トゥルルーズ

自家製のグリーントマトジャム付き

カニケーキ1個 $13 カニケーキ2個 $24 新鮮なライムソース付き

クリスピーに揚げられ、クレオールタルタルソースと共に提供されます

赤ちゃんイカをカリカリに揚げ、スパイシーなクレオールソースと共に提供

ピリッとしたカクテルソースとケイジャンスロー付き

バーボンケイジャンフライドシュリンプとカクテルソース

焼きチーズ、調味料、そして本物のカニ肉をマルディグラチップと一緒に提供

自家製BBQソースと一緒に提供されるクリスピーフライドチキンブレストテンダー

クレオールタルタルソースと一緒に提供される黄金色の揚げナマズ

ガーリックチリソースでソテーされた大きなジャンボシュリンプとカリカリのガーリックブレッド

コーンミールをまぶしたグリーントマトにピクルスしたハラペーニョとクレオールレムラードソースを添えて

スモークされたカリカリの豚バラ肉にバーボンBBQソースをかけたもの

伝統的なルイジアナの牛肉、豚肉、米、玉ねぎ、唐辛子、調味料のブレンドとクレオールマスタードディップ

自家製BBQソースを塗ったクリスピーフライドカエルの足にオニオンリングをトッピング

ガーリックトーストの上にヤヤBBQソースを塗った揚げた全体のソフトシェルクラブ

ガーリックバターソースで調理された黒焼きの牛肉のティップ、ブルーチーズディップとガーリックトースト付き

エビ、ハマグリ、ベビーほたて、アンドゥイユソーセージ、南部の調味料を使った濃厚な古風なルーで作られたガンボを、ケイジャンダーティライスの上に提供します。

アンドゥイユソーセージ、鶏肉、ケイジャンダーティライスをピリッとしたクレオールトマトソースで

ザリガニ、エビ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、トマトをスパイシーなカイエンバターソースで和え、ケイジャンダーティライスの上に乗せた料理

クレオールジャンバラヤ、エビとザリガニのエトフェ、シーフードソーセージガンボをケイジャンダーティライスの上に

揚げた青トマトとチーズ入りガーリックグリッツに、スパイシーなガーリックエビをヤヤBBQソースでトッピング

新鮮なズッキーニ、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、調味料を白ご飯の上に盛り付け、スパイシーなエビ、ホタテ、またはブラックンチキンを追加 $7.50

スモークハムシャンクとアンドゥイユソーセージを加えたニューオーリンズの人気料理 $4.50、ブラックンチキンを加えると $7.50

甘いコーンブレッドと共に

挽き肉、野菜、ケイジャンシーズニングをブレンドしたボリューム満点のスープで、南部の辛さがほんのり感じられます - 甘い cornbread と一緒に楽しむ家の定番

ザイデコまたはレモンガーリックシーザーサラダと甘いコーンブレッドのスープの選択

ヤギのチーズ、ピーカンナッツ、ドライクランベリー、ミックスグリーン、ハニーマスタードビネグレット

ロメインレタス、コーンブレッドクランブル、パルメザンチーズをレモンガーリックシーザードレッシングで和え、ブラックンチキン、エビ、またはホタテを追加 $7.50

揚げた全体のソフトシェルクラブをヤヤバーベキューソースで塗り、ミックスグリーン、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、トマト、アボカド、バルサミコドレッシングと共に提供

ミックスグリーン、きゅうり、パプリカ、トマト、赤玉ねぎとバルサミコビネグレット

シャキシャキのレタスのウェッジ、トマト、キュウリ、ピーカン、ブルーチーズ、ブラックンシュリンプ、ディジョンビネグレット

温かい黒焼きのエビをクレオールレムラードソースで和え、新鮮なほうれん草、マッシュルーム、赤玉ねぎの上にのせたもの

黒こげのビーフテンダーロインの先端、グリルしたピーマン、アーティチョークのハート、マッシュルームを家庭風のグリーンとブルーチーズドレッシングで - 一人分のランチ - それともシェアするのに十分な量！

ハウスバターのナマズフィレをホットソースでマリネし、クレオールタルタルソースとケイジャンスローを添えた料理

タングの効いた自家製BBQソースを塗ったベイビーバックポークリブ、スロー、ケイジャンダーティライス、または新鮮なフライドポテトと共に提供

モントレージャックとチェダーチーズ、クレオールソース、サワークリームを添えたケイジャンスローと共に

モントレージャックとチェダーチーズにピクルスのハラペーニョとサワークリームをトッピングし、ケイジャンスローと共に提供

黒焼きのナマズ、トマト、キュウリ、レタス、フレッシュライムソース、ケイジャンスロー付き

味付けされたビーフミニステーキを衣をつけて揚げ、ペッパーコーングレービー、チーズガーリックグリッツ、ケイジャンスローを添えています

チーズ風味のケイジャン風味のマカロニとアンドゥイユソーセージ、ケイジャンスローと黒焼きのエビまたは鶏肉と共に提供されます

AAA 5オンスのサーロインステーキをガーリックトーストにのせ、新鮮なフライドポテトとケイジャンスローを添えています

ガーリックと白ワインで蒸し、スパイシーなクレオールトマトソースと新鮮なフライドポテト、クレオライズと共に提供されます

ブラックenedチキン、ベーコン、トマト、アボカド、レタス、チェダージャックチーズ、ランチドレッシング

カリカリのフライドチキンテンダー、ベーコン、レタス、アジアーゴチーズとモッツァレラチーズ、ハウスシーザードレッシング

黒こしょうを効かせた牛ヒレ肉の先端、グリルした赤ピーマン、アーティチョークのハートとマッシュルーム、自家製グリーン、ブルーチーズドレッシング

カナダのバックベーコン、新鮮なトマトスライス、クリスピーレタス、トーストしたマルチグレインの上にマヨネーズ。トーストをベーグルに変更できます。アボカド追加 $3.75 チェダー追加 $3.25 トーストをベーグルに変更 $.95

カリカリの厚切り豚バラ肉、ベーコンジャム、揚げた青トマト、レムラードソース、グリルしたバンにレタス

チェダーチーズとカナディアンバックベーコンをマルチグレイントーストにのせました。新鮮なトマトスライス追加 $4.25

トーストしたプレーンベーグルの半分、クリームチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、ケイパー、ディル

トマトスライス、アボカド、キュウリ、赤玉ねぎ、レタス、ペッパージャックチーズ、クレオレーズ

牛肉のハンバーガー、チェダーチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、マスタード、マヨネーズ、ピクルス、ベーコンまたはハム追加 $2.50

自家製ビーフバーガー、フライドマッシュルーム、ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、チェダー、ピクルドオニオン、クレオレーズ、レタス、トマト、ピクルス

自家製バーボンで味付けした牛肉のバーガー、ペッパージャックチーズ、グリルしたマッシュルーム、ピクルドハラペーニョ、クレオレーズ、レタス、トマト、ピクルス

黒こげの骨なし鶏むね肉、ベーコン、ペッパージャックチーズ、バーベキューソース、ピクルスのハラペーニョ、レタス＆マンゴーサルサ

自家製ビーフバーガー、チェダー、クリスピーポークベリー、ピクルス赤玉ねぎ、ベーコンジャム、ピクルスハラペーニョ、レタス、トマト、ディルピクルス、目玉焼き

自家製のベジーバーガー、クレオライズ、レタス、ピクルスオニオン、トマト、ピクルス

ケイジャンフライドシュリンプとクレオライズ

黒こげのフィレ、きゅうりとクレオールタルタルソース

スロークックされたプルドポークを、ピリッとした自家製BBQソースで調理し、ピクルスのハラペーニョをトッピングしました

クレオライズを添えたブラックチキンブレスト

ヤヤバーベキューソース、ケイジャンスロー、クレオールタルタルソースを塗った全体の揚げソフトシェルクラブ

自家製の牛肉、豚肉、米、玉ねぎ、ピーマンをクレオールマスタードで混ぜたもの

パン粉をまぶして揚げたオイスター、ケイジャンスロー、ピクルスオニオン、そしてピリッとしたカクテルソース

ガーリックバターとクレオールマスタードで調理された黒焼き牛肉のティップ

自家製アンドゥイユソーセージ、ピクルスオニオンとクレオールマスタード添え

ピクルスのハラペーニョとクレオールレムラードソースで揚げた

2枚のグルテンフリーパンケーキ、選べるトッピング：ストリップベーコン、カナディアンベーコン、ハム、ソーセージ、またはチョコチップ、ブルーベリー、イチゴ、シナモンアップル、スライスバナナ、ピーチ＆キャラメルピーカン、キャラメルバナナピーカン（ホイップクリーム付き）

