4.00

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来店1回
【東京 押上】
都会の喧騒からは離れた落ち着いた住宅街にひっそり、最近SNSで話題の人気ワインバーがある。
フレンチをベースにしたお料理に、ソムリエさんが合わせてくれるワインが絶品とのこと。
アラカルト
◇本日の鮮魚のカルパッチョ〜柚子とオリーブのソース〜
◇生ハムとサラミの盛り合わせ
◇鶏白レバーのムース パン・ド・カンパーニュと蜂蜜添え
◇オリーブのマリネ
◇ジャンボマッシュルームのサラダ〜トリュフオイル〜
◇オレンジと胡桃、レーズンのキャロットラペ
◇国産リブロースのステックフリット〜ディジョンマスタード添え〜
◇パン
雰囲気も良く何よりどのお料理も非常に美味しい。
特に何がを決められないくらいどれも良い勝負だった。
それぞれ合わせたワインはニッチなものが多かったので新たな発見があり楽しかった。