クマーズ

農場で育てられた鶏のスープ

ヤギの骨をじっくり煮込んだスープ

南部スタイルのスパイシーなトマトとペッパーのスープ

揚げたヤギ肉のボール

(6個) スパイスに漬け込まれた揚げ魚 (注意: 骨あり)

骨なし肉、マリネして揚げたスパイス、カレーソースで和えた（鶏肉または魚の選択）

カニ、殻を取り除き、スパイシーなソースで和えた

黒胡椒と他のスパイスで炒めたエビ

ヤギのチョップ、マリネしてパンで焼いた

骨付きのヤギのキューブを、マサラで炒めて乾燥させたもの

鶏もも肉、横にスライス、マリネして揚げた

農場で育てられた鶏肉のキューブ、炒めたスパイス（注意：骨）

ドーナツ型の米とレンズ豆の生地、揚げたもの

上記のヴァダイ、あなたの選んだスープに浸したもの

薄い米のケーキ、レンズ豆のスープに浸した

薄い米ケーキ、レンズ豆のスープに浸した

米とレンズ豆の生地をドーナツホールの形に焼いたもの

タロイモ - 焼き、マリネ、そして炒めた - それがシンプル、ではない！

野菜、マリネしてスパイスで揚げ、カレーソースで和えた（カリフラワーまたはマッシュルームの選択）

オイスターシューム、フレッシュグラウンドブラックペッパースパイスでソテー

薄いチキンカレー、たくさんのスパイス、マイルドなココナッツ（注意：骨あり）

南部スタイルのヤギカレー（注意：骨あり）

南部スタイルの魚カレー (骨なし)、酸味のあるソースで

アンドラ特製タマリンドベースの魚カレー（骨なし）

農場で育てられた鶏肉のカレー、セミグレービーで

クミンベースのソースに黒胡椒を使った鶏肉（骨なし）

アンドラの特別なチキンカレー！

生のカニ、スパイシーなペッパーカレーの殻

パンで焼いたヤギのチョップ、上に少しソースをかけて提供

半分の農場育ちの鶏、ローストしてソースをかけたもの

南部スタイルの卵カレー

フライドマッシュルーム入りのペッパーソースカレー

南部スタイルのローストポテト！

薄いカレー、たくさんのスパイス、野菜、そしてマイルドなココナッツ

塩漬けと乾燥した野菜、酸味のあるソースに使用される

辛い赤唐辛子ベースのソースで、お好みの野菜（ナス、オクラ、ニンニクから選択）

ナス、スパイスでローストし、その後ソースで炒めた

心臓に良い野菜を使った美味しいセミグレイビー、上に調味料をかけて

たくさんの異なる野菜をココナッツベースのソースで蒸し煮にした料理

香り高いご飯、鶏のドラムとスパイスで煮込まれた

上記と同じですが、鶏肉の代わりに山羊肉を使用しています

バスマティライス、鶏肉、卵、野菜と炒めた

たくさんの野菜をバスマティライスとスパイスで煮込んだ料理

小麦粉のクリーム、ニンジン、豆、エンドウ豆と一緒に調理された

ご飯とレンズ豆を一緒に調理し、揚げた黒胡椒とクミンを加えた料理

ご飯、下記の中からお好みの酸味のある野菜（レモン、タマリンド、トマト）で炒めたもの

ヨーグルトとご飯、揚げたスパイスが混ざっている...(聞こえは変だけど、味は素晴らしい)

