GIANCALDO 3 THEATRE

兵庫県から取り寄せた新鮮な食材を活用し、イタリア料理の美味しさを最高の形で味わえます。魚料理と肉料理がお選びいただけるメインディッシュに加え、淡路島産チーズを使ったサラダも人気です。一皿一皿が上質な材料でありながら、親しみやすい居心地の良いお値段で提供されています。特にお任せパスタと選べるメインディッシュが評判で、忘れられない食の体験を提供します。

ラグジュアリーでエレガントな雰囲気が漂う店内は、日常を忘れて特別な時間を過ごすのに適しています。非日常的な空間にいると、感度の高い方々をも感動させるような特別な体験が待っています。インテリアにはこだわりのデザインが施され、洗練されたスタイルが際立ちます。美しい内装と滑らかなサービスが合わさり、心地よいひとときをお楽しみいただけることでしょう。

このレストランは神戸北野ホテルグループとシェフ太田匡宣のコラボレーションにより新たに誕生しました。その理念は「いつも新しく、記憶に残る内容」を提供することであり、ユニークな料理とサービスでゲストに鮮度を感じていただくのが目標です。新進気鋭の感性と実績を持つシェフが手掛け、新しいコンセプトで兵庫県立文化センター内に生まれました。

シェフ太田匡宣は、イタリア料理に対する情熱を持つ実力派のクリエーターで、その技術と経験をGIANCALDO3で最大限に発揮しています。北野ホテルグループとの協力で、常に鮮度とエレガンスを追求した新しい料理を考案しています。新鮮な素材を生かした料理は、お客様の記憶に残る特別なひとときを提供することでしょう。