焼助 国分町店

※2人前からご注文下さい

【焼助】の牛たんのおいしさの秘密は丁寧な下処理。フルーツ・ワインなどを合わせた自家製ダレに漬け込むことで柔らかさと風味がアップします。テーブルに運ばれてきたら、炭火焼きの香りから楽しみたい逸品。

備長炭で香ばしく焼き上げた「ねぎま」「すなぎも」などなど、人気の串を中心に盛り合わせます。入れて欲しい串があれば注文時にリクエストできます。