パープル・ルーム・サパー・クラブ

冷やしたポーチドシュリンプ、シェフルイスのカクテルソース

ジャンボランプカニ肉、チポトレアイオリ

毎日の肉とチーズの選りすぐり、自家製の洋ナシジャム、メジュールデーツ、アーモンド、干し杏子、新鮮なフルーツ、クロスティーニ

ガーリックパセリーバター

挽き肉のブリスケット、ベーコン、玉ねぎの苗、チェダーチーズ、ルッコラ、トマト、自家製ピクルス、フライドポテト

シェフルイスのBBQソース

チェダーチーズ、紫のスロー、ホースラディッシュクリーム

自家製ミートボール、マリナラソース、パルメザンチーズ、ニンニク、パセリ

自家製、自家製ランチ、バーベキュー、モンドラゴンソースの選択肢

イタリアンリゾット、グリュイエール、ロマーノ、チェダーチーズトリュフソース

チポトレアイオリ、パセリ

プレーン、ガーリックパルメザン、ブルーチーズ、またはトリュフの選択肢

ロメインハーツ、パルメザン、クルトン、白アンチョビ

ポートで煮た洋ナシ、ゴートチーズムース、ルッコラ、キャンディードペカン、ザクロの酢ドレッシング

アップルウッドスモークベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズの粒々

サーバーにお尋ねください

サーバーにお尋ねください

アーティチョーク、ほうれん草、リコッタ、パルメザン、にんにく、マヨネーズ、コーンチップス

焼きアヒ、ワンタントスタダ、パイナップル、赤玉ねぎ、ごま、スパイシーマヨネーズ

冷やしたエビ、シェフルイスのカクテルソース

レタス、トマト、赤玉ねぎ、ローストした赤ピーマンのアイオリソース

シェフルイスのBBQソース

ガーリックパセリーバター

赤ピーマンアイオリ、パセリ

プレーン、ガーリックパルメザン、またはブルーチーズの選択肢

アップルウッドベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズの粒々

マリナーラ、パルメザン、ニンニク、パセリ

ロメインハーツ、パルメザン、クルトン、アンチョビ

焼きアヒ、ワンタントスターダ、パイナップル、赤玉ねぎ、ごま、スパイシーマヨネーズ

セロリ、ソースの選択

アーティチョーク、リコッタ、パルメザン、ほうれん草、にんにく、マヨネーズ、コーンチップ

日替わりの選択肢をお尋ねください

日替わりの肉とチーズ、自家製の洋梨ジャム、メジュールデーツ、アーモンド、ドライアプリコット、クロスティーニ

自家製チポトレアイオリ

冷たいエビ、ルイスシェフのカクテルソース

ガーリックパセリバター

ベーコンで包まれた、ディジョンソース

揚げたイタリアンリゾットボール、グリュイエール、ロマーノ、チェダーのチーズ、トリュフマッシュルームソース

ポートでポーチした洋ナシ、山羊チーズムース、アルグラ、キャラメル pecans、ザクロビネグレット

ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン、アンチョビ

アップルウッドベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ

サーバーにお尋ねください

パン粉で衣をつけた鶏胸肉、自家製マリナーラソース、パルメザンチーズとグリュイエールチーズ、ハリコヴェール、プチポテト

煮込んだ牛リブ、ソテーしたほうれん草、ペッパーコーンソース、クリスピーハーブ

クリークストーンファームズのブラックアンガスフィレ、ブルーチーズ、ポートワインの reduction、ポテトグラタン、アスパラガスパイ生地

カネリーニ豆とパンチェッタ、チェリートマト、ブロッコリーニ、グレモラータ *グルテンフリー

クリームコーン、スカッシュ、エンドウのつる *gf

タイガーシュリンプ、トマト、ピーマン、スパイシーガーリック白ワインクリームソース、カペリーニ、パルメザン