ホイップクリームと選べるトッピング：アップルシナモン、チョコレートチップ、ピーチ＆キャラメルピーカン、ブルーベリー、バニラヨーグルト＆キャラメル、またはストロベリー＆チョコレート

ホイップクリームと選べるトッピング：アップルシナモン、チョコレートヘーゼルナッツ、イチゴ、またはマスカルポーネと桃

ポーチドエッグ2個、新鮮なアボカドとトマトのスライスにピリッとしたクレオールトマトソースをかけ、スキレットポテトまたは新鮮なトマトのスライスとグルテンフリートーストを選べます。ベネディクトの選択肢についてはサーバーにお尋ねください（オランデーズソースには微量の小麦粉が含まれている場合があります）

カナディアンベーコン、レタス、新鮮なトマトスライスとグルテンフリートーストの上にマヨネーズ、チーズ追加 3.25、アボカド半分 3.75

チェダーチーズとカナディアンベーコンをグリルしたグルテンフリーブレッドに新鮮なトマトスライスを加えたもの 4.25

2つのフライドエッグ、カナディアンベーコン、グリルした玉ねぎ、トマト、レタスをグルテンフリートーストにのせ、チーズを追加 3.25

GFトースト、グリーントマトジャム、スライスしたアボカド、ピクルスした赤玉ねぎとハラペーニョ、卵ほうれん草ビネグレット、目玉焼きまたはオーバーイージーエッグ

野生のスモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ケイパー、ディル、グリーンオニオンをグルテンフリートーストにのせて

スクランブルエッグ、ソーセージ、トマト、ピーマン、チェダージャックチーズをグルテンフリーのトルティーヤで包み、サルサと共に提供。アボカド1/2個追加 3.75

黒こげのテンダーロインの先端、グリルしたピーマン、アーティチョークのハート、マッシュルーム、ミックスグリーン、ブルーチーズドレッシングをGFラップで包んだもの

グリルしたブラックンチキン、ベーコン、トマト、アボカド、レタス、チェダージャックチーズ、ランチドレッシングをグルテンフリーのラップで包んだもの

トマトスライス、アボカド、キュウリ、赤玉ねぎ、レタス、ペッパージャックチーズとクレオールマヨネーズをグルテンフリーのラップで包んだもの

太平洋の野生のスモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ケイパー、ディルをグルテンフリートーストにのせて

カナディアンベーコン、レタス、新鮮なトマトスライス、グルテンフリートーストの上にマヨネーズ

溶けたチェダーチーズとカナディアンベーコンをグルテンフリーブレッドで焼きました。新鮮なトマトスライスを追加してください

黒enedキャットフィッシュ、トマト、キュウリ、レタスと新鮮なライムソースをGFトルティーヤで提供し、ケイジャンスローと一緒に

AAA 5オンスのビーフサーロインをGFトーストにのせ、フライとケイジャンスローを添えました

チェダー、モントレージャック、パルメザンチーズにハムを追加 4.50

本物のカニ肉、グリルしたアスパラガスとチェダージャックチーズ

スパイシーなアンドゥイユソーセージ、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ペッパージャックチーズ、クレオールマスタード

ハム、トマト、ネギ、チェダージャックチーズ

新鮮なグリルほうれん草とチェダーチーズ

ほうれん草、ピーマン、青ねぎ、ハムとチェダージャックチーズ、サルサベルデ

きのこ、ピーマン、玉ねぎ、トマト、チェダージャックチーズ

鶏肉、アンドゥイユソーセージ、チェダージャックチーズにクレオールソースをトッピング

新鮮なアボカド、サルサ、チェダーチーズ

新鮮なグリルしたほうれん草とフェタチーズを詰めた卵白オムレツ、サルサベルデを追加 2.50、ベーコンを追加 4.50

卵2個（お好みのスタイル）、ソーセージ、カナディアンベーコン、グリルトマト、スキレットポテト、グルテンフリーパンケーキ＆グルテンフリートースト

スキレットポテト、ベーコン、玉ねぎ、スクランブルエッグにチェダージャックチーズ、グルテンフリーパンケーキ、グルテンフリートーストをトッピング

スキレットポテト、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマン、トマトとGFパンケーキ＆GFトースト

5オンスのサーロインステーキ、卵3個（お好みのスタイル）、グリルしたトマトスライス、スキレットポテト、グルテンフリーパンケーキ追加4.95

ハムとスクランブルエッグをトッピングしたクリーミーなチーズグリッツに、赤目グレービーとグルテンフリートーストを添えた料理

季節の新鮮なベリー、フレンチバニラヨーグルト、グラノーラ（微量の小麦粉を含む場合があります）＆ホイップクリーム

挽き肉、野菜の盛り合わせ、ケイジャンシーズニングのボリューム満点のブレンドをグルテンフリートーストと共に提供

ミックスグリーン、きゅうり、パプリカ、トマト、赤玉ねぎとバルサミコビネグレット

ロメインレタスにグルテンフリートーストとパルメザンチーズをレモンガーリックシーザードレッシングで和えたもの

温かいスパイシーなエビをクレオールルモラードソースで和え、新鮮なほうれん草、マッシュルーム、赤玉ねぎの上にのせました

山羊のチーズ、ピーカンナッツ、ドライクランベリーをミックスグリーンの上にのせ、ハニーマスタードビネグレットをかけたもの

シャキシャキのレタスのくさび、トマト、キュウリ、ピーカンナッツにフェタチーズ、黒焼きエビ、ブルーチーズドレッシングをトッピング

黒こげの牛ヒレ肉の先端、グリルしたパプリカ、アーティチョークのハート、マッシュルームをミックスグリーンの上に載せ、ブルーチーズドレッシングをかけたもの

レモンガーリックシーザーまたはザイデコサラダを選べるカウボーイケイジャンスープ、グルテンフリートースト付き

ニンニクとチリでソテーした丸ごとのジャンボシュリンプとグルテンフリートースト

牛テンダーロインのティップとブルーチーズディップ、グルテンフリートースト付き

牛肉、豚肉、米、玉ねぎ、ピーマン、スパイスを伝統的にブレンドし、クレオールマスタードを添えた料理

スモークされたカリカリの豚バラ肉にバーボンBBQソースをかけたもの

焼きチーズ、調味料、そして本物のカニ肉をマルディグラのコーンチップと一緒に提供します

甘い自家製BBQソースで調理されたベビーバックポークリブ、ダーティライスまたはフライドポテトとケイジャンスロー付き

エビ、ハマグリ、ホタテ、アンドゥイユソーセージを使った濃厚な古風なルーのガンボ、ケイジャンダーティライスの上に

スモーキーなソーセージと鶏肉をスパイシーなクレオールソースで、ケイジャンダーティライスの上に

エビとザリガニ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、トマトをカイエンペッパーのケイジャンバターソースで和え、ケイジャンダーティライスの上に乗せた料理

ジャンバラヤ、シュリンプ・クロウフィッシュ・エトフェ、シーフードソーセージ・ガンボのトリニティ

ズッキーニ、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームをケイジャンハウスシーズニングで白ご飯の上に

