焼鳥 もつ鍋 もつ福

新鮮な国産牛もつのみを使用し、豚骨・鶏がら・野菜をじっくり煮込んだ特製スープに白みそ、博多の名店うち川の明太子を贅沢に使用し、濃厚かつ旨味あふれる風味に仕上げています。・ご注文は2人前からとさせて頂きます。

あっさりながらもコクのある、移転前から20年以上変わらず愛される元祖しお鍋です・ご注文は2人前からとさせて頂きます。

香ばしく濃厚で深い旨味で人気、じっくり丁寧につくった焦がしにんにく醤油・ご注文は2人前からとさせて頂きます。

暑い夏にこそ食べてほしい！ もつ福のスパイシーな《夏の生姜鍋》新登場！芝浦直送の新鮮もつをたっぷり使用する【もつ福】から、夏季限定の新作鍋が登場。その名も《夏の生姜鍋》 しょうがの風味とピリッとした辛みがクセになる、夏こそ食べたい一杯です。スープは、豚骨・鶏ガラ・香味野菜をじっくり炊き上げた、もつ福自慢の特製だしを使用。そこに、厳選した上質なしょうがと各種スパイスを加えることで、香り高く、身体の内側からじんわり温まるような味わいに仕上げました。しょうがには、冷房や冷たい飲み物で冷えがちな体をあたため、代謝を促す効果も期待できることから、実は“夏にこそ”取りたい食材。さらにスパイスの刺激が食欲をかきたて、食後には不思議とスッキリ爽快。「暑い日に鍋？」と思った方にこそ試していただきたい、もつ福ならではの夏鍋です。

鮮度抜群のレバーをカラッと揚げ、たっぷりの特製ソースで。

さっぱり柚子胡椒ポン酢に独特の歯ごたえがたまらない。

3～4名様向け。ハーフサイズ506円もあります。