鎌倉御代川
ミヨカワ / Kamakura Miyokawa
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美食と文化が交差する和食の名店
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鎌倉デートでご利用のお客様にお得なサービス付き「鎌倉五山」★ワンドリンクとハッピーデザートが付きます★ 前菜 お造り 煮物 酢の物 茶碗蒸し ローストビーフ 焼物 揚物 御飯 止椀 香の物 デザート※写真はイメージです。
四季折々の味をご堪能ください。一期一会の心を込めて皆様をお迎えいたします。■乾杯ドリンク付き ※お好きなドリンク1杯お選び頂けます。・アサヒ生ビール・ノンアルコールビール・大麦焼酎「中々」・純米吟醸お酒「古都」・梅酒・烏龍茶・コカ・コーラ・カナダドライ ジンジャエール・オレンジジュース(HI-C) <メニュー例>■前菜■お刺身■黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉■野菜■うどん■御飯■香の物■デザート
鎌倉御代川ミニ懐石。食材を素材本来の味をそのままに彩り美しいお料理へと作り上げます。
四季折々の味をご堪能ください。一期一会の心を込めて皆様をお迎えいたします。 ■乾杯ドリンク付き ※お好きなドリンク1杯お選び頂けます。・アサヒ生ビール・ノンアルコールビール・大麦焼酎「中々」・純米吟醸お酒「古都」・梅酒・烏龍茶・コカ・コーラ・カナダドライ ジンジャエール・オレンジジュース(HI-C)<メニュー>■お通し■国産鰻の蒲焼■吸物■香の物
前菜/お刺身/煮物/小鉢/揚げ物/寿司/お椀/水菓子※写真はイメージです。
御代川が鎌倉にお店を出した時からある、お弁当です。初代御代川鯉之助のお弁当、当時に比べると多少アレンジされていますが、是非試しください。 八寸/刺身/焚合せ/天ぷら/吸物/御飯/香の物※写真はイメージです。
前菜/お刺身/煮物/小鉢/揚げ物/寿司/お椀/水菓子
御代川が鎌倉にお店を出した時からある、お弁当です。初代御代川鯉之助のお弁当、当時に比べると多少アレンジされていますが、是非試しください。八寸/刺身/焚合せ/天ぷら/吸物/御飯/香の物
お通し/国産鰻の蒲焼/吸物/香の物
鎌倉御代川ミニ懐石。食材を素材本来の味をそのままに彩り美しいお料理へと作り上げます。前菜/お造り/煮物/酢の物/茶碗蒸し/焼物/揚物/御飯/止椀/香の物
八寸/刺身/焚合せ/天ぷら/焼物/酢の物/吸物/御飯/香の物女性の方に人気のあるお弁当です。
前菜/サラダ/黒毛和牛ヒレステーキ/御飯/赤出汁/香の物/デザート
前菜/サラダ/葉山牛ステーキ/赤出汁/御飯/香の物/デザート※葉山牛肉は貴重なお肉の為、入手困難の場合がございます。その場合、同等のランクのお肉を御用意しております。ご注文の際にご確認頂ければ幸いでございます
前菜/黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉(120㌘)/野菜/御飯/香の物/水菓子
前菜/お刺身/黒毛和牛しゃぶしゃぶ肉(120㌘)/野菜/御飯/香の物/水菓子
前菜/葉山牛しゃぶしゃぶ肉(120㌘)/野菜/御飯/香の物/水菓子※葉山牛肉は貴重なお肉の為、入手困難の場合がございます。その場合、同等のランクのお肉を御用意しております。ご注文の際にご確認頂ければ幸いでございます
前菜/お刺身/葉山牛しゃぶしゃぶ肉(120㌘)/野菜/御飯/香の物/水菓子※葉山牛肉は貴重なお肉の為、入手困難の場合がございます。その場合、同等のランクのお肉を御用意しております。ご注文の際にご確認頂ければ幸いでございます
前菜五点盛り/黒毛和牛すき焼き/御飯/香の物/デザート
三種 1,650円
御飯/吸物/香の物
上面発酵酵母の落ち着いた上品な香り、色は美しい赤褐色、苦味を抑えた端正な味は、正統派の名にふさわしいビールです。鎌倉ビール今村社長イチオシのビールです。
生ビールのこだわりを引き継ぐ、100年ブランド正純派ピルスナー生ビール
スーパードライは1987年日本初の辛口ビールとしてデビュー。以来、ビールの新しいうまさと楽しさを広げ続け、その味は今やビールにおけるひとつの基準になっています。世代を超えた多くのお客様に、支持されています。当社では、機会あり発売前に試飲が出来、その場で自店での販売を決めました。
日本酒好きにぴったりの各地の銘酒が味わえる“ぐい飲み”セット。酒肴と一緒に是非ご賞味ください。※内容は日替わりになります。詳しくはスタッフまで。
銘酒はいい米、いい水、いい杜氏から生まれます。純米大吟醸聚楽第は、それらが三位一体となった清酒の中の芸術品。酒造好適米の山田錦を最高まで精米し、 腕利きの杜氏や蔵人が低温でじっくり育て上げた特別なお酒です。果実のような吟醸香と気品のある味わいをお楽しみください。俳優佐々木蔵之助さんのご実家で当店とは50年以上のお付き合いです。
「古都」は、川端康成先生が赤坂御代川にご来店され、ご自身が「この酒の風味こそ京の味」「古都」と揮毫されたお酒です。俳優佐々木蔵之助さんのご実家で当店とは50年以上のお付き合いです。
焙煎樽で丁寧に時間をかけて熟成させた梅酒を、さらに梅酒樽で熟成させたウイスキーで仕上げた、サントリーならではの本格梅酒です。焙煎樽由来のバニラのような芳ばしい香りと華やかで重厚な味わい、やわらかく続く長い余韻をお楽しみください。Sky Gallery Lounge Levitaで、初めて飲み、その美味しさの虜になりました。
上品で強く、オークやほんのりシガーの香りがある。凝縮感と滑らかさが特徴的で、ココナッツや香ばしい麦の風味などが幾重にも感じられます。水割りでは穀物の甘みが生まれ、様々な風味と溶け合い優しくも複雑な味わいとなります。お湯割りでは、コクが生まれ、よりボリューム感のある味わいを様々な複雑な風味と共に楽しめます。