スモークハムシャンクでじっくり煮込まれたケイジャンダーティライスの上に提供されます

ガーリックとワインで蒸し、スパイシーなクレオールソースと自家製フライと共に提供されます

自家製のグリーントマトジャム付き

焼きチーズ、調味料、カニ肉をマルディグラチップスと一緒に提供

コーンミールをまぶしたグリーントマト、ピクルスしたハラペーニョ、クレオールレムラードソース

ガーリックトーストにカジュンレモンオイルを塗った揚げた全体のソフトシェルクラブ

ガーリックバターで和えた黒焼きの牛肉のティップ、ブルーチーズディップとガーリックトースト付き

カニケーキ1個 $9.95 カニケーキ2個 $18.95 新鮮なライムソース付き

黄金色に揚げたナマズとクレオールタルタルソースのディップ

ピカンテクレオールソースで提供されるベビーイカ

バーボンケイジャンフライドシュリンプとカクテルソース

ケイジャンスローとピリッとしたカクテルソースを添えて

伝統的なルイジアナの牛肉、豚肉、米、玉ねぎ、唐辛子、調味料のブレンドとクレオールマスタードディップ

クリスピーに揚げられ、クレオールタルタルソースと共に提供されます

殻付きのジャンボシュリンプをガーリックチリソースでソテーし、カリカリのパンと一緒に提供します

自家製バーベキューソースを塗ったクリスピーフライドフロッグレッグにオニオンリングをトッピング

スモークされたカリカリの豚バラ肉の塊にバーボンBBQソースをコーティングしたもの

パン粉をまぶして揚げたチキンテンダー、ハウスBBQソース付き

自家製のクリーミーなビスクと甘いコーンブレッド

挽き肉、野菜、ケイジャンシーズニングをブレンドしたボリューム満点のスープで、ほんのり辛さと甘さのコーンブレッドが特徴です... 家の人気メニュー！

ヤギのチーズ、ピーカンナッツ、ドライクランベリー、ハニーマスタードビネグレットのミックスグリーン

ロメインレタス、コーンブレッドクランブル、パルメザンチーズをレモンガーリックシーザードレッシングで和え、ブラックンチキン、エビ、またはホタテを追加 $6.99

ミックスグリーン、きゅうり、パプリカ、トマト、赤玉ねぎとバルサミコビネグレット

温かいスパイシーなエビをクレオールルモラードソースで和え、新鮮なほうれん草、マッシュルーム、赤玉ねぎの上にのせたもの

シャキシャキのレタスウェッジ、トマト、キュウリ、ピーカン、フェタチーズ、黒焼きのエビ、ブルーチーズドレッシング

黒こげのテンダーロインの先端、グリルしたピーマン、アーティチョークのハートとマッシュルーム、家庭風のグリーンとブルーチーズドレッシング

混合グリーン、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、トマト、アボカド、ハウスバルサミコビネグレットの上に揚げた全体のソフトシェルクラブ

エビ、ハマグリ、ベビー帆立、アンドゥイユソーセージをクレオール風味で煮込んだ南部のシーフードシチューで、ケイジャンダーティライスの上に提供されます

アンドゥイユソーセージ、鶏肉、ケイジャンダーティライスをピカンなクレオールソースで

ザリガニ、エビ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、トマトをスパイシーなカイエンバターソースで和え、ケイジャンダーティライスの上に乗せた料理

クレオールジャンバラヤ、ザリガニとエビのエトフェ、シーフードソーセージガンボをケイジャンダーティライスの上に

新鮮なズッキーニ、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、調味料を白ご飯の上に盛り付け。スパイシーなエビ、ホタテ、または黒焼きチキンを追加 $6.99

スモークハムシャンクとアンドゥイユソーセージを加えたニューオーリンズの人気料理 $3.95、ブラックンチキンを加えると $6.99

ガーリックと白ワインで蒸したジューシーなムール貝を、ピリッとしたクレオールソースの上に盛り付け、手切りのフライとクレオライズディップを添えています

ジャンボシュリンプ、ホタテ、丸ごとのザリガニ、玉ねぎとマッシュルームをレモンガーリックソースで調理し、ケイジャンダーティライスの上にボルドレーズソースと新鮮なパルメザンチーズをトッピングし、クレオールグリーンビーンズと甘い cornbread と共に提供します。

ズワイガニのクラスター、ワニのひれ、ナマズのひれとケイジャンダーティライス、クレオールグリーンビーンズ、ハッシュパピー

フライドグリーントマトとチーズガーリックグリッツ、ジャンボエビをスパイシーなケイジャンバーベキューソースで、クレオールグリーンビーンズと甘い cornbread と共に

ニシン、ハマグリ、ムール貝を殻ごとにガーリックと白ワインで蒸し、甘い cornbread とクレオール風インゲン豆を添えて提供します

雪蟹の脚、殻付きのジャンボエビ、スパイシーソーセージ、トウモロコシの芯、ジャガイモ、そして当店のボイルスパイスで煮込まれた玉ねぎが盛りだくさんのトレイ。ケイジャンダーティライス、甘い cornbread、ハッシュパピーと共に提供されます（注文は最低2人から）。

ハーフバケツ 1.5ポンドのザリガニ フルバケツ 3.0ポンドのザリガニ コーンコブ、ポテト、ケイジャンダーティライス、スイートコーンブレッドを含む

私たちのシグネチャーBOILスパイスで調理されたスノークラブのクラスター、1つまたは2つのクラスターを提供。ケイジャンダーティライス、クレオールグリーンビーンズ、甘い cornbread と一緒に。

黒こしょうの代わりにレモンペッパーシーズニングを使った新鮮なマンゴーサルサを添えた黒焼きのスナッパーまたはナマズ

スナッパーまたはナマズを選び、トゥルルーのスパイシーなザリガニエトゥフェでトッピング

甘い cornbread と一緒にスパイシーなケイジャンバターでジュージュー焼かれたジャンボシュリンプ

メープルオレンジグレーズとシダーのプランクでグリル

コーンミールで衣をつけたキャットフィッシュのフィレに、ピリッとしたライムソースとピクルスにした赤玉ねぎをトッピング

バーボンシーズニングで焼かれた大きなホタテと甘い cornbread の組み合わせ

殻付きのエビをスパイシーなルイジアナBBQソースでパンフライし、甘いコーンブレッドと共に提供します

ガーリックと白ワインで蒸したジューシーなムール貝を、ピリッとしたクレオールソースとカリッとした新鮮なフライドポテト、クレオレーズと共に提供します

グリルした7オンスのセンターカットAAA、ケイジャンバター付き

8オンスの骨なし胸肉。辛さが苦手ですか？レモンペッパーシーズニングに変更できます

柔らかくした豚のリブに自家製の甘い南部BBQソースを塗ったもの

自家製ビーフバーガー、チェダーチーズ、玉ねぎ、マスタード、マヨネーズ、ピクルス、追加: ベーコンまたはハム

自家製ビーフバーガー、フライドマッシュルーム、ベーコン、チェダーチーズ、ピクルスオニオン、クレオレーズ、ピクルス、オニオンリング

自家製のバーボンで味付けした牛肉のバーガー、ペッパージャックチーズ、グリルしたマッシュルーム、ピクルス入りハラペーニョ、クレオレーズ、ピクルス

黒こげの骨なし鶏むね肉、ベーコン、ペッパージャックチーズ、BBQソース、ピクルスハラペーニョ、マンゴーサルサ

自家製ビーフバーガー、チェダーチーズ、クリスピーポークベリー、ベーコンジャム、ピクルス赤玉ねぎ、ピクルスハラペーニョ、ディルピクルス、サニーサイドアップエッグ

自家製のベジーバーガー、ピクルスオニオン、クレオレーズ、ピクルス

挽き肉、野菜の盛り合わせ、ケイジャンシーズニングのボリューム満点のブレンドをグルテンフリートーストと共に提供

ミックスグリーン、きゅうり、パプリカ、トマト、赤玉ねぎとバルサミコビネグレット

ロメインレタスにグルテンフリートーストとパルメザンチーズをトッピングし、レモンガーリックシーザードレッシングで和えました

山羊のチーズ、ピーカンナッツ、ドライクランベリーをミックスグリーンの上にのせ、ハニーマスタードビネグレットをかけたもの

シャキシャキのレタスのウェッジ、トマト、キュウリ、ピーカンナッツにフェタチーズ、ブラックンシュリンプ、ブルーチーズドレッシングをトッピング

温かいスパイシーなエビをクレオールルモラードソースで和え、新鮮なほうれん草、マッシュルーム、赤玉ねぎの上にのせました

ブラックに焼かれたテンダーロインの先端、グリルしたピーマン、アーティチョークのハート、マッシュルームをミックスグリーンの上に載せ、ブルーチーズドレッシングをかけたもの

エビ、ハマグリ、ベビーほたて、アンドゥイユソーセージ、クレオールシーズニングを使った濃厚な古風なルーのガンボを、ケイジャンダーティライスの上に提供します

アンドゥイユソーセージ、鶏肉、スパイシーなクレオールソースのカジュンダーティライス

エビとザリガニ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、トマトをカイエンペッパーのケイジャンバターソースで和え、ケイジャンダーティライスの上に乗せた料理

