グランドゥーカ 京急百貨店
グランドゥーカ / Granduca Keikyu Department Store
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南イタリア料理と絶景を楽しめるレストラン
おすすめポイント
評価
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メニュー
お好みのパスタ又はお好みの石窯焼きピッツァが選べる♪ サプライズグランコース(京急ポイント付) 結婚記念日や誕生日記念日などに 大切な方へ『Happy Birthday○○さん』など ご要望のメッセージお入れいたします。
お誕生日や記念日のお祝いに最適なコースです。
メイン料理まではいらないけど、デザートは食べたい! もう少し野菜を食べたい!などご要望にお応えして出来た 当店オリジナルのランチコースです。
①20種以上あるお好みのパスタ又はピッツァがメニューよりお選びできるセット ②当日メインもお魚料理又はお肉料理が選べます。
乾杯(献杯)ドリンクから、本日の旬の前菜盛り合わせ、国産生ウニ、三崎直送鮮魚、和牛の溶岩石グリルのフルコース イタリア焼き菓子の引き物付 ※ランチタイム、ディナータイムにも対応します。
お子様や家族、ご友人などでカジュアルにご利用頂ける演出。【お得に楽しめる】平日限定17時から19時ではハッピーアワーもご利用頂けます。
コースを始めアラカルトでもご利用頂けるリストランテ席誕生日や記念日などにピッタリ。
忘新年会、歓送迎会など様々なイベントにご利用頂けるピッタリな個室24名様~最大36名様ご利用内容はスタッフへご相談ください。
人気のメカジキのスモークを生ハム風に仕上げています。相性の良いオレンジと共に。
シチリアのストリートフード。チーズとレモンでさっぱりと。
魚介類と野菜が中心のおまかせ盛り合わせ*ラージ¥3,388もございます。*人数分がお勧めです。
ワインのお供に、自家製生ハムのパテ、パテドカンパーニュなど。*ラージ¥1,936もございます。*人数分がお勧めです。
シチリアの塩と白ワインビネガーでマリネ
シチリア名物の茄子と野菜のトマトソースあえ
塩漬けと最適な熟成期間で仕上げた旨さが詰まった生ハムです。ワインと共にどうぞ。
雛豆のペーストを揚げて作った逸品。シチリアならではの料理です。
シチリアのオリーブをはじめ、3種のオリーブミスト
ペコリーノシチリアーノ、ゴルゴンゾーラ、グラナドライフルーツとはちみつ、バゲット添え
地物野菜を中心に温野菜をチーズと胡椒で。
自家製にんじんドレッシングを使用。季節野菜の彩り豊かなサラダ*ラージ¥968もございます。
ボッタルガのトマト煮込みが美味しい逸品
期待通りの旨さ
タコの食感でサラダがご馳走に
優しくしっかりとした味わい
柔らかなテリーネ。まず始めの一皿に。(バゲット付き)
トマトとモッツァレラチーズ、バジリコのイタリアンカラーのサラダ
季節野菜を使った自家製ピクルス
ニンニクとアンチョビのオイル煮込み(バゲット付き)
ハーブやスパイスが薫る旨みが詰まったソーセージ
シチリア郷土のパスタ。イワシと香草フェンネルのソース。自家製のパスタで。
シチリア名物!オイルベースのレモン風味
魚のブイヨンと白身魚のソース
鶏肉、豚肉を使った煮込みソース
仕上げのクルミがアクセント
季節野菜がたっぷり
アサリと白ワイン風味のパスタ
シチリアのショートパスタカサレッチェを使用
魚のトマトソースベースに、揚げ茄子、オリーブ、ケッパー
シチリアの家庭の味。オリーブ、ケッパー、アンチョビ、フレッシュトマトの入ったトマトソース
海老、あさり、ムール、カニ、イカ、魚介のトマトソース
鶏肉、豚肉を使った煮込みソース
渡り蟹の旨味たっぷりのトマトソース
アサリの白ワイン風味トマト味
真イカの煮込みソース
自家製生パスタ、プカティーニ。アマトリチャーナといえばこのパスタ
渡り蟹の出汁の効いた、濃厚トマトクリームパスタ
シチリア タオルミーナGranduca本店オリジナルメニュー
人気メニューです。
サーモン、マッシュルームのクリームソース
バジリコ、アーモンド、チーズをベースに、フレッシュトマトでさっぱりと。
トマトの効いたイカスミのソース
魚と野菜が、チーズリゾットと相性抜群
ふんだんな魚介の出汁の効いた豪華な1品。
鮮魚に貝類と野菜が入ったスープ仕立て
鮮魚はシチリアの塩でシンプルに。季節のお野菜とご一緒に。
シチリアの味付けパン粉で赤エビを香ばしく焼き上げます。
魚介類のトマトスープ仕立てに、世界最小のパスタ”クスクス”をご一緒に
厳選した国産豚にレモンオイルでマリネして焼き上げます。
豚肉の香草マリネのんサルシッチャをハンバーグ風に
シチリアパン粉が香ばしく、お肉はしっとり焼き上げています。
若鶏、豚肉、サルシッチャ3種の盛り合わせ
揚げなすとトマトのソース
定番人気No,1トマトソース、チーズ、バジリコ
とろ〜り半熟卵
彩豊かな季節野菜
オリーブ、ケッパー、アンチョビ
自家製ソーセージとマッシュルーム
3種キノコとベーコンと、トマトソースを包んだピザ
チーズののらない、ニンニク風味のピザ
ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、グラナパダーノ
湘南しらすとミニトマト
自家製ソーセージとマッシュルーム。トマト味
ローズマリーとチーズでシンプルに
・Wチーズ…¥330・ベーコン…¥330・生ハム2枚…¥550・アンチョビ…¥330・ゴルゴンゾーラ…¥660・ルッコラ…¥330
カンノーロ、セミフレット、ケーキなど*5種 ¥1,815もございます。
オリジナルクリームを揚げ菓子の中に詰めた、シチリア郷土菓子
さっぱりとしたシチリアシャーベット。乳製品不使用
ドライフルーツとチョコレートの入ったケーキ
軽めに仕上げたシチリアのアイスケーキ
濃厚なチョコレートのケーキ
シチリア島のさわやかな飲み口のビール
=>まろやかな味わいのミディアムボディ 6~8ヶ月樽熟成’06 Etichetta Nera ( Avide )

