老綏元モンゴル料理

肉質が美味しくて柔らかく、添加物なし、純天然であることが、草原の手づかみ肉が食材に対して誠実な敬意を表しています。

白湯／マーラー

羊肉一皿、野菜盛合せ・火鍋タレ・ニラの花味噌・羊肉・トウミョウ・はくさい・木綿豆腐・春雨・ちんげん菜・キノコ・長ネギ・キクラゲ・パクチー・ジャガイモ・酸っぱくしたハクサイ

一肉皿、タレ、やさいのもりあわせ

「肉質が柔らかくジューシーで、きめ細かい」

外皮は滑らかで赤みを帯びており、中身は鮮やかでジューシーです。

山間の珍しい宝物。

2個

3個

椎茸、玉子、小松菜、春雨

白湯／マーラー

白湯／マーラー

3個

3個

3個

2串から

焼き、赤煮

2串から

2串から

前菜の5品盛り・五品盛りメイン料理・焼き羊スペアリブ・ハチノスつつみにく・辛エビ・羊モツ炒め・魚と羊のマーラー鍋・紅焼骨付き牛バラ・沙葱卵炒め・季節野菜炒め主食・シュウマイスープ・羊肉団子鍋デザート・手作りヨーグルト

前菜の5品盛り・三品盛りメイン料理・チャンサンマハ・キノコの干锅・沙葱卵炒め・豆苗炒め・エビチリ・マーボー豆腐主食・牛肉チャーハンスープ・鶏肉入りキン類スープデザート・手作りヨーグルト

前菜の5品盛り・沙葱とジャガイモの千切り和えメイン料理・牛肉野菜炒め主食・野菜シュウマイ・シュウマイ・水餃子・春巻きデザート・ごま団子・蓮根挟み揚げ・手作りヨーグルト

食物アレルギーや特別な食事制限がございましたら、事前にスタッフまでお知らせください。