ジャンバラヤ、シュリンプ・クロウフィッシュ・エトフェ、シーフードソーセージ・ガンボをケイジャン・ダーティライスの上に

ケイジャンダーティライスの上に提供されます

ズッキーニ、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームをスパイシーな自家製シーズニングで白ご飯の上に

ニンニクとチリでソテーした大きなエビとグルテンフリートースト

ガーリックバターソースのビーフテンダーロインティップス、ブルーチーズディップとグルテンフリートースト付き

牛肉、豚肉、米、玉ねぎ、唐辛子、調味料を伝統的にブレンドし、クレオールマスタードで仕上げたもの

スモークされたカリカリの豚バラ肉にバーボンBBQソースをかけたもの

焼きチーズ、ケイジャンシーズニング、そして本物のカニ肉をマルディグラコーンチップと一緒に提供します

ニンニクと白ワインで蒸した殻付きのザリガニ、ハマグリ、ムール貝を、クレオール風のインゲン豆とグルテンフリートーストと共に提供します

ジャンボシュリンプ、ホタテ、丸ごとのザリガニを、レモンガーリックバターで炒めた玉ねぎとマッシュルームと共に、ケイジャンダーティライスの上にボルドレーズソースとパルメザンチーズをトッピングして提供します。クレオール風グリーンビーンズとグルテンフリートースト付き。

スノークラブの脚、殻付きのジャンボエビ、スパイシーソーセージ、コーン、ジャガイモ、そして自家製のボイルシーズニングで煮込まれた玉ねぎが盛りだくさんのトレイ。ケイジャンダーティライスとグルテンフリートーストと共に提供されます。注文は最低2人から。

ケイジャン風のスパイスで調理されたボイルと、ケイジャンダーティライス、クレオールグリーンビーンズ、グルテンフリートーストを添えて

1.5ポンドの丸ごとのクロウフィッシュ、コーンコブ、ポテト、ケイジャンダーティライス、グルテンフリートースト付き

3.0ポンドの丸ごとのクロウフィッシュ、コーンコブ、ポテト、ケイジャンダーティライス、グルテンフリートースト付き

柔らかくした豚のリブに自家製の甘い南部BBQソースを塗りました

8オンスのブラックチキン胸肉。スパイシーすぎる場合はレモンハーブシーズニングを頼んでください

グリルした7オンスのセンターカットAAAビーフにケイジャンバターを添えて

新鮮なバナナをラムバターソースでソテーし、フレンチバニラアイスクリームの上に乗せて提供します

グラハムクラストの上にたっぷりのキャラメル、チョコレート、ピーカンがのっていて...リッチでクリーミー！

メープルオレンジグレーズで、シダーのプランクでグリル

グルテンフリーのトーストと一緒に提供される、ホットでスパイシーなケイジャンバターで焼かれたジャンボシュリンプ

新鮮なマンゴーサルサを添えた黒enedスナッパーまたはナマズのいずれかをお選びください。黒enedが辛すぎる場合は、レモンガーリックバターに変更できます。

コーンミールの衣をまとい、私たちのピリッとした新鮮なライムソースと共に提供されます

バーボンシーズニングでコーティングされた大きな海のホタテをグルテンフリートーストと一緒に提供します

スパイシーな南部BBQソースでパンフライされた丸ごとのエビとグルテンフリートースト

レッドスナッパーまたはナマズをレモンハーブシーズニングで焼き、スパイシーなザリガニとエビのエトフェをトッピング

ガーリックと白ワインで蒸したムール貝を、スパイシーなクレオールトマトソース、手切りのフライドポテト、クレオール風ディップと共に提供します。クレオール風グリーンビーンズは付いていません。

ウォッカ、ライム、ウスターソース、ホースラディッシュ、タバスコ、クラムトジュース＆ケイジャンシーズニング

シトロンウォッカ、リモナータ＆ソーダスプリッツ

ココナッツラム、メロンリキュール、ブルーキュラソー、パイナップルジュース

バーボン、新鮮なミント、砂糖と炭酸水

ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ、ライムジュース＆コーラ

テキーラ、トリプルセック、シャルドネとライムジュースのスプラッシュ

ウォッカ、クランベリージュース、グレープフルーツジュース＆ソーダスプリッツ

ウォッカ、ジンジャービア、グレナデン、ライムとチェリー

シグネチャーカクテル - ホワイトラム、ダークラム、パッションフルーツとカシスジュース

ニューオーリンズのオリジナルカクテル - カナディアンライ、バーボン、砂糖、ビターズ、アブサン

ライ, コニャック, スイート・ヴェルモット, ベネディクティン, ペイショー & アンゴスチュラ・ビターズ

ホワイトラム、ダークラム、ライム、オレンジとパイナップルジュース、ブルーキュラソーフロート

スパイスラムまたはカナディアンウイスキー、ベイリーズアイリッシュクリーム、アイスコーヒー

南部の快適さ、アマレット、砂糖、淹れたアイスティーとソーダ

バーボン、ジンジャービア、新鮮なライム、ミント

ウォッカ、ジン、アマレット、オレンジリキュール、グレープフルーツパイナップル＆カシスジュース、ソーダ

ウォッカ、マリブラム、ブルーキュラソー、ライム、パイナップルジュース、スプライトスプリッツ

軽く浸した砂糖のキューブに火をつけ、氷水を注いだアブサンに落とす

アブサン、サンブーカ、アイスソーダ水

チリウォッカとドライベルモット

チェリージン、リモンチェッロ、チェリーシロップ、レモン

シトロンウォッカ、ブルーキュラソー、シャンボール、ライムジュース

エスプレッソウォッカ、カルーア、ベイリーズアイリッシュクリーム、アイスコーヒー

ラズベリー・ウォッカ、シャンボール、クランベリージュース＆ソーダ

タバー・ベルボンウイスキー、リモンチェッロ、砂糖、ライムジュース、レモン＆ミント

オレンジリキュール、プロセッコ、フレッシュオレンジジュース

ラム、プロセッコ、新鮮なミントと砂糖

アペロールリキュールとプロセッコ

ピーチシュナップス、プロセッコ、パッションフルーツと新鮮なオレンジジュース、カシス

コニャック、プロセッコ、砂糖とレモン

アブサンとプロセッコ

ウォッカ、ライ、ラム、スコッチ、テキーラ、ブランデー

アブソリュートフレーバーウォッカ、チリウォッカ、キャプテンズスパイストラム、マリブラム、サファイアジン、ジャックダニエル、バッファロートレース、グレンリベット、ジェームソンアイリッシュウイスキー、クラウンロイヤル、メープルライ、カナディアンクラブ、サザンコンフォート、チェリージン

グレイグース、ボウモア、デュワーズホワイトラベル、ノブヒル、メーカーズマーク、レミーVSOP、クルボアジェVS、アップルブランデー、タバーバーボンウイスキー

ベイリーズ、フランジェリコ、シャンボール、アペロール、サンブーカ、カルーア、コアントロー、シュナップス（ペパーミント、ピーチ、バタースコッチ）、カンパリ、アマレット、ウーゾ、ラムチャタ、バニラリキュール、ゴールドシュラーガー、クレーム・ド・ミント、トリプルセック、リモンチェッロ、グランマルニエ、B&B

ドリップコーヒー、店内でのボトムレスリフィル

オレンジペコ、ペパーミント、緑茶、カモミール、イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、チャイ

