バローロ・グリル

伝統的な熟成肉、チーズ、ミックスオリーブ、フルーツモスタルダ

軽く揚げたイカ、ロックシュリンプ、季節の魚、カリカリ野菜、グリルしたレモンクレマ、ビターグリーン

ペコリーノチーズのスフレ、黒いプラム、ペカンとタイムのクランブル

薄切りのアンバージャック、クンクァット、シトラスビネグレット、タピオカクラッカー

フォアグラの冷製テリーヌ、ストロベリージャム、トーストしたブリオッシュ、種なしぶどう、ヘーゼルナッツミューズリ

焼きビーツ、ホイップゴートチーズ、ピスタチオ、バニュルスビネグレット、エソテラグリーン

ブリュッセルスプラウトの葉、フリゼ、人参、ピアヴェチーズ、ピクルドクランベリー、全粒マスタードビネグレットの温かいサラダ

自家製スパゲッティ、赤ワインで煮込んだ野生のイノシシの肩肉、甘いイングリッシュピーズ、ラムプス、ペコリーノトスカーノ

7年熟成アクエレッロ・カルナローリ米、ゴルゴンゾーラクリーム、トーストしたヘーゼルナッツ

ヴィーアル、ヴィーアルジュ、パルミジャーノ・レッジャーノで詰めた伝統的なピエモンテのパスタの小袋

自家製リガティーニ、イカ、ロックシュリンプ、ラピーニ、スモークトマトブロード、パングリタータ

ピエモンテ産の肉ソースとパルミジャーノ・レッジャーノで作られた自家製パスタ

自家製タリアテッレ、野生のキノコ、パルミジャーノ・レッジャーノ

スパゲッティと選べるソース：トマト、アルフレード、バター、またはバター＆チーズ

バローロ風煮込みダック、カラマタオリーブ、季節野菜、ローストガーリックマーブルポテト

セモリナでコーティングされた子牛テンダーロイン、煮込んだフェンネル、セモリナのフリッター、子牛ローズマリージュ

トスカーナ白豆、シーフードヴルーテ、ナパキャベツ、エスコラ、メキシコ湾産エビ、シーフードソーセージ

焼きビーフテンダーロイン、さつまいもピューレ、焼きマイタケ、赤ワイン煮のシポリーニオニオン

旬の野菜を炒めたもの

カステルマーニョチーズケーキ、ラベンダーハニー、トーストしたヘーゼルナッツ

チョコレートガナッシュ、チョコレートオリーブオイルケーキ、イチゴのバリエーション

ローズマリーフォカッチャパン

バローロ・グリルのロゴ入りキャンバストートバッグ

バローロ・グリルのロゴ入りの14オンスセラミックコーヒーマグカップ

Barolo Grillロゴ入りの22ozステンレス製真空密封スクリュートップウォーターボトル

職人による cured meats、チーズ、ミックスオリーブ、フルーツモスタルダ

軽く揚げたイカ、岩エビ、季節の魚、カリカリの野菜、グリルしたレモンクレマ、苦味のある葉野菜

ペコリーノチーズのスフレ、ブラックプラム、ピーカンタイムのクランブル

薄切りのハマチ、キンカン、シトラスビネグレット、タピオカクラッカー

冷たいフォアグラのテリーヌ、ストロベリージャム、トーストしたブリオッシュ、種なしブドウ、ヘーゼルナッツミューズリー

ローストビート、ホイップゴートチーズ、ピスタチオ、バニュルスビネグレット、エソテラグリーン

温かいブリュッセルスプラウトの葉、フリゼ、ニンジン、ピアーヴェチーズ、ピクルドクランベリー、全粒マスタードビネグレットのサラダ

