イシヤ 日本橋

ISHIYA日本橋店は、北海道の素材を使用したラング・ド・シャにチョコレートを挟んだスイーツ、「Saqu」を中心に、カフェや北海道外ブランドとして展開。サクラング・ド・シャ各種を取り揃え、ソフトクリーム販売とイートインカフェを併設しているため、訪れた人々に新しい味わいと共にくつろぎの時間を提供している。

東京都中央区日本橋室町にあるCOREDO室町テラス内の明るく開放的な空間で、気軽に美味しいスイーツを楽しむことができる。明るくモダンなデザインの店内が特徴。カウンター席やテーブル席に加え、外にはテラス席もあり、都心にいながら緑に囲まれた落ち着いた雰囲気を楽しむことができる。

石屋製菓は1947年に駄菓子屋として創業し、1960年代後半に高級洋菓子へと転換した。1976年には北海道の素材を使った「白い恋人」を発売し、国民的ヒット商品となった。創業70周年を迎えた際、北海道外への展開として新ブランドISHIYAを立ち上げ、新たな挑戦を開始した。