自家製ブリスケットとイタリアンソーセージのミートボール、マリナーラ、ペンネ、パルメザンチーズ

ローストポートベロ、グリーンピース、タラゴン、パンチェッタ、マスカルポーネ、パルメザンチーズ；ベジタリアンオプションをお尋ねください

カポナータ、クスクス、ブロッコリーニを詰めたローストピーマン *グルテンフリー

チェリートマト、ほうれん草、アジアーゴチーズ、ペスト、ファルファッレパスタを詰めた鶏胸肉

パン粉をまぶした子牛肉、プロシュート、ブロッコリーニ、プチポテト、セージと白ワインのソース

クリークストーンファームのブラックアンガスフィレ、ベーコンで包まれたアスパラガス、ポテトグラタン、ポートワインの reduction *gf

冷やしたポーチドシュリンプ、ルイスシェフのカクテルソース

自家製パイナップルレリッシュ、レモンハーブアイオリ

ガーリックパセリバター

挽き肉のブリスケット、ベーコン、玉ねぎのスプラウト、チェダーチーズ、アルグラ、トマト、自家製ピクルス、フライドポテト

シェフ・ルイスのバーベキューソース

チェダーチーズ、パープルスロー、ホースラディッシュクリーム

自家製ミートボール、マリナーラ、パルメザン、ガーリック、パセリ

イタリアンリゾット、グリュイエール、ロマーノ、チェダーチーズのトリュフソース

チポトレアイオリ、パセリ

プレーン、ガーリックパルメザン、ブルーチーズ、またはトリュフから選べます

ロメインハート、パルメザン、クルトン、ホワイトアンチョビ

ポートでポーチした洋ナシ、山羊チーズムース、アルグラ、キャラメル pecans、ザクロビネグレット

アップルウッドスモークベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズクランブル

サーバーにお尋ねください

焼き黒アヒ、パイナップルサルサ、ピクルス生姜、海藻、ごま、スパイシーマヨ

クリークストーンファームのフィレミニョン、トリュフアイオリ、グリルバゲット

ベーコンで包まれた、ディジョンソース

冷たいエビ、ルイスシェフのカクテルソース

レタス、トマト、赤玉ねぎ、ローストレッドペッパーアイオリ

シェフ・ルイスのバーベキューソース

ガーリックパセリバター

赤唐辛子アイオリ、パセリ

プレーン、ガーリックパルメザン、またはブルーチーズから選べます

アップルウッドベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズクランブル

マリナーラ、パルメザン、ガーリック、パセリ

ロメインハート、パルメザン、クルトン、アンチョビ

ベーコンで包まれた、ディジョンソース

ベーコンで包まれた、ディジョンソース *グルテンフリー

焼き黒アヒ、パイナップルサルサ、ピクルス生姜、海藻、ごま、スパイシーマヨ *グルテンフリー

*限定販売

日替わりの肉とチーズ、自家製の洋梨ジャム、メジュールデーツ、アーモンド、ドライアプリコット、クロスティーニ

自家製チポトレアイオリ

冷たいエビ、シェフルイスのカクテルソース

ガーリックパセリバター

ベーコンで包まれた、ディジョンソース

揚げたイタリアのリゾットボール、グリュイエール、ロマーノ、チェダーのチーズ、トリュフマッシュルームソース

ポートポーチドペア、ゴートチーズムース、アルグラ、キャンディペカン、ザクロビネグレット

ロメインハート、パルメザン、クルトン、アンチョビ

アップルウッドベーコン、トマト、レッドオニオン、ブルーチーズ

サーバーにお尋ねください

パン粉をまぶした鶏胸肉、自家製マリナーラ、パルメザンチーズとグリュイエールチーズ、ハリコヴェール、プチポテト

煮込んだ牛リブ、ソテーしたほうれん草、ペッパーコーンソース、クリスピーハーブ

