Osteria Pantelleria

オステリア パンテッレリアでは、歴史的な石壁に囲まれたモダンな居酒屋で、洗練されたシチリア料理をお楽しみいただけます。メニューは、季節の食材を使った郷土料理のレシピが中心で、自家菜園で採れた野菜もよく使われる。豚のすね肉やシーフードの前菜など、丁寧な下ごしらえとバランスの取れた味わいが特徴。パレルモの賑やかな中心部からほど近い場所にありながら、親しみやすいダイニング・ルームと控えめで丁寧なサービスが落ち着いた雰囲気を醸し出している。