夢咲

新潟冷淡辛口酒を全国に広めた立役者。優しく柔らかいすっきりとした味わい。

千葉県九十九里を代表する蔵元。スッキリと爽快な辛口酒です。

香りはあくまで自然で爽やか。綺麗な中にもしっかりとした旨味と酸味が加わりバランスの良い仕上がりです。全体的にとても繊細で水を感じる日本酒です。

日本酒本来の米の持つ味わいと酸味をしっかりと感じ取る事ができます。辛さの中にも感じる旨味とほのかな甘みのバランスは素晴らしい味わいです。

すっきりとしたキレの良い味わいが自慢です。お料理と一緒にお楽しみ頂くことでお互いが引き立て合い、一層食と杯がすすむ逸品です。

上立ち香は、心地よく華やかにライチを思わせるように香ります。甘味とのバランスも絶妙で程よいメリハリが心地よい逸品です。2,000円～

フルーティーな吟醸香がふわっと広がり、それに合わせて爽やかな甘味や旨味が一気に開花します。1,000円～

香りは控えめながらも、一口飲むと軽快な吟醸香とサラリとした口当たり、そしてお米の味わいを思わせる滑らかな甘味と躍動感のある味わいが広がります。1,200円～

酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味が綺麗に調和した、味わい豊かな食中酒です。

嫌味のないフレッシュな香りと味わい。一口飲んで思わず「旨い」と唸ってしまう、そんなお酒です。1,000円～

朝掘った黄金千貫をその日のうちに甕に仕込んだ、まろやかな口当たりの焼酎です。

芋本来の甘みと骨太で風味豊かな味わいの芋焼酎です。

若き天才杜氏金丸潤平氏の力作。紅芋の優しくスッキリとした味わい。

黒麹特有のキビキビした飲み心地と素朴で飲み飽きしないキレのある味。

ふくよかな芋の香りが広がり、やさしくホクホクとした芋の香りと口中に広がります。

黒麹で白さつま芋の旨さを十二分に引き出しています。

熟成酒と新酒を上手にブレンドした誰もがすんなりと飲める焼酎。

豪快ながらも鋭い切れがあります。深く丸みのあるコクと豊かな風味をお楽しみ下さい。

長期熟成による落ち着いた芳香が楽しめる、飲みごたえのある麦焼酎です。

代々受け継がれてきた伝統の技で麦本来の香りを最大限に引き出し現存の麦焼酎とは一線を画す深みのある味が楽しめる本格派焼酎。

日本酒の大吟醸を思わせる繊細でフルーティーでスッキリした焼酎。

深くて香ばしい香りにこだわり、無濾過で仕上げています。まろやかで甘く、奥深い味わいです。

「純米酒、梅」のみ、甘味料を一切使わないで仕込んだ梅酒。すっきりと軽快で大人な味わいです。

華やかな梅の香り。口に含むとトロンとした甘味が広がり凝縮感のある味わいをお楽しみになれます。