自家製スパゲッティ、赤ワインで煮込んだイノシシの肩肉、甘いイギリスのエンドウ豆、ランプ、ペコリーノ・トスカーノ

7年熟成のアクエレッロカーニャロリ米、ゴルゴンゾーラクリーム、トーストしたヘーゼルナッツ

伝統的なピエモンテ州の小さなパスタで、子牛肉、子牛のジュース、パルミジャーノ・レッジャーノが詰められています

自家製リガティーニ、イカ、ロックシュリンプ、ラピーニ、スモークトマトブロド、パングリタタ

自家製パスタをピエモンテ風ミートソースとパルミジャーノ・レッジャーノで和えたもの

自家製タリアテッレ、野生のキノコ、パルミジャーノ・レッジャーノ

スパゲッティとソースの選択：トマト、アルフレッド、バター、またはバターとチーズ

バローロスタイルの煮込みダック、カラマタオリーブ、季節の野菜、ローストガーリックマーブルポテト

セモリナ粉の衣をまとった子牛のヒレ肉、煮込んだフェンネル、セモリナ粉のフリッター、子牛のローズマリージュ

トスカーナの白いんげん、シーフードのヴルーテ、 Napa キャベツ、エスコラ、グルフシュリンプ、シーフードソーセージ

グリルしたビーフテンダーロイン、スイートポテトピューレ、ローストしたハナビラタケ、赤ワインで煮込んだチポリーニオニオン

季節の野菜のソテー

カステルマーニョチーズケーキ、ラベンダーハニー、トーストしたヘーゼルナッツ

チョコレートガナッシュ、チョコレートオリーブオイルケーキ、ストロベリーのバリエーション

ローズマリーのフォカッチャパン

バローログリルのロゴが入ったキャンバストートバッグ

バローログリルのロゴが入った14オンスのセラミックコーヒーマグ

バローログリルのロゴが入った22オンスのステンレス鋼製真空密閉スクリューキャップ水筒

軽く揚げたイカ、岩エビ、季節の魚、カリカリの野菜、ピクルスしたランプアイオリ、苦味のある葉野菜

山羊のチーズとカボチャのスフレ、赤ワインで煮込んだチポリーニオニオン、ホイップした山羊のチーズ、トーストしたピスタチオ

冷たいフォアグラのテリーヌ、カリカリの鴨コンフィのリレッテ、キンカン、パイ生地

ヘーゼルナッツクラストのニューカレドニア産ブルーエビ、イタリアンブラックライスのソテー、シェリーアグロドルチェ

ソラマメ、ラディッシュ、フェンネル、キュウリ、ベビーキャロット、スイートエンドウ、エソテラグリーン、伝統的なチェリートマト、パセリレモンビネグレット、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製の幅広いパスタ、煮込んだラムのラグー、ランプ、ピクルスにしたクランベリー

8年熟成のアクエレッロ・カルナローリ米、イングリッシュピー、ロビオラチーズ、薄切りのラルド

伝統的なピエモンテ風のパスタで、4種類のチーズ、ペコリーノフォンデュ、トーストした黒胡椒が詰められています

トーストしたポテトニョッキ、貝類のクリーム、ジャンボラブクラブ、ピクルスにしたセロリの根、ケシの実

バローロスタイルの煮込みダック、カラマタオリーブ、季節の野菜、ローストガーリックポテト

バークシャー豚のテンダーロインを乾燥冬の果物、ローストした芽キャベツ、ローストしたマーブルポテト、ピクルスしたシャロット、イチジクのモスカート・ダスティソースで詰めました