クリークストーンファームズブラックアンガスフィレ、ブルーチーズ、ポートワインリダクション、ポテトグラタン、アスパラガスペストリー

カネリーニ豆とパンチェッタ、チェリートマト、ブロッコリーニ、グレモラータ *gf

クリームコーン、スカッシュ、エンドウのつる *gf

タイガーシュリンプ、トマト、ベルペッパー、スパイシーガーリックホワイトワインクリームソース、カペッリーニ、パルメザン

自家製ブリスケットとイタリアンソーセージのミートボール、マリナーラ、ペンネ、パルメザンチーズ

ローストポートベロ、グリーンピース、タラゴン、パンチェッタ、マスカルポーネ、パルメザンチーズ; ベジタリアンオプションを尋ねてください

ロースト スタッフト ペッパー キャポナータ、クスクス、ブロッコリーニ *gf

チェリートマト、ほうれん草、アジアーゴチーズ、ペスト、ファルファッレパスタを詰めた鶏の胸肉

パン粉をまぶした子牛肉、プロシュート、ブロッコリーニ、プチポテト、セージと白ワインのソース

クリークストーンファームズのブラックアンガスフィレ、ベーコンで包まれたアスパラガス、ポテトグラタン、ポートワインの reduction *gf

冷たいエビ、シェフルイスのカクテルソース

レタス、トマト、赤玉ねぎ、ローストレッドペッパーアイオリ

シェフルイスのバーベキューソース

ガーリックパセリバター

赤唐辛子アイオリ、パセリ

プレーン、ガーリックパルメザン、またはブルーチーズの選択

アップルウッドベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズクランブル

マリナーラ、パルメザン、ガーリック、パセリ

ロメインハート、パルメザン、クルトン、アンチョビ

ベーコンで包まれた、ディジョンソース

ベーコンで包まれた、ディジョンソース *gf

焼き黒アヒ、パイナップルサルサ、ピクルス生姜、海藻、ゴマ、スパイシーマヨ *gf

冷やしたポーチドシュリンプ、シェフルイスのカクテルソース

自家製パイナップルレリッシュ、レモンハーブアイオリ

ガーリックパセリバター

挽き肉のブリスケット、ベーコン、玉ねぎのスプラウト、チェダーチーズ、アルグラ、トマト、自家製ピクルス、フライ

シェフルイスのバーベキューソース

チェダーチーズ、パープルスロー、ホースラディッシュクリーム

自家製ミートボール、マリナーラ、パルメザン、ガーリック、パセリ

イタリアンリゾット、グリュイエール、ロマーノ、チェダーチーズトリュフソース

チポトレアイオリ、パセリ

プレーン、ガーリックパルメザン、ブルーチーズ、またはトリュフの選択

ロメインハート、パルメザン、クルトン、ホワイトアンチョビ

ポートポーチドペア、ゴートチーズムース、アルグラ、キャンディペカン、ザクロビネグレット

アップルウッドスモークベーコン、トマト、レッドオニオン、ブルーチーズクランブル

サーバーにお尋ねください

焼き黒アヒ、パイナップルサルサ、ピクルス生姜、海藻、ゴマ、スパイシーマヨ

クリークストーンファームズフィレミニョン、トリュフアイオリ、グリルバゲット

ベーコンで包まれた、ディジョンソース

＊限定入手可能

日替わりの肉とチーズ、自家製の洋梨ジャム、メジュールデーツ、アーモンド、ドライアプリコット、クロスティーニ

自家製チポトレアイオリ

冷たいエビ、シェフルイスのカクテルソース

ガーリックパセリバター

ベーコンで包まれた、ディジョンソース

揚げたイタリアのリゾットボール、グリュイエール、ロマーノ、チェダーのチーズ、トリュフマッシュルームソース

ポートポーチドペア、ゴートチーズムース、アルグラ、キャンディペカン、ザクロビネグレット

ロメインハート、パルメザン、クルトン、アンチョビ

アップルウッドベーコン、トマト、レッドオニオン、ブルーチーズ

サーバーにお尋ねください

