タパ・タパ

新鮮なピミエントスにマルドン海塩を添えて。入荷状況により異なります

トマトとハーブソースの中に入った4つの牛肉と豚肉のミートボール

アストゥリアのシードルで愛情を込めて調理された

ニンニクで揚げたエビと少しの新鮮なチリで追加の辛さを加えた料理

アイオリと一緒に提供される深揚げイカ

グリルしたタコをポテトの上に乗せ、エクストラバージンオリーブオイルとピメンタオンで提供します

伝統的なスペインのポテトオムレツ

ハモンセラーノを使った4つの自家製クロケッタ

リンゴソースとアーモンドクランブルを添えたユニークな甘いスタイルのブラックプディング。私たちを信じてください - それは素晴らしいです！

クリスピーなポテトとアイオリ、スパイシーなブラバスソース

オーガニックチキンを使った4つの自家製クロケッタ

マンチェゴチーズにエクストラバージンオリーブオイルをかけて提供

マリネした鶏肉を炭火で焼き、その後オーブンで焼き、ロメスコソースとクリスピーハモンを添えて提供します

私たちのクラシックセビーチェのバージョン、シーバスとザリガニを使用

グリルしたホタテ。実際、それだけシンプルで、完全に美味しい

イベリアビールの衣で揚げたマリネしたタラ。アイオリとピメンタオン・デ・ラ・ベラと一緒に提供されます。

ブラスソースでディップする3つのベビーハンバーガー。1つはマンチェゴ、1つはハモンイベリコ、もう1つはプレーンです。

2つのマリネした子羊のチョップを中火で焼くか、注文に応じて

4オンスのビーフフィレをタパタパスタイルで、シェア用にスライスしたもの

ピキージョペッパーにカニとザリガニを詰めたもの。アイオリをトッピング

鶏の胸肉を cured ham で包み、オーブンで焼いた料理

最大限の楽しみのために新鮮に切り出されたドングリ飼育のイベリコハムの皿

チョリソ、ロモ、サルチチョン、ハモン・イベリコのセレクション

マンチェゴ、イディアサバル、そしてクインスを添えた山羊のチーズ

私たちの最も人気のあるサラダ料理は、ほうれん草の葉、アボカド、ライムビネグレットの組み合わせです

ヤギのチーズとトマトのサラダ、オイルとバルサミコをかけて

薄切りのズッキーニに細切りの赤玉ねぎ、マンチェゴチーズ、エクストラバージンオリーブオイルを添えたもの

カリカリの新鮮なバゲットにエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢を添えて

私たちの自家製マリネに漬けたオリーブ

一人でも、私たちのハモン・イベリコと一緒でも完璧です。新鮮なトマトペーストとニンニクで準備されています。

酢に漬けたアンチョビ

オレンジ、レモン、バニラポッドの皮を使ったフランスのクレームブリュレの私たちのバージョン

バニラ、チョコレート、ストロベリー、マンゴーソルベから選んでください

クラシックなスペインのアーモンドタルト、バニラアイスクリームを添えて

私たちはチョコレートが大好きで、新鮮なチョコレートブラウニーを作るのはとても楽しいので、毎日作っています

ライム グレープフルーツの爽やかな酸味と長いフィニッシュ

熟したトロピカルフレーバーと豊かなライム

この素晴らしい白リオハを引き立てるための少しのオーク

スペインの名匠による卓越したソーヴィニヨン

ヘフェのお気に入りの白ワイン、ストーンフルーツのさわやかさ

スペインのシャブリを思い出して！さわやかで、ドライ、青リンゴとレモングラスの風味

海岸のブドウ園からのブルゴーニュスタイル - 驚くべき！

フローラ 新鮮に摘まれたベリー - 夏のワイン

主にテンプラニージョと一部ガルナチャ・カリニャン

ブラックベリー、ラズベリー、プラム、素晴らしいキルシュの風味。驚くべき赤ワインで、私たちのお気に入りの一つです

滑らかで深い黒い果実の風味

魔法使いは期待を裏切らない！飲みやすい赤ワイン

現代的なスタイルのブレンドで、パンプローナの近くで作られています。たくさんの果実味と、深く満足感のある長いベルベットのようなフィニッシュがあります。

マルケス・デ・リスカルのリオハクリアンサ、森の果実、エキゾチックなスパイス、そして飲みやすいフィニッシュ

飲みやすいマルベックで、単独でも食事と一緒でも楽しめます。ダークベリーの果実と滑らかなバニラ、柔らかいタンニンが特徴です。

クラシックなリオハ・レゼルバの特別版

熟したプラム、ブラックベリー、バニラ、タバコのヒントの香りを持つ素晴らしいアンデスのクロスオーバー

いちご、ラズベリー、少しのさくらんぼ、素敵な軽いスモーキーさとバニラのヒント

シェフのおすすめ、これは現代のリオハの最高峰です。リコリス、プラム、タバコ。97ポイント ティム・エイトキン

世界的に有名なクラシック - 絶品

新鮮なレモンの爽やかさと活気のあるボディを持つ、クリスプでドライな味わい

より洗練され、より多くの泡も

ピンクの泡が好きなら

熟した洋梨と青リンゴがたっぷり、素晴らしいブリオッシュ

ジンマーレ、メディテレーニアトニック、ライム、レモンタイム

タンカレーとインディアントニックライム

ヘンドリックスと自然なライトトニックきゅうり

インディアン・トニック・レモンを使った四本柱の海軍の力

シップスミスのエルダーフラワートニック チャイブ