焼きバラマンディ、ソテーしたサンバーストスクワッシュ、アーモンドピューレ、揚げリーク、タラゴンアイオリ

グリルしたコロラドラムチョップ、ファロット、ソテーしたイングリッシュピー、甘いイングリッシュピーのピューレ、煮込みラムトルテリーニ

グリルした牛ヒレ肉、クリスピーポレンタ、ローストしたモレルマッシュルーム、バルサミコで煮込んだチポリーニオニオン、トリュフデミグラス

カステルロッソのチーズケーキ、ラベンダー蜂蜜、トーストしたヘーゼルナッツ

チョコレートピエモンテーズカスタード、アマレッティクッキーのクランブル

イチゴのグラニータ、バニラクリーム、コリアンダーメレンゲ

職人の cured meats、チーズ、ミックスオリーブ、フルーツモスタルダ

軽く揚げたイカ、ロックシュリンプ、季節の魚、カリカリの野菜、グリルレモンクレマ、苦味のある葉物

ペコリーノチーズスフレ、ブラックプラム、ピーカンタイムクランブル

薄切りのハマチ、キンカン、シトラスビネグレット、タピオカクラッカー

冷たいフォアグラのテリーヌ、ストロベリージャム、トーストしたブリオッシュ、種なしぶどう、ヘーゼルナッツミューズリー

ローストビート、ホイップゴートチーズ、ピスタチオ、バニュルスビネグレット、エソテラグリーンズ

温かいブリュッセルスプラウトの葉、フリゼ、ニンジン、ピアーヴェチーズ、ピクルスしたクランベリー、全粒マスタードビネグレットのサラダ

自家製スパゲッティ、赤ワインで煮込んだイノシシの肩肉、甘いイギリスのエンドウ豆、ランプ、ペコリーノ・トスカーノ

7年熟成アクエレッロカルナローリ米、ゴルゴンゾーラクリーム、トーストしたヘーゼルナッツ

伝統的なピエモンテの仔牛、仔牛のジュース、パルミジャーノ・レッジャーノを詰めたパスタの小さなピンチ

自家製リガティーニ、イカ、ロックシュリンプ、ラピーニ、スモークトマトブロド、パングリタタ

自家製パスタをピエモンテ風ミートソースとパルミジャーノ・レッジャーノで和えたもの

自家製タリアテッレ、野生のキノコ、パルミジャーノ・レッジャーノ

スパゲッティとソースの選択：トマト、アルフレッド、バター、またはバターとチーズ

バローロスタイルのブレイズド・ダック、カラマタオリーブ、季節の野菜、ローストガーリックマーブルポテト

セモリナ粉の衣をまとった子牛のテンダーロイン、煮込んだフェンネル、セモリナ粉のフリッター、子牛のローズマリージュ

トスカーナの白い豆、シーフードヴルーテ、ナパキャベツ、エスコラル、ゴルフシュリンプ、シーフードソーセージ

グリルしたビーフテンダーロイン、スイートポテトピューレ、ローストしたヘンオブザウッズマッシュルーム、赤ワインで煮込んだチポリーニオニオン

季節の野菜のソテー

カステルマーニョチーズケーキ、ラベンダーハニー、トーストしたヘーゼルナッツ

チョコレートガナッシュ、チョコレートオリーブオイルケーキ、ストロベリーのバリエーション

ローズマリー フォカッチャ パン

バローログリルのロゴが入ったキャンバストートバッグ

バローログリルのロゴが入った14オンスのセラミックコーヒーマグ

22オンスのステンレス鋼製真空密閉スクリューキャップウォーターボトル、バローログリルのロゴ付き

軽く揚げたイカ、ロックシュリンプ、季節の魚、カリカリの野菜、ピクルスしたランプアイオリ、苦味のある葉物

エソテラファームのバジャーフレームビーツ、グレープフルーツ、ピスタチオ、フリゼ、ブラックカルダモンクレマ

パルミジャーノ・レッジャーノのスフレ、赤ワインで煮込んだチポリーニオニオン、クリスピーパルメザンフリコ、トリュフフォンデュ

薄切りのハマチ、グラニースミスリンゴ、ローストしたフェンネル、冬のシトラスポン酢、タラゴン

苦味のある葉野菜、カステルマーニョチーズ、ローストバターナッツ、スパイス入りかぼちゃの種、ホワイトバルサミコ

ベビーアルグラ、オーブンで乾燥させたキノコ、乾燥イチジク、揚げたポロネギ、トリュフアイオリ、6分卵、パルミジャーノ・レッジャーノ 22

8年熟成のアクエレッロ・カルナローリ米、パルミジャーノ・レッジャーノ、季節のソテーしたキノコ

自家製トルテリーニに詰めたブラゼートショートリブ、リンゴンベリーのデミグラス、ローズマリー

自家製ほうれん草スパゲッティ、湾のエビ、ヴェルディッキオクリームソース、ローストトマト、ハーブ入りパン粉

自家製ニョッキ、煮込んだ豚肩肉、グリルしたラピーニ、ペコリーノトスカーナ、クリスピーパンチェッタ

バローロ風の煮込みアヒル、カラマタオリーブ、季節の野菜、ローストガーリックポテト

ヘーゼルナッツとハーブのクラストをまとったバークシャー豚のテンダーロイン、セロリの根のピューレ、クランベリーのモスタルダ、ピクルスしたクランベリー42

焼きスコットランドサーモン、プッタネスカピューレ、ローストペッパーオリーブレリッシュ、ケーパーベリー

グリルしたビーフテンダーロイン、ローストユコンゴールド、ヘン・オブ・ザ・ウッズマッシュルーム、トリュフデミグラス