パン粉をまぶした鶏胸肉、自家製マリナーラ、パルメザンチーズとグリュイエールチーズ、ハリコヴェール、プチポテト

煮込んだ牛リブ、ソテーしたほうれん草、ペッパーコーンソース、クリスピーヴェッシャロット

クリークストーンファームズブラックアンガスフィレ、ブルーチーズ、ポートワインリダクション、ポテトグラタン、アスパラガスペストリー

カネリーニ豆とパンチェッタ、チェリートマト、ブロッコリーニ、グレモラータ *gf

クリームコーン、スカッシュ、エンドウのつる *gf

タイガーシュリンプ、トマト、ベルペッパー、スパイシーガーリックホワイトワインクリームソース、カペッリーニ、パルメザン

自家製ブリスケットとイタリアンソーセージのミートボール、マリナーラ、ペンネ、パルメザンチーズ

ローストポートベロ、グリーンピース、タラゴン、パンチェッタ、マスカルポーネ、パルメザンチーズ; ベジタリアンオプションを尋ねてください

ロースト スタッフト ペッパー キャポナータ、クスクス、ブロッコリーニ *gf

チェリートマト、ほうれん草、アジアーゴチーズ、ペスト、ファルファッレパスタを詰めた鶏の胸肉

パン粉をまぶしたビール、プロシュート、ブロッコリーニ、ピーピー ポテト、セージと白ワインのソース

クリークストーンファームズのブラックアンガスフィレ、ベーコンで包まれたアスパラガス、ポテトグラタン、ポートワインの reduction *gf

冷たいエビ、シェフルイスのカクテルソース

レタス、トマト、赤玉ねぎ、ローストレッドペッパーアイオリ

シェフルイスのバーベキューソース

ガーリックパセリバター

赤唐辛子アイオリ、パセリ

プレーン、ガーリックパルメザン、またはブルーチーズの選択

アップルウッドベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズクランブル

マリナーラ、パルメザン、ガーリック、パセリ

ロメインハート、パルメザン、クルトン、アンチョビ

ベーコンで包まれた、ディジョンソース

ベーコンで包まれた、ディジョンソース *gf

焼き黒いアヒ、パイナップルサルサ、ピクルス生姜、海藻、ゴマ、スパイシーマヨ *gf

冷やしたポーチドシュリンプ、シェフルイスのカクテルソース

自家製パイナップルレリッシュ、レモンハーブアイオリ

ガーリックパセリバター

挽き肉のブリスケット、ベーコン、玉ねぎのスプラウト、チェダーチーズ、アルグラ、トマト、自家製ピクルス、フライ

シェフルイスのバーベキューソース

チェダーチーズ、パープルスロー、ホースラディッシュクリーム

自家製ミートボール、マリナーラ、パルメザン、ガーリック、パセリ

イタリアンリゾット、グリュイエール、ロマーノ、チェダーチーズトリュフソース

チポトレアイオリ、パセリ

プレーン、ガーリックパルメザン、ブルーチーズ、またはトリュフの選択

ロメインハート、パルメザン、クルトン、ホワイトアンチョビ

ポートポーチドペア、ゴートチーズムース、アルグラ、キャンディペカン、ザクロビネグレット

アップルウッドスモークベーコン、トマト、レッドオニオン、ブルーチーズクランブル

サーバーにお尋ねください

焼き黒アヒ、パイナップルサルサ、ピクルス生姜、海藻、ゴマ、スパイシーマヨ

クリークストーンファームズフィレミニョン、トリュフアイオリ、グリルバゲット

ベーコンで包まれた、ディジョンソース

＊限定入手可能

日替わりの肉とチーズ、自家製の洋梨ジャム、メジュールデーツ、アーモンド、ドライアプリコット、クロスティーニ

自家製チポトレアイオリ

冷たいエビ、シェフルイスのカクテルソース

ガーリックパセリバター

ベーコンで包まれた、ディジョンソース

揚げたイタリアンリゾットボール、グリュイエール、ロマーノ、チェダーチーズ、トリュフマッシュルームソース

