天麩羅 安藤

EXバージンオリーブオイル100%で揚げる天ぷらは、日本初の試みです。軽やかでサクサクとした食感が特徴で、香川県産の新鮮な食材を使用しています。前菜からデザートまで、一連の料理を楽しめます。旬の味わいを存分に堪能できるおまかせ料理が魅力です。

店内は和の趣を感じる落ち着いた空間で、檜の一枚板カウンターが印象的です。外の賑やかな雰囲気とは異なり、静かでリラックスできる環境が整っています。接待や特別な日にも最適で、訪れる人々に特別なひとときを提供します。

2021年6月4日に大阪の宗右衛門町にオープンしました。香川県産の食材を活かし、EXバージンオリーブオイルを使用した天ぷらで新たな食体験を提供しています。伝統と革新が融合した料理を楽しめる、注目の新店舗です。