上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りを持つ。キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい。穀物の甘やかさが主体となり、終始優しく香ばしい余韻をもつ。お湯割りでは、甘みに深みが生まれ、コクがあり、香ばしいさとの相性がより良くなります
やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わい。山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトをはじめとした様々な山崎モルトが出会うことで生まれた山崎です。 やわらかく華やかな香りに潜むイチゴのような香りはワイン樽熟成モルト原酒がもたらし、甘く煌めくような、なめらかな広がりはミズナラ樽熟成モルト原酒が加わることによって生まれる。
ESPACE OF LIMARI BRUT SPECIAL ●生産地:チリ産チリ最高峰のワイナリーが手掛けるスパークリング。 最良区画のブドウを使用したスペシャル・エディション。凝縮した果実味とドライな飲み口に魅了されるワイン。
グラス2杯弱のボトルです。●生産者:C.F.G.V. (Compagnie Françise des Grands Vins)社●生産地:フランス産●葡萄品種:ユニ・ブラン種、マカベオ種フレッシュでキレのある飲み口が魅力の本格的スパーリングワイン。パリのオペラ座をイメージした華やかなデザインです。1909年創立の歴史を持ち、フランスで高い販売シェアを誇るスパークリングワインメーカーです。トゥールナン・アン・ブリー、ソミュール、ヴィッセンブールの計3ヶ所に工場を持ち、良質のワインを安定して供給しています。C.F.G.V.のスパークリングワインのフルーティでエレガントな味わいは、日本、アメリカ、イギリス、ドイツなど世界の60カ国以上に輸出され、各国において高い人気を集めています。
スーパートスカン「ロッソ ディ セーラ」で有名なポッジョピアーノの定番キャンティ クラシコ。フィレンツェの北、サンカシャーノのなだらかな丘陵地に育つサンジョヴェーゼ100%で造る、バランス抜群の美味しさです。●生産者:ポッジョピアーノ●生産地:イタリア産●葡萄品種:サンジョヴェーゼ 100%●アルコール分 14.5%●内容量:750㎖・ボトル
「プレニチュード」=充実、完全と意味!最高の区画の高樹齢の葡萄を厳選。所有する最上の畑の古い樹齢の葡萄から造られています。土っぽさやミネラル、口に含むと一杯に広がるボリューム、存在感があります。●生産者:シャトー レオール●生産地:フランス●葡萄品種:カベルネ ソーヴィニヨン50%、メルロ50%●内容量:750㎖・ボトル
Domaine Drouhin Laroze Gebrey-Chambertin 高い品質を誇るジュヴレ・シャンベルタンの老舗ドメーヌ。素材の良さを生かしエレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、ピノ・ノワールの本来の魅力である、香り豊かで繊細な味わいを楽しむことができます。●生産者:ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ●生産地:フランス●葡萄品種:ピノ・ノワール100%●内容量:750㎖・ボトル
漫画『神の雫』に登場して以来、大人気のシャトー・モンペラが、「ペサック・レオニャンのスミス・オー・ラフィットを意識して造った」と、白のスペシャリストの本領を発揮した自信作。口に含めると重層的でパワフルな果実味がありつつも、余韻に向けて穏やかな酸が全体をまとめてくれる引き締まった印象。キレのよさとボリューム感のバランスが見事な仕上がりです。●生産者:シャトー・モン・ペラ●生産地:フランス●葡萄品種:ソ-ヴィニヨンブラン60%、セミヨン30%、ミュスカデル10% ●アルコール分 14.5%●内容量:750㎖・ボトル
ルイ・ラトゥール社は200年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ2大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、[コルトンの帝王]と称されています。新鮮な果実と白い花の香りが特徴です。いきいきとして、すっきりとした味わいです。●生産者:ルイ・ラトゥール●生産地:フランス●葡萄品種:シャルドネ●アルコール分 13%●内容量:750㎖・ボトル
Louis Latour Chassagne Montrachet Blanc輝きのある麦藁色の色調、仄かに感じるメンソールやフェンネルの爽やかなアロマ。オーク樽の特徴も感じられます。口中では、中程度の酸味があり、まろやかで豊かな味わいが広がります。力強さと繊細さが共存し、熟成にも耐えるワインです。 ●生産者:ルイ・ラトゥール●生産地:フランス●葡萄品種:シャルドネ●アルコール分 13.5%●内容量:750㎖・ボトル
“最もビールに近い味”を目指し、売上No.1を達成したノンアルコールビールテイストです。“ドライなノドごし”と“クリーミーな泡”のビールらしい飲みごたえと、食事に合うすっきりした味わいを楽しめます。しかもカロリーゼロ、糖質ゼロで安心してお楽しみいただけます
イタリア産。水源地は元々メディチ家領地だった場所で、現在は自然保護地区になっています。味わいは軽やかで安定しており、料理やワインの繊細な味をも引き立てると言われています。正規代理店の商品です。
イタリア産。テーブルウォーターとしてはペリエと並ぶ代表的な存在であり、きめ細やかな炭酸と、マイルドな喉ごしは料理やワインの口直しに適しています。正規代理店の商品です。