リンゴ - オレンジ - クランベリー - パイナップル

新鮮なピミエントスにマルドン海塩を添えて。入荷状況により異なります

トマトとハーブソースの中にある牛肉と豚肉のミートボール4個

アストゥリアのシードルで愛情を込めて調理された

ニンニクと少しの新鮮なチリで揚げたエビ

アイオリソースと一緒に提供される揚げイカ

ポテトの上に乗せたグリルしたタコにエクストラバージンオリーブオイルとパプリカを添えて

伝統的なスペインのポテトオムレツ

ハモンセラーノを使った4つの自家製クロケッタ

リンゴソースとアーモンドクランブルを添えたユニークな甘いスタイルのブラックプディング。私たちを信じてください - これは素晴らしいです！

クリスピーなポテトとアイオリ、スパイシーなブラバスソース

オーガニックチキンを使った4つの自家製クロケッタ

マンチェゴチーズにエクストラバージンオリーブオイルをかけて提供

マリネした鶏肉を炭火で焼き、その後オーブンで焼き、ロメスコソースとクリスピーハモンと共に提供します

私たちのバージョンのクラシックセビーチェ、スズキとザリガニを使用

グリルしたホタテ。実際、それだけでとても美味しいです

イベリアビールの衣で揚げたマリネしたタラ。アイオリとピメントン・デ・ラ・ベラと一緒に提供されます

ブラスソースでディップする3つのベビーハンバーガー。1つはマンチェゴ、1つはハモンイベリコ、そしてプレーンのものもあります。

2つのマリネした子羊のチョップを中火で焼くか、注文に応じて

4オンスのビーフフィレをタパタパスタイルでスライスしてシェアする

ピキージョペッパーにカニとザリガニを詰めた料理。アイオリをトッピング

鶏の胸肉を cured ハムで包み、オーブンで焼いた料理

最大限の楽しみのために新鮮に切り出されたドングリ飼育のイベリコハムの皿

チョリソ、ロモ、サルチチョン、ハモン・イベリコのセレクション

マンチェゴ、イディアサバル、そしてクインスを添えた山羊のチーズ

私たちの最も人気のあるサラダ料理は、ほうれん草の葉、アボカド、ライムビネグレットの組み合わせです

ヤギのチーズとトマトのサラダ、オイルとバルサミコをかけて

薄切りのズッキーニに細切りの赤玉ねぎ、マンチェゴチーズ、エクストラバージンオリーブオイルを添えたもの

カリカリの新鮮なバゲットをエクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢で提供

私たちの自家製マリネに漬けたオリーブ

一人でも、私たちのハモン・イベリコと一緒でも完璧です。新鮮なトマトペーストとニンニクで調理されています。

酢に漬けたアンチョビ

オレンジとレモンの皮、バニラポッドを使ったフランスのクレームブリュレの私たちのバージョン

バニラ、チョコレート、ストロベリー、マンゴーソルベから選んでください

クラシックなスペインのアーモンドタルト、バニラアイスクリームを添えて

私たちはチョコレートが大好きで、新鮮なチョコレートブラウニーを作るのはとても楽しいので、毎日作っています

ライムとグレープフルーツの爽やかな酸味と長いフィニッシュ

熟したトロピカルフレーバーと豊かなライム

この素晴らしい白リオハを引き立てるための少しのオーク

スペインの名匠による卓越したソーヴィニヨン

ヘフェのお気に入りの白ワイン、ストーンフルーツと爽やかさ

スペインのシャブリを思い出させる！爽やかで、ドライ、青リンゴとレモングラスの風味

海岸のブドウ園からのブルゴーニュスタイル - 驚くべき！

フローラと新鮮なベリー - 夏のワイン

主にテンプラニーリョ、少しガルナッチャとカリニャン

ブラックベリー、ラズベリー、プラム、そして素晴らしいキルシュの風味。驚くべき赤ワインで、私たちのお気に入りの一つです

滑らかで柔らかく、深い黒い果実の風味

魔法使いは期待を裏切らない！飲みやすい赤ワイン

現代的なスタイルのブレンド、パンプローナ近くから。たくさんの果実味と深く満足のいく長いベルベットのようなフィニッシュ

マルケス・デ・リスカルのリオハクリアンサ、森の果実、エキゾチックなスパイス、そして飲みやすいフィニッシュ

飲みやすいマルベックで、単独でも食事と一緒でも楽しめます。ダークベリーの果実と柔らかいバニラ、滑らかなタンニンが特徴です。

クラシックなリオハレゼルバの特別版

熟したプラムとブラックベリー、バニラ、そしてタバコのヒントの香りを持つ素晴らしいアンデスのクロスオーバー

いちご、ラズベリー、少しのさくらんぼ、素敵な軽いスモーキーさとバニラのヒント

シェフのおすすめ、これは現代のリオハの最高峰です。リコリス、プラム、タバコ。97ポイント ティム・エイトキン

世界的に有名なクラシック - 絶品

さわやかでドライ、フレッシュなレモンと活気のあるボディ

より洗練され、より多くの泡も

ピンクの泡が好きなら

熟した洋梨と青リンゴがたっぷり、素晴らしいブリオッシュ

ジンマーレ、地中海トニック、ライム＆レモンタイム

タンカレーとインディアン・トニックとライム

ヘンドリックスと自然なライトトニックときゅうり

インディアン・トニックとレモンを使った四本柱の海軍の力

シップスミスのエルダーフラワートニックとチャイブ

リンゴ - オレンジ - クランベリー - パイナップル