コーヒー半分、ホットチョコレート半分＆ホイップクリーム

コーラ、ダイエットコーラ、スプライト、ジンジャーエール、1回のリフィル

小 (4oz) 3.95、大 (8oz) 6.50

オレンジ、リンゴ、ピンクグレープフルーツ、クランベリー、パイナップル、トマト、スモール（4オンス）3.95、大（8オンス）4.95

オレンジ、パイナップル、ライムジュース、スプライト、グレナデン

ぶどう味のソーダ

ブルーレモネード風味のソーダ

ピーチマンゴー風味のソーダ

バターラム風味のソーダ、キャラメルとホイップクリーム

パッションフルーツとオレンジジュース、ラムエキス、グレナデン、スプライトとライム

クラムトジュース、ホースラディッシュ、タバスコ、クレオールシーズニング、ウスターソース、ライム

ジンジャービール、ライムジュース、ソーダ

ローズウォーターとライチのニュアンス、口の中でのリンゴと洋ナシ、シャープなフィニッシュ

このクリスプで風味豊かなグルーナー（リースリング）には、スモークとスパイスがあり、ここではシトラスのさわやかなノートが特徴です。中程度の長さ。

フルーティーで花のような、フレッシュで豊かな風味

グレープフルーツとシトラスの香り、熟した穏やかな酸味、石果とトロピカルなノートが感じられる活気に満ちたエレガントさ

白い花と黄金のリンゴの香り、フレッシュでエレガント、心地よい甘さ

レイニアチェリー、スイカ、ザクロの風味

ブラックベリーとタバコの深い風味、オーク熟成、トーストしたキャラメル

フレーバーの持続性と洗練されたフルーティーなブーケ

ラズベリーとブラックベリーの香り、砕いた胡椒、オークのタッチ

ベイリーズアイリッシュクリーム、フランジェリコ、アマレット、新鮮なアラビカコーヒーとホイップクリーム

バタースコッチシュナップス、ラム、挽きたてのアラビカコーヒー、ホットチョコレート、キャラメル、ホイップクリーム

グランマルニエ、メープルライ、挽きたてのアラビカコーヒーとホイップクリーム

バーボン、ラムチャタ、バニラ、シナモン、ホットチョコレート＆ホイップクリーム

ゴールドシュラッガー、ホットアップルサイダーとシナモンスティック

アマレット、カルーア、新鮮な挽きたてのコーヒーとホイップクリーム

グランマルニエ、アマレットとレモン入りのホットティー

ペパーミントシュナップス、ホットチョコレート、ホイップクリーム

ニューオーリンズの人気！キャラメルラムソースとフレンチバニラアイスクリームをトッピング

グラハムクラストの上にたっぷりのキャラメル、チョコレート、ピーカンがのっていて...リッチでクリーミー！グルテンフリー

甘くて酸味のあるクランブルクラストにホイップクリーム

温かくて甘い南部の菓子

フレッシュに作られたワッフルボールにフレンチバニラアイスクリームと温かいベーコンキャラメルソースをトッピング

ホイップクリーム付き、キャラメルまたはチョコレートソース $1.95

ラムバターソースでソテーした新鮮なバナナをフレンチバニラアイスクリームの上に乗せて提供します

トーストしたベーグルの半分にクリームチーズ、スモークサーモン、ピクルスした赤玉ねぎ、ケイパー、ディル、青ねぎをトッピング

フレンチバニラヨーグルト、グラノーラミックス、新鮮なベリーとホイップクリーム

全粒粉トースト、グリーントマトジャム、1/2スライスアボカド、ピクルス赤玉ねぎとハラペーニョ、グリーン、バルサミコビネグレット、サニーサイドアップまたはオーバーイージーエッグとスキレットポテト

