六本木 うさぎや
Roppongi Usagiya
本格博多もつ鍋と炭火串焼きを堪能できる隠れ家
評価
口コミ
メニュー
接待に便利な半個室もございます。お料理内容などのリクエスト等もお気軽にご相談ください。
辛味と旨味が絶妙な本場韓国産の上質な唐辛子と特製コチュジャンがたっぷり入ったもつ鍋です。ジワッとくる辛さと深いこくが癖になります
良質な大豆を丸ごと仕込んで熟成させた、風味豊かな特選醤油がベースです。
米こうじの上品な甘みがやわらかに立つ西京味噌がベースです。
黒毛和牛の希少なゼラチン質たっぷりの部位だけを使用した最上級のもつです。
背ガラと豚皮のゼラチン由来の良質なコラーゲンです。
レバーと赤身をいいとこ取り!!プリプリの食感です。
産地直送の馬刺し用肉をたたきにしました。
天使のえびを当店で沖漬けにしました!!
たくあんの燻製でクリームチーズを巻きました。酒肴に。
福岡のおつまみといえばコレ!!柚子胡椒でさっぱりと。
さっぱりあっさり!!定番のおつまみです。
季節の野菜をちりばめた当店自慢のサラダです。特製ドレッシングをたっぷりかけてどうぞ!!
タイで“ヤムウンセン”と呼ばれている春雨のサラダです。辛さがやみつきに!!
明太子たっぷりの玉子焼きです。当店人気No.1!!
ごろごろ野菜が食べごたえのあるチャンプルーです。
博多出身の有名芸能人が『最後の晩餐に食べるならコレ!!』に選んだという北九州地方の幻の肉うどんです。地元では『どきどきうどん』と呼ばれています。
(おかか・梅・明太子)
甘やかな香りと厚みのまろやかなコクが特長。抜群の爽快感をお楽しみください。
京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くなめらかな味わい。
使って仕込まれ、森の蒸溜所で育まれた若葉の香りと、爽快な味わい。
6年以上熟成させることで生まれる芳醇な香りと厚みのある味わい。
世界に一本しかない、あなた宛てのバーボン。小麦由来のスイートでスムーズな味わい。
豊かなコクとうまみを実現しました。
・キウイサワー・バナナサワー・白桃サワー・柚子サワー・カムカムサワー
・白いサワーほろ甘酸っぱい、やさしい味わい。・サイダーサワーどこか懐かしい、爽やかな味。・アイスティーサワー紅茶の香りとほのかなレモンの味わい。
・レモンサワー・‘ガリ’サワー・ライムサワー
沖縄産黒糖の香ばしさと、こっくりした深みある味わいが特徴の業務用梅酒。
ボトル・ボトルのお供 ・梅干(1/2) 150円・レモン(1/2) 150円・黒烏龍茶(デカンタ) 500円
エキゾチックフルーツ、バナナ、繊細な黄色系のフローラルノートなどの変化に富む香り。フレッシュ、まろやかで心地良くミディアムボディでよい余韻を持つ味わい。
カリフォルニアの自然の恵みを受けたワイン。トロピカルフルーツ、ハーブ、シトラスの繊細な香りとすっきりしたフィニッシュが心地良いワイン。
エレガントなミネラルとレモンの香りが特徴。とてもフレッシュで果実味の要素が強くミネラルとのバランスがとれたふっくらとした味わい。
草の匂いや繊細なスパイス系ノートを伴う熟したフルーツの濃厚な香り。優しく滑らかなタンニンと良い余韻を持つ調和的な味わい。
チリの格上ワイン、レセルバの新提案「ビトラル」凝縮した果実の力強さと、まろやかで柔らかみのあるワインです。
メドック地区の中でもワイン造りの中心地マルゴー村産ワイン。フルボディで繊細でまろやかな味わいが楽しめます。
濃密でいながら軽やかにバランスがよく、この上なく究極。デリケートながらも輪郭をもった綿密さ。その味わいは溢れる気品を漂わせ、生命力に満ちた力強い印象。
・白桃・キウイ・バナナ・カムカム
