天ぷら 恵

極「天」コース 　 車海老、穴子、の王道天ぷらは勿論 極秘の厳選された食材の天麩羅を 満喫して頂けるコースです。

【天ぷらと釜飯】 滋賀県は信楽の「六鍋」で炊き上がる米は一粒一粒全てに 出し汁を吸水し米の旨味を最大限に引き出します。 使用するお米は地元南魚沼から直送される 「南魚沼産こしひかり」のみを贅沢に使用し 季節のうつろいを「六鍋」×「魚沼産コシヒカリ」をお楽しみ頂けるコースです ※食材（蟹、松茸等）により価格変更場合御座います。