ベルギーワッフルに2つのフライドエッグ、ベーコン、アボカド、チーズ、グリーン、ピクルスしたハラペーニョとスキレットポテトを詰めたもの

卵2個、豚ソーセージ2本、カナディアンバックベーコン、グリルトマト、スキレットポテト、パンケーキ＆バターミルクビスケット

スクランブルエッグ、ポテト、ポークソーセージ、ベーコンとオニオン、ケイジャンシーズニング、チェダーチーズ、パンケーキとトースト

ケイジャンポテトにスクランブルエッグ、ベーコン、グリルオニオン、チーズカード、ホランデーズソースをトッピング

クリーミーなチーズガーリックグリッツにフリカッセのハムとスクランブルエッグを乗せ、レッドアイグレイビーとビスケットをかけた料理

ジャガイモ、タマネギ、キノコ、ピーマン、トマトとケイジャンシーズニング、バターミルクパンケーキとトースト

5オンスのサーロインステーキ、スタイルに応じた卵3個、グリルトマト、スキレットポテト＆トースト

2つのフライドエッグ、カナディアンバックベーコン、フライドオニオン、トマトとレタスをトーストしたバンにスキレットポテトを添えて

カナディアンベーコン、新鮮なトマトスライス、レタス、マヨネーズ、マルチグレイントーストとスキレットポテト

ダッククリスプポークベリー、フライドグリーントマト、ベーコンジャム、レタス、レムラードソース、トーストバンとスキレットポテト

チェダーチーズとカナディアンバックベーコンをマルチグレイントーストにのせ、スキレットポテトを添えた料理

チェダーとペッパージャックチーズ、グリルオニオン、アンドゥイユソーセージ、トマトとペッパージェリーをトーストに乗せ、スキレットポテトを添えた料理

スクランブルエッグ、ポークソーセージ、トマト、ベルペッパー、オニオン、ジャックチーズ、サルサをスキレットポテトと一緒にラップしたもの

ウォッカ、クラムトジュース、新鮮なライム、ホースラディッシュ、ウスターソース、タバスコ & クレオールシーズニング

スパークリングワイン (6オンス)、オレンジリキュール、新鮮なオレンジジュース

スパークリングワイン（6オンス）、ピーチシュナップス、パッションフルーツジュース、カシス

コニャック、スパークリング（6オンス）、砂糖とレモン

ベイリーズ、フランジェリコ、アマレット、新鮮なアラビカコーヒーとホイップクリーム

バタースコッチシュナップス、ダークラム、キャラメルシロップ、アラビカコーヒー、ホットチョコレート & ホイップクリーム

スパイストラムまたはカナディアンウイスキー、ベイリーズ、アイスアラビカコーヒー、ホイップクリーム

サザンコンフォート、アマレット、砂糖、淹れたアイスティー、ソーダ

カナディアンベーコンにオランデーズソースをトッピング

新鮮なアボカド、トマトスライスにオランデーズソースをトッピング

太平洋のスモークサーモン、ピクルスした赤玉ねぎ、ミックスグリーン、オランデーズソース、ケイパーとディル

1/2 本物のカニ肉と 1/2 スパイシーエビ、カナダのバックベーコンとオランデーズソース

カリカリのポークベリーにケイジャンホランデーズソースとピクルスした赤玉ねぎ

パン粉をまぶして揚げた全体のソフトシェルクラブにヤヤBBQソース、クレオールタルタルソース、新鮮なアボカド、ケイジャンオランデーズを添えています

トーストした甘いコーンブレッドの上にハリンダイズソースとBBQドリズルをトッピングしたチキンフライドステーキ

クリスピーフライドチキンテンダー、ベーコンジャムをのせたベルギーワッフル、ピクルドハラペーニョとオランデーズソース

グリルしたサーロインステーキ、ホースラディッシュソースとオランデーズ

季節の新鮮なベリー、バナナ＆クーリ

バナナ、キャンディー pecans とキャラメル

チョコレートヘーゼルナッツフィリングとチョコレートドリズル

クランチシリアルコーティングと深揚げ

キャラメルソース付き

季節の新鮮なベリー、バナナとベリーのクーリ

バニラヨーグルトとキャラメル

ストリップベーコン、カナディアンベーコン、ポークソーセージ、ハム、またはスライスバナナから選べます

ハム、トマト、ネギ、チェダージャックチーズ

マッシュルーム、ベルペッパー、オニオン、トマト、チェダージャックチーズ

鶏肉、アンドゥイユソーセージ、チェダージャックチーズにピカンテクレオールソースをトッピング

本物のカニ肉、グリルしたアスパラガス、チェダージャックチーズとオランデーズソース

新鮮なグリルほうれん草、グリーンベルペッパー、玉ねぎ、ハム、チェダージャックチーズ、サルサベルデ＆ピクルスハラペーニョ

アンドゥイユソーセージ、マッシュルーム、オニオン、ベルペッパー、ペッパージャックチーズ＆クレオールマスタード

ブラックンドシュリンプ、ペッパージャックチーズ＆ケイジャンホランデーズ

新鮮なアボカド、サルサ、チェダージャックチーズ、ピクルスしたハラペーニョ

新鮮なグリルほうれん草とチェダーチーズ

BBQプルドポーク、チェダージャックチーズ、サワークリーム＆ピクルス赤玉ねぎ

豚バラ肉、ホットペッパージャム、ペッパージャックチーズ、オランデーズソース、ピクルドハラペーニョ

卵白、新鮮なグリルほうれん草とフェタチーズ

ベイリーズアイリッシュクリーム、フランジェリコ、アマレット、新鮮なアラビカコーヒーとホイップクリーム

バタースコッチシュナップス、ラム、新鮮なアラビカコーヒー、ホットチョコレート、キャラメル＆ホイップクリーム

グランマルニエ、メープルライ、フレッシュグラウンドアラビカコーヒー＆ホイップクリーム

バーボン、ラムチャタ、バニラ、シナモン、ホットチョコレート＆ホイップクリーム

ゴールドシュラッガー、ホットアップルサイダー＆シナモンスティック

アマレット、カルーア、新鮮な挽きたてのコーヒーとホイップクリーム

グラン マルニエ、アマレットとレモン入りのホットティー

ペパーミントシュナップス、ホットチョコレート＆ホイップクリーム

ニューオーリンズの人気！キャラメルラムソースとフレンチバニラアイスクリームをトッピング

たっぷりのキャラメル、チョコレート、ピーカンがグラハムクラストの上に...リッチでクリーミー！グルテンフリー

甘くて酸味のあるクランブルクラストにホイップクリーム

温かくて甘い南部の菓子

新鮮に作られたワッフルボールにフレンチバニラアイスクリームと温かいベーコンキャラメルソースをトッピング

ホイップクリームとキャラメルまたはチョコレートソースを追加 $1.95

新鮮なバナナをラムバターソースでソテーし、フレンチバニラアイスクリームの上に盛り付けたもの

トーストしたベーグルの半分にクリームチーズ、スモークサーモン、ピクルスした赤玉ねぎ、ケイパー、ディル、青ねぎをトッピング

フレンチバニラヨーグルト、グラノーラミックス、新鮮なベリー、ホイップクリーム

全粒粉トースト、グリーントマトジャム、1/2スライスアボカド、ピクルス赤玉ねぎ、ハラペーニョ、グリーン、バルサミコビネグレット、サニーサイドアップまたはオーバーイージーエッグ、スキレットポテト

ベルギーワッフルに2つのフライドエッグ、ベーコン、アボカド、チーズ、グリーン、ピクルスしたハラペーニョ、スキレットポテトを詰めたもの

二つの卵、二つの豚ソーセージ、カナダのバックベーコン、グリルトマト、スキレットポテト、パンケーキ バターミルクビスケット

スクランブルエッグ、ポテト、ポークソーセージ、ベーコン、オニオン、ケイジャンシーズニング、チェダーチーズ、パンケーキトースト

ケイジャンポテトにスクランブルエッグ、ベーコン、グリルオニオン、チーズカード、オランデーズソースをトッピング

クリーミーなチーズガーリックグリッツにフリカッセしたハムとスクランブルエッグ、レッドアイグレイビーをかけたビスケット

ポテト、オニオン、マッシュルーム、ベルペッパー、トマト、ケイジャンシーズニング、バターミルクパンケーキ、トースト

5オンスのサーロインステーキ、スタイルに応じた卵3個、グリルトマト、スキレットポテトトースト

2つのフライドエッグ、カナディアンバックベーコン、フライドオニオン、トマト、レタスをトーストしたバンにスキレットポテトを添えて

カナディアンベーコン、新鮮なトマトスライス、レタス、マヨネーズ、マルチグレイントーストとスキレットポテト

ダッククリスプポークベリー、フライドグリーントマト、ベーコンジャム、レタス、レムラードソース、トーストバンとスキレットポテト

チェダーチーズ カナディアンバックベーコンをマルチグレイントーストにのせ、スキレットポテトと一緒に

チェダーとペッパージャックチーズ、グリルオニオン、アンドゥイユソーセージ、トマト、ペッパージェリーをトーストに乗せ、スキレットポテトを添えた料理

スクランブルエッグ、ポークソーセージ、トマト、ベルペッパー、オニオン、ジャックチーズ、サルサをスキレットポテトと一緒にラップしたもの

ウォッカ、クラムトジュース、新鮮なライム、ホースラディッシュ、ウスターソース、タバスコ、クレオールシーズニング

スパークリングワイン (6オンス)、オレンジリキュール、新鮮なオレンジジュース

スパークリングワイン（6オンス）、ピーチシュナップス、パッションフルーツジュース、カシス

コニャック、スパークリング（6オンス）、砂糖 レモン

ベイリーズ、フランジェリコ、アマレット、新鮮なアラビカコーヒー、ホイップクリーム

バタースコッチシュナップス、ダークラム、キャラメルシロップ、アラビカコーヒー、ホットチョコレート、ホイップクリーム

スパイスラムまたはカナディアンウイスキー、ベイリーズ、アイスアラビカコーヒー、ホイップクリーム

サザンコンフォート、アマレット、砂糖、淹れたアイスティー、ソーダ

カナディアンベーコンにオランデーズソースをトッピング

新鮮なアボカド、トマトスライスにオランデーズソースをトッピング

太平洋のスモークサーモン、ピクルスした赤玉ねぎ、ミックスグリーン、オランデーズソース、ケイパー、ディル

1/2 本物のカニ肉 1/2 スパイシーなエビとカナダのバックベーコン ホランデーズ

カリカリのポークベリーとケイジャンホランデーズソース、ピクルスした赤玉ねぎ

パン粉をまぶして揚げた丸ごとのソフトシェルクラブに、ヤヤBBQソース、クレオールタルタルソース、新鮮なアボカド、ケイジャンオランデーズを塗ったもの

トーストした甘いコーンブレッドの上にハンバーグステーキを揚げ、オランデーズソースとBBQソースをかけた料理

クリスピーなフライドチキンテンダー、ベーコンジャム、ピクルドハラペーニョ、オランデーズソースのベルギーワッフル

グリルサーロインステーキ、ホースラディッシュソース、オランデーズ

季節の新鮮なベリー、バナナクーリ

バナナ、キャンディー pecans キャラメル

チョコレートヘーゼルナッツフィリング チョコレートドリズル

クランチシリアルコーティングのディープフライ

キャラメルソース付き

季節の新鮮なベリー、バナナベリークーリ

バニラヨーグルト キャラメル

ストリップベーコン、カナディアンベーコン、ポークソーセージ、ハム、またはスライスバナナから選べます

ハム、トマト、ネギ、チェダージャックチーズ

マッシュルーム、ベルペッパー、オニオン、トマト、チェダージャックチーズ

鶏肉、アンドゥイユソーセージ、チェダージャックチーズにピカンテクレオールソースをトッピング

本物のカニ肉、グリルしたアスパラガス、チェダージャックチーズ、オランデーズソース

新鮮なグリルほうれん草、グリーンベルペッパー、玉ねぎ、ハム、チェダージャックチーズ、サルサベルデ、ピクルドハラペーニョ

アンドゥイユソーセージ、マッシュルーム、オニオン、ベルペッパー、ペッパージャックチーズ、クレオールマスタード

ブラックンドシュリンプ、ペッパージャックチーズ、ケイジャンホランデーズ

新鮮なアボカド、サルサ、チェダージャックチーズ、ピクルスしたハラペーニョ

新鮮なグリルほうれん草 チェダーチーズ

BBQプルドポーク、チェダージャックチーズ、サワークリーム、ピクルス赤玉ねぎ

豚バラ肉、ホットペッパージェリー、ペッパージャックチーズ、オランデーズ、ピクルドハラペーニョ

卵白、新鮮なグリルスピナッチ、フェタチーズ

自家製グリーントマトジャム付き

カニケーキ1つ $13 カニケーキ2つ $24 新鮮なライムソース付き

クリスピー フライ、クレオール タルタル ソース付き

ベビーイカのクリスピーフライ、スパイシーなクレオールソースと共に

タングソースディップとケイジャンスロー付き

バーボンケイジャンフライドシュリンプカクテルソース

焼きチーズ、調味料、本物のカニ肉、マルディグラチップスと一緒に提供

クリスピーフライドチキンブレストテンダー、ハウスBBQソース付き

黄金の揚げナマズとクレオールタルタルソース

ガーリックチリソースでソテーされたジャンボシュリンプとカリカリのガーリックブレッド

コーンミールをまぶしたグリーントマトにピクルスしたハラペーニョとクレオールレムラードソースを添えて

スモークしたクリスピーポークベリーにバーボンBBQソースをかけたもの

伝統的なルイジアナの牛肉、豚肉、米、玉ねぎ、唐辛子、調味料のブレンドとクレオールマスターディップ

クリスピーフライドフロッグレッグに自家製バーベキューソースを塗り、オニオンリングをトッピング

揚げた全体のソフトシェルクラブをガーリックトーストの上にヤヤバーベキューソースで塗ったもの

ガーリックバターソースで調理された黒焼きビーフティップス、ブルーチーズディップとガーリックトースト付き

エビ、ハマグリ、ベビーほたて、アンドゥイユソーセージ、南部の調味料を使った濃厚な古風なルーで作られたガンボをケイジャンダーティライスの上に盛り付けた料理

アンドゥイユソーセージ、チキン、ケイジャンダーティライス、ピカンとクレオールトマトソース

ザリガニ、エビ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、トマトをスパイシーなカイエンバターソースでカジュンダーティライスの上に

