リムターン THAI STREET FOOD

1. ゲーン・ハンレー（バラ肉の生姜タマリンドカレー）じっくり煮込んだ豚肉がとろける濃厚カレー。生徒とタマリンドの風味が効いた、辛くない優しい味わいです。2. ナムプリック・オーン（豚挽肉とトマトのディップ）トマトの酸味と甘みが絶妙なミートソース風ディップ。もち米や野菜と相性抜群です。3. サイウア（チェンマイ・ハーブソーセージ ）4. ケップムー（豚皮のクリスピー揚げ）サクサクした食感が楽しいアクセント。そのまま食べても、ディップにつけても美味しいです。5. カオニャオ（もち米）竹籠に入ったもち米、手で一口大に丸めて、おかずと一緒に食べるのが北タイ流です。

1. トムヤムクン世界三大スープの一つ。海老の旨味とハーブの香りが食欲をそそります。2. 鶏肉のグリーンカレーココナッツミルクの甘い香りと、青唐辛子の刺激的な辛さが癖になる味わい。3. 豚挽肉のガパオ炒めタイの国民食。ホーリーバジルの香りが効いた、ご飯が進む一品。4. ジャスミンライス

辛さとハーブの刺激！本場タイ南部の味を堪能。・ゲーン・ソム海をとタケノコの酸味と辛さがクセになる、 南部を代表するカレー。・ムー・ホンハーブと醤油でじっくり煮込んだ、 とろけるような豚バラ肉の煮込み・クア・クリンバイマックルの香りと唐辛子の辛さが食欲を刺激する一品。・ジャスミンライスタイ料理に欠かせない、香り高いタイ米。

タイ東北部（イサーン）の美味しいとこどり！炭火の香ばしさとハーブの爽やかさが、あなたをタイへ談います。・ガイヤーン:特製タレに漬け込んだ、ジューシーなタイ風焼き鳥。・ソムタム:青パパイヤのシャキシャキ感と、甘・辛・酸のバランスが絶品・ラーブ・ムー:ハープたっぷりのひき肉サラダ。・カオニャオ:可愛い竹籠に入った、モチモチの蒸しもち米。

ソフトシェルクラブを風味豊かなカレー粉と卵で炒めた一品。

香ばしいガーリックと共に揚げたカリカリのソフトシェルクラブ。

新鮮なエビを濃厚なカレーソースと炒めました。

サイズが選べます。・Sサイズ…1,320円・Mサイズ…1,595円・Lサイズ…1,815円

鶏肉とココナッツミルクのまろやかなスープ。

鶏肉、茄子、バジル入りのスパイシーなカレー。

辛くない、優しい味わいのスープ。

+目玉焼き…150円

鶏肉のスープ炊きご飯、特製ダレ

鶏肉のスパイス炊き込みご飯（ピリヤニ風）、特製ダレ

赤豚チャーシューご飯（特製ダレ）

（太麺の醤油炒め）

（汁なし/汁あり・どちらか選択）各

（タイ風焼きそば）

（中華麺に変更可）各

（チェンマイ風カレーヌードル）

（汁なし/汁あり） 豚/鶏/シーフード各

（発酵米麺と発酵魚ソースの青パパイヤサラダ、トマト入り）- 発酵させた米麺（カノムジーン）と、濃厚な発酵魚ソース（プラーラー）を和え、トマトの酸味を加えた本場の辛さとコクが楽しめるミックスサラダ。

（細米麺と豚挽き肉、豚皮揚げのサラダ、トマト入り）モチモチした細米麺（センレック）に、豚挽き肉の旨味とサクサクの豚皮揚げ（ケップムー）トマトが絶妙にマッチした、食感も楽しいスパイシーサラダ。

（青パパイヤサラダ・タイ風）・干しエビ、ピーナッツ、トマト、インゲンが入った、甘酸っぱくてマイルドな辛さの定番サラダ。

（発酵魚ソースの青パパイヤサラダ）-濃厚な発酵魚の風味（プラーラー）が効いた、本場の辛いサラダ。

（生エビ入り青パパイヤサラダ）新鮮な生エビを加え、唐辛子とライムで和えた、魚介の旨味たっぷりのスパイシーなサラダ。

春雨と豚挽き肉、パクチーを酸味と辛味の効いたタレで和えました。

炒り米の香ばしさとミントの爽やかさが特徴の、豚焼き肉のスパイシーハーブサラダ。

春雨とたっぷりのエビとイカを、唐辛子とライムの風味で爽やかに仕上げたサラダ。

香ばしく焼いた豚トロに、ハーブ、ライム、炒り米の粉を和えたスパイシーな一品。

（豚トロの炙り焼きスパイシーハーブ和え）香ばしく炙った豚トロを、煎り米粉、ハーブ、ライム、唐辛子で和えた、香り高くスパイシーなタイ東北風サラダ。

エビ、イカなどの新鮮な魚介とインスタント麺の旨辛和え。

スイートチリソース添え

パクチーとスイートチリソース添え

ナムチムジェウ添え

（4カット・ナムチムジェウ添え）

（8カット）