mellow.

極上の新鮮な牡蠣を使用した料理が特徴で、その旨味を最大限に引き出すために低温蒸しやオーブン焼きなど多彩な調理法を駆使しています。フレンチを基盤とした創作料理も豊富で、特にゴルゴンタレッジョブリーのチーズや燻製オイルを使った絶品メニューがあります。ランチにはカレーメインの多彩なメニューが用意されており、デザートプレートも充実しています。

落ち着いた上質なインテリアが特徴のmellow.では、木の温もりを感じるカウンター席から開放的な窓辺のテーブル席まで、多様な雰囲気を楽しむことができます。特にカウンター席は女性のおひとり様でも気軽に利用しやすい設計。大きな窓からの眺めも素晴らしく、特別な夜を過ごすのにぴったりな空間です。半個室もあるため、女子会や宴会にも最適です。

mellow.は目黒川沿いのビストロとして、都会の隠れ家的な存在感を持ち続けています。TikTokのグルメアカウントで紹介されるなど、多方面から注目を集め、休日や夜には多くのカップルや大人の隠れ家的空間として親しまれています。中目黒駅からもアクセスが良く、大人のデートスポットとしても人気です。

シェフの宮城新昌氏は、宮城県石巻出身で、三陸の豊かな海の恵みを熟知しており、特に牡蠣料理に関しては世界から賞賛されています。その豊富な経験と知識を活かし、mellow.で提供する料理は素材の力を最大限に活かした絶品ばかりです。さまざまな調理方法で楽しませる創作料理が評判です。