タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店
ベブヤ / Tongue and Lemon Sour Yakiniku Kyutan Osaki
多彩な牛タン料理が自慢の焼肉店
評価
口コミ
メニュー
焼肉じゅうたん自慢の食べ放題メニュー♪ 飲み会で是非ご利用くださいませ♪
じゅうたん看板メニューの、低温調理の牛タン刺しと炙り10秒牛タンが楽しめます!!人気の壺漬け1本ハラミの他赤身盛り合わせも付いたおすすめコース! ※ご飯お替り自由です!!
看板コースに更に牛タンの盛合せが付いた店長おすすめコース! 更に〆にビビンバか冷麺が選べます! ※ご飯お替り自由です!!
じゅうたんの贅沢コース!極上和牛の特選3種盛合せをご堪能下さい! 〆の牛トロイクラ飯もお選びいただけます! ※ご飯お替り自由です!!
「お肉で作ったひつまぶし」の美味しい食べ方 一、まずはそのまま 二、ナムルと一緒にビビンバ風を楽しむ 三、たまごをかけて味変を堪能 四、最後は特製お出汁を注いで薬味と共に〆る
ハーフ:599円
ハーフ:599円
ネギだく 99円(税込)低温調理で仕上げた柔らかなタンをたっぷりのネギで!
注意1:お一人様専用商品です。人数分ご注文ください。注意2:片面のみお焼きください。注意3:10 秒以上焼かないでください。注意4:数に限りあり。お一人様、おかわり1皿まで。
サンチュ 399円
バラの赤身が多い部分。肉質は柔らかく、バラ肉なのに脂がしつこくなく上品な味わい。
仙台牛タン特有の旨みとほのかな脂感、柔らかな歯触りの食感を楽しめる。
肩の一部で、肩甲骨付近の希少部位。赤身のうま味が強く、肉汁があふれ出すのが特徴。
筋肉が発達している部位で独特の歯ごたえがある。味は旨味が強く、脂身が少なくしつこくないのが特徴。
肩甲骨の裏あたりに位置したうで肉で、柔らかく独特な食感・脂の口どけさが特徴。
肩甲骨の裏あたりに位置したうで肉で、柔らかく独特な食感・脂の口どけさが特徴。