クレオールジャンバラヤ、エビとザリガニのエトフェ、シーフードソーセージガンボをケイジャンダーティライスの上に

揚げたグリーントマト チーズ入りガーリックグリッツにスパイシーなガーリックシュリンプをヤヤバーベキューソースでトッピング

新鮮なズッキーニ、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、調味料を白ご飯の上に盛り付け、スパイシーなエビ、ホタテ、または黒焼きチキンを追加 $7.50

ニューオーリンズの人気料理、スモークハムシャンクとアンドゥイユソーセージを加えたもの $4.50、ブラックンチキンを加えたもの $7.50

甘いコーンブレッドと共に

肉挽き肉、野菜、ケイジャンシーズニングと南部の辛さのヒントを加えたボリューム満点のブレンド - 甘いコーンブレッドと一緒に楽しむ家の人気料理

ザイドコのスープまたはレモンガーリックシーザーサラダの選択、甘いコーンブレッド

ヤギのチーズ、ピーカン、ドライクランベリー、ミックスグリーン、ハニーマスタードビネグレット

ロメインレタス、コーンブレッドクランブル、パルメザンチーズ、レモンガーリックシーザードレッシングで和えたもの。ブラックンチキン、エビ、またはホタテを追加 $7.50

揚げた全体のソフトシェルクラブにYaYaバーベキューソースを塗り、ミックスグリーン、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、トマト、アボカド、バルサミコドレッシングと共に提供

ミックスグリーン、キュウリ、ベルペッパー、トマト、赤玉ねぎとバルサミコビネグレット

パリッとしたレタスのウェッジ、トマト、キュウリ、ピーカン、ブルーチーズ、黒こげのエビ、ディジョンビネグレット

温かい黒焼きのシュリンプをクレオールレムラードソースで和えた新鮮なほうれん草、マッシュルーム、赤玉ねぎの上に

ブラックンドビーフテンダーロインティップ、グリルしたベルペッパー、アーティチョークハート、マッシュルームを家庭スタイルのグリーンにブルーチーズドレッシングで - 一人分のランチ - それともシェアするのに十分！

ハウスバターのナマズフィレをホットソースでマリネし、クレオールタルタルソースとケイジャンスローを添えた料理

ベイビー バック ポーク リブにピリッとした自家製バーベキューソースを塗り、スロー、ケイジャン ダーティ ライス、またはフレッシュカットフライと一緒に提供

モントレージャックチーズとチェダーチーズ、クレオールソース、サワークリーム、ケイジャンスロー付き

モントレージャックチェダーチーズとピクルスハラペーニョ、サワークリームをトッピングし、ケイジャンスローと一緒に提供

黒焦げのナマズ、トマト、キュウリ、レタス、新鮮なライムソース、ケイジャンスローと一緒に提供

味付けされたビーフミニステーキをバッターで揚げ、ペッパーコーングレービー、チーズガーリックグリッツ、ケイジャンスローを添えた料理

チーズ風味のケイジャン風味マカロニとアンドゥイユソーセージ、ケイジャンスローと黒焼きエビまたは鶏肉と共に提供

AAA 5オンスのサーロインステーキをガーリックトーストの上に乗せ、新鮮なフライドポテトとケイジャンスローを添えています

ガーリックと白ワインで蒸し、スパイシーなクレオールトマトソースと新鮮なフライドポテトを添えて提供します

ブラックンチキン、ベーコン、トマト、アボカド、レタス、チェダージャックチーズ、ランチドレッシング

カリカリのフライドチキンテンダー、ベーコン、レタス、アジアゴとモッツァレラチーズ、ハウスシーザードレッシング

黒こげのビーフテンダーロインの先端、グリルした赤ピーマン、アーティチョークのハート、マッシュルーム、家庭菜園のグリーン、ブルーチーズドレッシング

カナダのバックベーコン、新鮮なトマトスライス、クリスピーレタス、トーストしたマルチグレインの上にマヨネーズ。トーストをベーグルに変更。アボカド追加 $3.75 チェダー追加 $3.25 トーストをベーグルに変更 $.95

カリカリの厚い豚バラ肉、ベーコンジャム、揚げた青トマト、レムラードソース、グリルしたバンの上のレタス

チェダーチーズ カナディアンバックベーコンをマルチグレイントーストにのせました。新鮮なトマトスライスを追加 $4.25

半分のプレーンベーグルをトーストし、クリームチーズ、ピクルスした赤玉ねぎ、ケイパー、ディル

トマトスライス、アボカド、キュウリ、赤玉ねぎ、レタス、ペッパージャックチーズ、クレオレーズ

自家製ビーフバーガー、チェダーチーズ、レタス、トマト、オニオン、マスタード、マヨネーズ、ピクルス、ベーコンまたはハム追加 $2.50

自家製ビーフバーガー、フライドマッシュルーム、ベーコン、レタス、トマト、オニオン、チェダー、ピクルドオニオン、クレオレーズ、レタス、トマト、ピクル

自家製バーボンを擦り込んだ牛肉バーガー、ペッパージャックチーズ、グリルしたマッシュルーム、ピクルスしたハラペーニョ、クレオレーズ、レタス、トマト、ピクルス

黒こげの骨なし鶏むね肉、ベーコン、ペッパージャックチーズ、バーベキューソース、ピクルスハラペーニョ、レタス、マンゴーサルサ

ハウスビーフバーガー、チェダー、クリスピーポークベリー、ピクルスレッドオニオン、ベーコンジャム、ピクルスハラペーニョ、レタス、トマト、ディルピクルス、サニーサイドアップエッグ

自家製ベジーバーガー、クレオレーズ、レタス、ピクルドオニオン、トマト、ピクル

ケイジャンフライドシュリンプとクレオライズ

黒焼きフィレ、きゅうりクレオールタルタルソース

じっくり調理されたプルドポークに、ピリッとした自家製BBQソースとピクルスのハラペーニョをトッピング

クレオライズを添えたブラックンドチキンの胸肉

全体を揚げたソフトシェルクラブにヤヤバーベキューソース、ケイジャンスロー、クレオールタルタルソースを塗ったもの

自家製の牛肉、豚肉、米、玉ねぎ、ピーマンとクレオールマスタードのブレンド

パン粉をまぶしたディープフライドオイスター、ケイジャンスロー、ピクルスオニオン、タングソース

ガーリックバターで調理された黒焼き牛肉のティップスとクレオールマスタード

自家製アンドゥイユソーセージとピクルスオニオン、クレオールマスタード

ピクルスのハラペーニョとクレオールレムラードソースで揚げた

2枚のグルテンフリーパンケーキ、選べるトッピング：ストリップベーコン、カナディアンベーコン、ハム、ソーセージ、チョコレートチップ、ブルーベリー、イチゴ、シナモンアップル、スライスバナナ、ピーチ、キャラメルバナナピーカン（ホイップクリーム付き）

ホイップクリームと選べるトッピング：アップルシナモン、チョコレートチップ、ピーチキャンディピーカン、ブルーベリー、バニラヨーグルトキャラメル、またはストロベリーチョコレート

ホイップクリームと選べるトッピング：アップルシナモン、チョコレートヘーゼルナッツ、ストロベリー、またはマスカルポーネピーチ

ポーチドエッグ2個、新鮮なアボカド、トマトスライス、ピカンなクレオールトマトソースをトッピングし、スキレットポテトまたは新鮮なトマトスライス、グルテンフリートーストのいずれかを選べます。ベネディクトの選択肢についてはサーバーにお尋ねください（オランデーズソースには微量の小麦粉が含まれている場合があります）

