オラマイエ
Olamaie
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歴史的バンガローで楽しむ洗練された南部料理
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メニュー
アラバマBBQ、保存食のキノコ、チャウチャウ
タバスコ、ソフリート、ハウスクラッカー
レディ・エディソン、黒バター、カブの葉
ビート、卵黄、マスタード、ハーブと花
キャラメライズドオニオンディップ、卵
ポワレのサトウキビシロップグレーズ、ネギ
"南部のマウンテンライオンのミルク"、ディル
黒胡椒、チャイブ、カーライルのサワードウ
ブルー・クラブソース、カロライナゴールド、チャイブ
ベーコンファルス、ブラスカ、マッシュルーム
マッシュルームグレイビー、クリームグリーン、ストロベリーペッパーグレーズ
トマトグレイビー、グリッツ、バターミルク
キャリコライス、カレー、ポブラーノ
アーモンドトーストミルク、レモン、ハチミツ、フェンネル
オレンジシフォンケーキ、コリアンダー、バニラシャンティ、オレンジシャーベット
バニラムース、ブラックペッパーココアニブメレンゲ
ジュニパー風味のグレープフルーツ、キャンディライムのペピタ、スパイスオリーブオイルパウダー
バルコネス・ポットスティル・バーボン、バルコネス・ライ、チナール、ルクサルド・マラスキーノ、ブランカ・メンタ、アンゴスチュラ・ビターズ
レイ・カンペロ、ドン・チッチョ & フィーリ・ルナ・アマラ、カシス、デメララ、ライム、モレ・ビターズ
リッテンハウスライ, ボナル, アマーロ・モンテネグロ, カルダモンビターズ
ヘイマンのドライジン、アマーロ・ノニーノ、ライム、ペイショウズ・ビターズ、タイム
ポップコーンが infused されたメロウコーンウイスキー、オレンジリキュール、スーズ・ジェンティアン、ハチミツ、レモン、タイムソルト
グレープフルーツ、スティーンズ、ライム、フィーバーツリー ジンジャービア
スロウ・ラック・ゼロ・プルーフ、スイカジュース、ライム、ランブラー・スパークリングウォーター
アラバマBBQ、コンセルバマッシュルーム、チャウチャウ
タバスコ、ソフリート、ハウスクラッカー
レディ エディソン、ブラック バター、ターンip の葉
ビート、卵黄、マスタード、ハーブと花
キャラメライズドオニオンディップ、卵
ポワイレのサトウキビシロップグレーズ、ネギ
南部の山のライオンのミルク、ディル
ブラックペッパー、チャイブ、カーライルのサワードウ
ブルークラブソース、カロライナゴールド、チャイブ
ベーコンファルス、ブラスカ、マッシュルーム
マッシュルームグレイビー、クリームグリーン、ストロベリーペッパーグレーズ
トマトグレービー、グリッツ、バターミルク
カリコライス、カレー、ポブラーノ
アーモンド トースト ミルク、レモン、ハニー、フェンネル
オレンジシフォンケーキ、コリアンダー、バニラシャンティ、オレンジシャーベット
バニラムース、ブラックペッパーココアニブメレンゲ
ジュニパー風味のグレープフルーツ、キャンディライムペピタ、スパイスオリーブオイルパウダー
バルコネス ポット スティル バーボン、バルコネス ライ、チナール、ルクサルド マラスキーノ、ブランカ メンタ、アンゴスチュラ ビターズ
レイ カンペロ、ドン チッチョ フィグリ ルナ アマラ、カシス、デメララ、ライム、モーレ ビターズ
リッテンハウスライ, ボナル, アマーロ・モンテネグロ, カルダモンビターズ
ヘイマンのドライジン、アマーロ・ノニーノ、ライム、ペイショッドのビター、タイム
ポップコーンを注入したメロウコーンウイスキー、オレンジリキュール、スーズ・ジェンシャン、ハチミツ、レモン、タイムソルト
グレープフルーツ、スティーンズ、ライム、フィーバーツリー ジンジャービア
スロウ・ラック・ゼロ・プルーフ、スイカジュース、ライム、ランブラー・スパークリング・ウォーター