレーリーフ、ガーリック、スパイスが香り立つ
玉ねぎとトマトで調理された鶏肉カレー、カシューナッツココナッツポピーシードペーストで、店内で挽いたスパイスで仕上げ
トマト、玉ねぎ、コリアンダー、カレーリーフ、ニンニクをタマリンドペーストで調理した魚カレー。
トマト、ニノ、そして自家製のスパイスで調理されたゆで卵
インドのカッテージチーズを新鮮に挽いたカシューナッツとココナッツの濃厚なグレービーで煮込んだ料理
玉ねぎ、トマト、自家製のスパイスで調理したビーフカレー、ココナッツミルクとコリアンダーで仕上げ
ビーガン&グルテンフリーオプションあり。自家製の柔らかいバンと、コリアンダーとチリバターをトッピングした野菜カレーを提供します。
バター、スパイス、トマト、ジンジャーガーリックのミックスとタンドリーチキンのピースを使った本格的な自家製ソース
本格的な自家製のバター、スパイス、トマト、生姜、ニンニクを混ぜたソースとインドのカッテージチーズのピース
タンドリースパイスに漬け込まれ、チーズで仕上げた鶏のドラムスティック。ミントチャツネと一緒に提供されます。
スパイシーな調味料でマリネした全魚をタワでグリルし、ビーツサラダとライスプラオを添えて提供します
カリフラワーをマンチュリアンソースで和え、ご飯またはチャパティと一緒に提供します
鶏の胸肉を醤油、生姜、ニンニクでマリネし、マンチュリアンソースでさっと炒め、ご飯またはチャパティと一緒に提供します
オクラをタマネギとトマトのシチューで調理し、タミルナードゥのスパイスで味付けし、ココナッツミルクで仕上げました
ヤギの骨を細かく切り、シェフのマルティナが厳選したスパイスで調理しました。ご飯またはチャパティと一緒に提供します。
ほうれん草とパニール、チャパティまたはご飯と一緒に提供されます
インディアンヴァンジャラムフィッシュを南インドのスパイスでマリネし、フラッシュファイアで調理し、ビーツサラダ、ガーリックブロッコリー、タマリンドユカと共に提供します
ふわふわで柔らかい南インドのパン
カリフラワー / にんじん / ブロッコリー / グリーンピース
バスマティライスを香り高いハーブとスパイスで調理したもの
フレーク状で、クリスピーな層の南インドのパン
ビーガンオプションあり。発酵させていない南インドのパンフライ
スパイシーなビーフが詰まったドーサイ。サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
カリフラワー マサラを詰めたドーサイ。サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
チーズが詰まったドーサイ、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
スパイシーなチキンの詰め物が入ったドーサイ、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
卵の上に乗せて調理されたドーサイ、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
マサラエビが詰まったドーサイ、サンバルとチャトニーと一緒に提供
スパイスで味付けされたジャガイモの詰め物が入ったドーサイ、炭水化物が豊富な食べ物、サンバルとチャトニーと一緒に提供される
ポテトフィリングが詰められ、赤いチャトニーでコーティングされたドーサイ。サンバルとチャトニーと一緒に提供されます。
澄ましバター(ギー)をたっぷり使って調理されたドーサイ、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
インドのカッテージチーズを詰めたドーサイで、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
柔らかくてスポンジのような小さなドーサで、片面に野菜が調理され、サンバルとチャトニーと一緒に提供されます
グラブジャムンは、ミルクソリッド、小麦粉、コーンフラワー、砂糖、カルダモン、ローズエッセンスで作られた柔らかくて美味しいプラムサイズのボールで、バニラアイスクリームと一緒に提供されるローズシュガーシロップに浸されています
柔らかいミルク固形物、マンゴーの果肉、カルダモン、クリーム、砂糖、サフラン
粉末の新鮮なカルダモンを加えた温かいミルク
フレッシュ アラカルト
ヨーグルト、マンゴー、カルダモン、バニラアイスクリーム、砂糖のブレンド
温かいターメリックミルクに少しの胡椒を加えたもの。伝統的に風邪や喉の痛みを治すために使用される
南インドから調達した特別なコーヒー粉を使用した、強いチコリ風味のコーヒー
ラガーは非常にスムーズです
非常に軽いラガー
プレミアムラガーのダークビール
ミディアムダークラガービール