まあ、そうだね！！

南部スタイルのパン、中央に卵を挟んで層に折りたたまれた

米の生地で作ったクレープの上に炒めた挽き肉のヤギを乗せたもの

上記と同じ、卵を挽き肉のヤギに置き換え

有名な南部スタイルのフレーク状のパン、細かく裂いて炒めた（卵または鶏肉の選択）

南部スタイルのフレーク状のパン、野菜と一緒に細かく切って炒めた

膨らんだ小麦のパン、スパイシーなマッシュポテトと一緒に提供されます

全粒小麦のパン、トルティーヤスタイル！

薄くて柔らかい米のケーキ、完璧に蒸された

私たちの有名な南部スタイルの層状のフレーク状のパン

南部スタイルのパン、層に折りたたまれ、グリドルで焼かれた

非常に薄く柔らかいパン、穏やかな熱でグリドルで焼かれた

厚めのドーサで、あまりカリカリではなく、カレー（プレーン、マサラ、マイソール、ギーから選べる）と一緒に提供されます

厚めのドーサで、あまりカリカリではなく、カレーと一緒に提供されます

米の生地で作った塩味のパンケーキで、お好みのトッピング（プレーン、玉ねぎ、チリ、野菜から選べます）

深いスプーンで作られたオムレツ、グリドルの代わりに.....いいじゃない？

卵を軽く焼いて、口の中でとろける美味しさを作る

卵。上に黒胡椒とクミンをかけたサニーサイドアップ

南インドの言い方 - オムレツ

スクランブルエッグ。玉ねぎ、チリ、黒胡椒入り

鶏肉をマリネして伝統的な粘土のオーブンで焼いた

骨なし鶏肉のキューブ、マリネして粘土のオーブンで焼いた

いくつかの人々はソースの中にティッカを望んでいました....だから、ティッカマサラ！(鶏肉またはパニールの選択)

肉とジャガイモをスパイシーなカレーに浸して作った美味しい料理！(山羊肉、鶏肉、エビから選べます)

クリーミーなソースのほうれん草、肉またはパニールの選択（鶏肉、ヤギ肉、パニールから選択）

膨らんだナンパン、ひよこ豆カレーと一緒に提供されます

さあ！みんなナンブレッドを知っている.........！！！

インド風ドーナツホール、甘いシロップに浸した

ミルクベースのクリーミーなデザート、ナッツとサフラン入り

バター、砂糖、ナッツで調理された小麦粉のクリーム

小麦粉とギーを砂糖で完璧に調理したもの

ローストしたビーフン（または時々、米）で作られたプリン

村のスタイル、自家製アイスクリーム（サーバーに利用可能なフレーバーを尋ねてください）

マドゥライの喜び: 詳細を尋ねてください

サルサパリラの根とバエルの果実から作られた飲み物。とても健康的！

茹でて冷やした牛乳、香り高いインディアンローズシロップ入り

煮沸して冷やした牛乳に、香り高いインディアンローズシロップを加えたもの

新鮮なリンゴ、サフラン、カルダモンをブレンドしたミルク

南部スタイルの夕食用スロードリップコーヒー、ミルクと砂糖で泡立てた

香り高く、泡立った、アロマの南インドコーヒー

生姜とカルダモンを加えたチャイティーラテ

農場で育てられた鶏のスープ

ヤギの骨をじっくり煮込んだスープ

南部スタイルのスパイシーなトマトとペッパーのスープ

揚げたヤギ肉のボール

(6個) スパイスに漬け込まれた揚げ魚 (注意: 骨あり)