ポートでポーチした洋ナシ、ゴートチーズムース、アルグラ、キャラメルピーカン、ザクロビネグレット

ロメインハート、パルメザン、クルトン、アンチョビ

アップルウッドベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ

サーバーにお尋ねください

パン粉をまぶした鶏胸肉、自家製マリナーラ、パルメザンチーズとグリュイエールチーズ、ハリコヴェール、プチポテト

煮込んだ牛リブ、ソテーしたほうれん草、ペッパーコーンソース、クリスピーハーブ

クリークストーンファームズのブラックアンガスフィレ、ブルーチーズ、ポートワイン reduction、ポテトグラタン、アスパラガスペストリー

カネリーニ豆とパンチェッタ、チェリートマト、ブロッコリーニ、グレモラータ *gf

クリームコーン、スカッシュ、エンドウのつる *gf

タイガーシュリンプ、トマト、ベルペッパー、スパイシーガーリックホワイトワインクリームソース、カペッリーニ、パルメザン

自家製ブリスケットとイタリアンソーセージのミートボール、マリナーラ、ペンネ、パルメザンチーズ

ローストポートベロ、グリーンピース、タラゴン、パンチェッタ、マスカルポーネ、パルメザンチーズ; ベジタリアンオプションをお尋ねください

ロースト スタッフト ペッパー キャポナータ、クスクス、ブロッコリーニ *グルテンフリー

チェリートマト、ほうれん草、アジアーゴチーズ、ペスト、ファルファッレパスタを詰めた鶏胸肉

パン粉をまぶした子牛肉、プロシュート、ブロッコリーニ、プチポテト、セージと白ワインのソース

クリークストーンファームズのブラックアンガスフィレ、ベーコンで包まれたアスパラガス、ポテトグラタン、ポートワインの reduction *gf

冷やしたポーチドシュリンプ、シェフルイスのカクテルソース

自家製パイナップルレリッシュ、レモンハーブアイオリ

ガーリックパセリバター

挽き肉のブリスケット、ベーコン、玉ねぎのスプラウト、チェダーチーズ、アルグラ、トマト、自家製ピクルス、フライドポテト

シェフルイスのバーベキューソース

チェダーチーズ、パープルスロー、ホースラディッシュクリーム

自家製ミートボール、マリナーラ、パルメザン、ガーリック、パセリ

イタリアンリゾット、グリュイエール、ロマーノ、チェダーチーズトリュフソース

チポトレアイオリ、パセリ

プレーン、ガーリックパルメザン、ブルーチーズ、またはトリュフの中から選べます

ロメインハート、パルメザン、クルトン、ホワイトアンチョビ

ポートでポーチした洋ナシ、ゴートチーズムース、アルグラ、キャラメルピーカン、ザクロビネグレット

アップルウッドスモークベーコン、トマト、レッドオニオン、ブルーチーズクランブル

サーバーにお尋ねください

焼き黒いアヒ、パイナップルサルサ、ピクルス生姜、海藻、ゴマ、スパイシーマヨ

クリークストーンファームのフィレミニョン、トリュフアイオリ、グリルバゲット

ベーコンで包まれた、ディジョンソース

野生捕獲のキハダマグロ、ケイパー、削ったパルメザンチーズ、アルグラ、ユズビネグレット、グリルバゲット

自家製マンゴーレリッシュ、レモンハーブアイオリ

冷たいエビ、シェフルイスのカクテルソース *gf

ベーコンで包まれた焼きホタテ、レモンバターソース gf

揚げたイタリアンリゾットボール、グリュイエール、ロマーノ、チェダーチーズ、トリュフマッシュルームソース

ガーリックハーブバター

アルグラ、ポートでポーチした洋ナシ、ゴートチーズムース、キャラメルピーカン、ザクロビネグレット *gf

ベビー ジェム、チェリートマト、卵、パルメザン、ホワイトアンチョビ、クロスティーニ

ロメイン、アップルウッドスモークベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、ブルーチーズドレッシング *gf