カステルマーニョチーズケーキ、ラベンダーハニー、トーストしたヘーゼルナッツ

ヴァローナチョコレートムース、チョコレートグラサージュ、パフチョコレートクリスプ、金箔

温かいピスタチオ人参ケーキ、ブラウンバターのマスカルポーネ、セージジェラート、ソーテルヌレーズンピューレ

職人の cured meats、チーズ、ミックスオリーブ、フルーツモスタルダ

軽く揚げたイカ、ロックシュリンプ、季節の魚、カリカリの野菜、グリルレモンクレマ、苦味のある葉物

ペコリーノチーズスフレ、ブラックプラム、ピーカンタイムクランブル

薄切りのハマチ、キンカン、シトラスビネグレット、タピオカクラッカー

冷たいフォアグラのテリーヌ、ストロベリージャム、トーストしたブリオッシュ、種なしぶどう、ヘーゼルナッツミューズリー

ローストビート、ホイップゴートチーズ、ピスタチオ、バニュルスビネグレット、エソテラグリーンズ

温かいブリュッセルスプラウトの葉、フリゼ、ニンジン、ピアーヴェチーズ、ピクルスしたクランベリー、全粒マスタードビネグレットのサラダ

自家製スパゲッティ、赤ワインで煮込んだイノシシの肩肉、甘いイギリスのエンドウ豆、ランプ、ペコリーノ・トスカーノ

7年熟成アクエレッロカルナローリ米、ゴルゴンゾーラクリーム、トーストしたヘーゼルナッツ

伝統的なピエモンテ風の仔牛、仔牛のジュース、パルミジャーノ・レッジャーノを詰めたパスタの小さな塊

自家製リガティーニ、イカ、ロックシュリンプ、ラピーニ、スモークトマトブロド、パングリタタ

自家製パスタをピエモンテ風ミートソースとパルミジャーノ・レッジャーノで和えたもの

自家製タリアテッレ、野生のキノコ、パルミジャーノ・レッジャーノ

スパゲッティとソースの選択：トマト、アルフレッド、バター、またはバターとチーズ

バローロスタイルの煮込みダック、カラマタオリーブ、季節の野菜、ローストガーリックマーブルポテト

セモリナ粉の衣をまとった子牛のテンダーロイン、煮込んだフェンネル、セモリナ粉のフリッター、子牛のローズマリージュ

トスカーナの白い豆、シーフードヴルーテ、ナパキャベツ、エスコラ、ゴルフシュリンプ、シーフードソーセージ

グリルしたビーフテンダーロイン、スイートポテトピューレ、ローストしたヘンオブザウッズマッシュルーム、赤ワインで煮込んだチポリーニオニオン

季節の野菜のソテー

カステルマーニョチーズケーキ、ラベンダーハニー、トーストしたヘーゼルナッツ

チョコレートガナッシュ、チョコレートオリーブオイルケーキ、ストロベリーのバリエーション

ローズマリー フォカッチャ パン

バローログリルのロゴが入ったキャンバストートバッグ

バローログリルのロゴが入った14オンスのセラミックコーヒーマグ

22オンスのステンレス鋼製真空密閉スクリューキャップウォーターボトル、バローログリルのロゴ付き

軽く揚げたイカ、ロックシュリンプ、季節の魚、カリカリの野菜、ピクルスしたランプアイオリ、苦味のある葉物

エソテラファームのバジャーフレームビーツ、グレープフルーツ、ピスタチオ、フリゼ、ブラックカルダモンクレマ

パルミジャーノ・レッジャーノのスフレ、赤ワインで煮込んだチポリーニオニオン、クリスピーパルメザンフリコ、トリュフフォンデュ

薄切りのハマチ、グラニースミスリンゴ、ローストしたフェンネル、冬のシトラスポン酢、タラゴン

苦味のある葉野菜、カステルマーニョチーズ、ローストバターナッツ、スパイス入りかぼちゃの種、ホワイトバルサミコ

ベビーアルグラ、オーブンで乾燥させたキノコ、乾燥イチジク、揚げたポロネギ、トリュフアイオリ、6分卵、パルミジャーノ・レッジャーノ 22

8年熟成アクエレッロカルナローリ米、パルミジャーノ・レッジャーノ、季節のソテーしたキノコ

自家製トルテリーニに詰めたブラゼートショートリブ、リンゴンベリーのデミグラス、ローズマリー

自家製ほうれん草スパゲッティ、ゴルフシュリンプ、ヴェルディッキオクリームソース、ローストトマト、ハーブパンリタタ

自家製ニョッキ、煮込んだ豚肩肉、グリルしたラピーニ、ペコリーノトスカーナ、クリスピーパンチェッタ

バローロスタイルの煮込みダック、カラマタオリーブ、季節の野菜、ローストガーリックポテト

ヘーゼルナッツとハーブのクラストをまとったバークシャー豚のテンダーロイン、セロリの根のピューレ、クランベリーのモスタルダ、ピクルスしたクランベリー 42

焼きスコットランドサーモン、プッタネスカピューレ、ローストペッパーとオリーブのレリッシュ、ケイパーベリー

グリルしたビーフテンダーロイン、ローストユコンゴールド、ヘン・オブ・ザ・ウッズマッシュルーム、トリュフデミグラス

カステルマーニョチーズケーキ、ラベンダーハニー、トーストしたヘーゼルナッツ

ヴァローナチョコレートムース、チョコレートグラサージュ、パフチョコレートクリスプ、金箔

温かいピスタチオキャロットケーキ、ブラウンバターのマスカルポーネ、セージジェラート、ソーテルヌレーズンピューレ