骨なし肉、マリネしたスパイスを揚げ、カレーソースで和えたもの（鶏肉または魚の選択）

カニ、殻を取り除き、スパイシーなソースで和えた

黒胡椒と他のスパイスで炒めたエビ

ヤギのチョップ、マリネしてパンで焼いた

骨付きのヤギのキューブを、マサラで炒めて乾燥させたもの

鶏もも肉、横にスライス、マリネして揚げた

農場で育てられた鶏肉のキューブ、炒めたスパイス（注意：骨）

ドーナツ型の米とレンズ豆の生地、揚げたもの

上記のヴァダイ、お好みのスープに浸したもの

薄い米のケーキ、レンズ豆のスープに浸した

薄い米ケーキ、レンズ豆のスープに浸した

米とレンズ豆の生地をドーナツの穴の形に焼いたもの

タロイモ - 焼き、マリネ、そして炒めた - それがシンプル、ではない！

野菜、マリネしてスパイスで揚げ、カレーソースで和えた（カリフラワーまたはマッシュルームの選択）

オイスターシューム、フレッシュグラウンドブラックペッパーとスパイスでソテー

薄いチキンカレー、たくさんのスパイスとマイルドなココナッツ入り（注意：骨あり）

南部スタイルのヤギカレー（注意：骨あり）

南部スタイルの魚カレー (骨なし)、酸味のあるソースで

アンドラ特製タマリンドベースの魚カレー（骨なし）

農場で育てられた鶏肉のカレー、セミグレービーで

クミンベースのソースに黒胡椒を使った鶏肉（骨なし）

アンドラの特別料理、チキンカレー！

生のカニ、スパイシーなペッパーカレーの殻

パンで焼いたヤギのチョップ、上に少しソースをかけて提供

半分の農場育ちの鶏、ローストしてソースをかけたもの

南部スタイルの卵カレー

フライドマッシュルーム入りのペッパーソースのカレー

南部スタイルのローストポテト！

薄いカレー、たくさんのスパイス、野菜、そしてマイルドなココナッツ

塩漬けと乾燥した野菜、酸味のあるソースに使用

辛い赤唐辛子ベースのソースで、お好みの野菜（ナス、オクラ、ニンニクから選択）

ナス、スパイスでローストし、その後ソースで炒めたもの

心臓に良い野菜を使った美味しいセミグレイビー、上に調味料をかけて

たくさんの異なる野菜をココナッツベースのソースで蒸し煮にした料理

香り高いご飯、鶏のドラムとスパイスで煮込まれた

上記と同じですが、鶏肉の代わりに山羊肉を使用しています

バスマティライス、鶏肉、卵、野菜と炒めた

たくさんの野菜をバスマティライスとスパイスで一緒に煮込んだ料理

小麦のクリーム、ニンジン、豆、エンドウ豆と一緒に調理された

ご飯とレンズ豆を一緒に調理し、揚げた黒胡椒とクミンを加えた料理

ご飯、下記の中からお好みの酸味のある野菜（レモン、タマリンド、トマト）で炒めたもの

ヨーグルトとご飯、揚げたスパイスが混ざっている...(聞こえは変だけど、味は素晴らしい)

まあ、当然だよ！！

南部スタイルのパン、中央に卵を挟んで層に折りたたまれた

米の生地で作ったクレープの上に炒めた挽き肉のヤギをのせたもの

上記と同じ、卵を挽き肉のヤギに置き換え

有名な南部スタイルのフレーク状のパン、細かく裂いて炒めた（卵または鶏肉の選択）

南部スタイルのフレーク状のパン、野菜と一緒に細かく切って炒めた

膨らんだ小麦のパン、スパイシーなマッシュポテトと一緒に提供されます

全粒小麦のパン、トルティーヤスタイル！

薄くて柔らかい米のケーキ、完璧に蒸された

私たちの有名な南部スタイルの層状のフレーク状のパン

南部スタイルのパン、層に折りたたまれ、グリドルで焼かれた

非常に薄く柔らかいパン、穏やかな熱でグリドルで焼かれた

厚めのドーサで、あまりカリカリではなく、カレー（プレーン、マサラ、マイソール、ギーから選べる）と一緒に提供されます

厚めのドーサで、あまりカリカリではなく、カレーと一緒に提供されます

米の生地で作った塩味のパンケーキで、お好みのトッピング（プレーン、玉ねぎ、チリ、野菜から選べます）

深いスプーンで作られたオムレツ、グリドルの代わりに.....いいじゃない？

卵を軽く焼いて、口の中で溶けるようなとろける美味しさを作ります

卵。上面が焼かれた状態で、黒胡椒とクミンが上にかかっています

南インドの言い方 - オムレツ

スクランブルエッグ。玉ねぎ、チリ、黒胡椒入り

伝統的な粘土オーブンでマリネされた鶏肉を焼いたもの

骨なし鶏肉のキューブ、マリネして粘土のオーブンで焼かれた

一部の人々はソースにティッカを求めていました.... だから、ティッカマサラ！(鶏肉またはパニールの選択)

肉とジャガイモをスパイシーなカレーに浸して作った美味しい料理！(山羊肉、鶏肉、エビから選べます)

クリーミーなソースのほうれん草、肉またはパニールの選択（鶏肉、ヤギ肉、パニールから選択）

膨らんだナンパン、ひよこ豆カレーと一緒に提供されます

さあ！みんなナンブレッドを知っている.........！！！

インド風ドーナツホール、甘いシロップに浸した

ミルクベースのクリーミーなデザート、ナッツとサフラン入り

バター、砂糖、ナッツで調理された小麦粉のクリーム

小麦粉とギーを砂糖で完璧に調理したもの

ローストしたビーフン（または時々、米）で作られたプリン

村のスタイル、自家製アイスクリーム（サーバーに利用可能なフレーバーを尋ねてください）

マドゥライの喜び: 詳細を尋ねてください

サルサパリラの根とバエルの果実から作られた飲み物。とても健康的！

茹でて冷やした牛乳、香り高いインディアンローズシロップ入り

煮沸して冷やしたミルクに、香り高いインディアンローズシロップを加えたもの

新鮮なブレンドアップル、サフラン、カルダモン入りのミルク

南部スタイルの夕食用スロードリップコーヒー、ミルクと砂糖で泡立てた

香り高く、泡立った、アロマの南インドコーヒー

生姜とカルダモンを加えたチャイティーラテ