マンゴー、ブルーベリー、フェタチーズ、クルミ、ベビーリーフ、アルグラ、ディジョンビネグレット *グルテンフリー

ローストハーフチキン、マッシュポテト、ベビーカーリット、レモンハーブリダクション

パン粉をまぶした鶏胸肉、自家製マリナーラ、パルメザン、リングイネ

煮込んだ脚と太もも、オレンジの減少、ブロッコリーニ、ジャスミンライス *gf

ブルゴーニュ風に煮込んだ牛リブ、ローストキャロット、マッシュポテト、ペッパーコーンソース、クリスピーハーブ *gf

ゴールドキャニオンファームのデュロックポークチョップ、アップルチャツネ、プチポテト、ブロッコリーニ *gf

クリークストーンファームズのブラックアンガスフィレ、マデイラモレルソース、シューズtringフライ、アスパラガス *gf

焼き目をつけたフィレ、プチポテト、アスパラガス、イングリッシュピー、タラゴンクリームソース *グルテンフリー

焼きサーモン、マッシュポテト、ソテーしたほうれん草、マッシュルーム、チェリートマト、パルメザンディジョンクリーム *gf

ハマグリ、ムール貝、エビ、ソール、サフラン、トマト、ルイユソース、クロスティーニ

自家製テンダーロインとイタリアンソーセージのミートボール、マリナーラ、ペンネ、パルメザン

グリーンピース、ニンジン、アスパラガス、タラゴン、パンチェッタ、マスカルポーネ、パルメザン *グルテンフリー、ベジタリアンオプションをお尋ねください

ビーガンパスタ、ズッキーニ、シイタケ、赤いソース、ビーガンパルメザン

(イタリア)

(カリフォルニア)

（フランス）

(フランス)

(サン ルイス オビスポ)

(ロシアンリバー)

(ロシアンリバー)

(ナパ)

(ナパ)

(マールボロ、ニュージーランド)

(イタリア)

(コロンビアバレー, ワシントン州)

(フランス)

(フランス)

(パソロブレス)

(ナパ)

(パソ・ロブレス)

(ナパ)

(ナパ)

(ナパ)

(アレクサンダー・バレー)

(パソ ロブレス)

(ナパ)

(ロシアンリバー)

(ウィラメットバレー)

(サンタ リタ ヒルズ)

(ラザフォード, CA)

(アルゼンチン)

(パソロブレス)

冷やしたポーチドシュリンプ、シェフルイスのカクテルソース *gf

ガーリックパセリバター

シェフルイスのバーベキューソース *gf

じっくり煮込んだ豚肩肉、オレンジチポトレBBQ、マンゴースロー、手作りピクルス

自家製ミートボール、マリナーラ、パルメザン、ガーリック、パセリ *gf

マリネした鶏胸肉の串、ピーナッツソース、ライム、ターメリック、ジンジャー、チリフレーク

野生のキハダマグロ、アルグラ、ケイパー、パルメザン、ユズビネグレット

ブラックソール、ブラックビーンズ、コーン、ローストレッドペッパー、キャベツ、ライムアボカドクレマ

焼きベーコンで包まれた海のホタテ、レモンバターソース

アジアーゴ、グリュイエール、チェダー、トリュフ、ベーコン

プレーン、ガーリックパルメザン、ブルーチーズ、またはトリュフの選択 *gf

ロメイン、アップルウッドスモークベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、アボカドクリームドレッシング *gf

ベビー ジェム、チェリートマト、卵、パルメザン、ホワイトアンチョビ、クロスティーニ

ガーリックハーブバター

冷やしたポーチドシュリンプ、シェフルイスのカクテルソース *gf

自家製パイナップルレリッシュ、レモンハーブアイオリ

アジアーゴ、グリュイエール、チェダー、トリュフ、ベーコン

挽き肉のテンダーロイン、ベーコン、チェダー、レタス、トマト、赤玉ねぎ、フライドポテト

シェフルイスのバーベキューソース *グルテンフリー

野生捕獲のキハダマグロ、アルグラ、ケイパー、パルメザン、ユズビネグレット

黒焼きのソール、黒豆、トウモロコシ、赤ピーマン、キャベツ、ライムアボカドクリーム

焼きベーコンで包まれた海のホタテ、レモンバターソース *gf

自家製ミートボール、マリナーラ、パルメザン、ガーリック、パセリ *グルテンフリー

揚げたイタリアンリゾットボール、グリュイエール、ロマーノ、チェダーチーズ、トリュフソース

じっくり煮込んだ豚肩肉、オレンジチポトレBBQ、マンゴースロー、手作りピクルス

マリネした鶏胸肉の串焼き、ライム、ターメリック、ジンジャー、ピーナッツソース

プレーン、ガーリックパルメザン、ブルーチーズ、またはトリュフの選択 *gf

ベビー ジェム、チェリートマト、卵、パルメザン、クルトン、ホワイトアンチョビ

アルグラ、ポートでポーチした洋ナシ、ゴートチーズムース、キャラメルピーカン、ザクロビネグレット *gf

ロメイン、アップルウッドベーコン、トマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、アボカドクリームドレッシング *gf

サーバーにお尋ねください