カナディアンベーコン、レタス、新鮮なトマトスライス、グルテンフリートーストにマヨネーズ、チーズ追加 3.25、アボカド半分 3.75

チェダーチーズカナディアンベーコンをグリルしたグルテンフリーブレッドに新鮮なトマトスライスを追加 4.25

2つのフライドエッグ、カナディアンベーコン、グリルオニオン、トマト、レタスをグルテンフリートーストに載せて、チーズを追加 3.25

GFトースト、グリーントマトジャム、スライスしたアボカド、ピクルスした赤玉ねぎ、ハラペーニョ、卵ほうれん草ビネグレット、サニーサイドアップまたはオーバーイージーエッグ

野生のスモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ケイパー、ディル、グリーンオニオンのグルテンフリートースト

スクランブルエッグ、ソーセージ、トマト、ベルペッパー、チェダージャックチーズをグルテンフリーのトルティーヤで包み、サルサと一緒に提供。アボカドを追加 3.75

ブラックンテンダーロインティップ、グリルベルペッパー、アーティチョークハート、マッシュルーム、ミックスグリーン、ブルーチーズドレッシングのGFラップ

グリルしたブラックチキン、ベーコン、トマト、アボカド、レタス、チェダージャックチーズ、ランチドレッシングをグルテンフリーのラップで包んだもの

トマトスライス、アボカド、キュウリ、赤玉ねぎ、レタス、ペッパージャックチーズ、クレオールマヨネーズをグルテンフリーのラップで包んだもの

太平洋の野生のスモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ケイパー、ディルをグルテンフリートーストにのせて

カナディアンベーコン、レタス、新鮮なトマトスライス、グルテンフリートーストの上にマヨネーズ

溶けたチェダーチーズとカナディアンベーコンをグルテンフリーブレッドで焼きました。新鮮なトマトスライスを追加してください

黒焼きナマズ、トマト、キュウリ、レタス、新鮮なライムソースをGFトルティーヤで提供し、ケイジャンスローと一緒に

AAA 5オンスビーフサーロインのGFトースト、フライ、ケイジャンスロー付き

チェダー、モントレージャック、パルメザンチーズにハムを追加 4.50

本物のカニ肉、グリルしたアスパラガス、チェダージャックチーズ

スパイシーなアンドゥイユソーセージ、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ペッパージャックチーズ、クレオールマスタード

ハム、トマト、ネギ、チェダージャックチーズ

新鮮なグリルほうれん草 チェダーチーズ

ほうれん草、グリーンペッパー、グリーンオニオン、ハム、チェダージャックチーズとサルサベルデ

きのこ、ピーマン、たまねぎ、トマト、チェダージャックチーズ

鶏肉、アンドゥイユソーセージ、チェダージャックチーズにクレオールソースをトッピング

新鮮なアボカド、サルサ、チェダーチーズ

卵白オムレツに新鮮なグリルほうれん草とフェタチーズを詰め、サルサベルデ2.50とベーコン4.50を追加

2つの卵（お好みのスタイル）、ソーセージ、カナディアンベーコン、グリルトマト、スキレットポテト、GFパンケーキ、GFトースト

スキレットポテト、ベーコン、オニオン、スクランブルエッグ、チェダージャックチーズ、GFパンケーキ、GFトースト

スキレットポテト、オニオン、マッシュルーム、ベルペッパー、トマトとGFパンケーキ、GFトースト

5オンスのサーロインステーキ、3つの卵（スタイルは自由）、グリルしたトマトスライス、スキレットポテト、グルテンフリーパンケーキ追加4.95

クリーミーチーズグリッツとハム、スクランブルエッグ、レッドアイグレイビーをかけたグルテンフリートースト

季節の新鮮なベリー、フレンチバニラヨーグルト、グラノーラ（微量の小麦粉を含む場合があります）ホイップクリーム

肉挽き、野菜の盛り合わせ、ケイジャンシーズニングの心温まるブレンド、グルテンフリートーストと共に提供

ミックスグリーン、キュウリ、ベルペッパー、トマト、赤玉ねぎとバルサミコビネグレット

ロメインレタスとグルテンフリートースト、パルメザンチーズをレモンガーリックシーザードレッシングで和えたもの

温かいスパイシーなエビをクレオールレムラードソースで和えた新鮮なほうれん草、マッシュルーム、赤玉ねぎの上に

ヤギのチーズ、ピーカン、乾燥クランベリーを混ぜたグリーンにハニーマスタードビネグレットをトッピング

シャキシャキのレタスのくさび、トマト、キュウリ、ピーカン、フェタチーズ、黒焼きのエビ、ブルーチーズドレッシング

ブラックに焼かれたビーフテンダーロインの先端、グリルしたベルペッパー、アーティチョークハート、マッシュルームをミックスグリーンにブルーチーズドレッシングで

カウボーイケイジャンスープにレモンガーリックシーザーまたはザイデコサラダを選べ、グルテンフリートーストと一緒に提供されます

全体のジャンボシュリンプをガーリックとチリでソテーし、グルテンフリートーストと共に提供

ビーフ テンダーロイン ティップス ブルーチーズ ディップ グルテンフリー トースト

伝統的な牛肉、豚肉、米、玉ねぎ、唐辛子、調味料とクレオールマスタードのブレンド

スモークしたクリスピーポークベリーにバーボンBBQソースをかけたもの

焼きチーズ、調味料、本物のカニ肉、マルディグラ・コーンチップスと一緒に提供

甘い自家製BBQソースで調理されたベビーバックポークリブ、ダーティライスまたはフライ、ケイジャンスローと共に提供

エビ、ハマグリ、ホタテ、アンドゥイユソーセージを使った濃厚な古風なルーのガンボ、ケイジャンダーティライスの上に

スモーキーソーセージとチキンをスパイシークレオールソースでカジュンダーティライスの上に

シュリンプとクロウフィッシュ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、トマトをカイエンペッパーのケイジャンバターソースで、ケイジャンダーティライスの上にかけた料理

ジャンバラヤ、シュリンプ・クローフィッシュ・エトフェ、シーフード・ソーセージ・ガンボのトリニティ

ズッキーニ、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームにケイジャンハウスシーズニングをかけた白ご飯の上に

スロースイミングでスモークハムシャンクを加え、ケイジャンダーティライスの上に提供されます

ガーリックワインで蒸し、スパイシーなクレオールソースと自家製フライと共に提供されます

自家製グリーントマトジャム付き

焼きチーズ、調味料、カニ肉、マルディグラチップスと一緒に提供

コーンミールをまぶしたグリーントマト、ピクルスのハラペーニョ、クレオールレムラードソース

ガーリックトーストに塗られたケイジャンレモンオイルの上に揚げた全体のソフトシェルクラブ

黒こげの牛肉ティップをガーリックバターで和え、ブルーチーズディップとガーリックトーストを添えて提供します

カニケーキ1つ $9.95 カニケーキ2つ $18.95 新鮮なライムソース付き

黄金のフライドキャットフィッシュ クレオールタルタルソースディップ

ピカンテクレオールソースで提供されるベビーイカ

バーボンケイジャンフライドシュリンプカクテルソース

ケイジャンスローとピリッとしたカクテルソースを添えて

伝統的なルイジアナの牛肉、豚肉、米、玉ねぎ、唐辛子、調味料のブレンドとクレオールマスターディップ

クリスピー フライド クレオール タルタル ソース付き

殻付きのジャンボシュリンプをガーリックチリソースでソテーし、カリカリのパンと一緒に提供します

カリカリの揚げカエルの足に自家製バーベキューソースを塗り、オニオンリングをトッピング

スモークしたクリスピーポークベリーの塊にバーボンBBQソースをかけたもの

パン粉をまぶしたフライドチキンテンダー、ハウスBBQソース付き

自家製クリーミービスクと甘いコーンブレッド

肉挽き、野菜、ケイジャンシーズニングの心温まるブレンドに少しの辛さと甘いコーンブレッド... 家の人気料理！

ヤギのチーズ、ピーカン、乾燥クランベリー、ハニーマスタードビネグレットのミックスグリーン

ロメインレタス、コーンブレッドクランブル、パルメザンチーズ、レモンガーリックシーザードレッシングで和えたもの。ブラックンドチキン、シュリンプ、またはスカロップを追加 $6.99

ミックスグリーン、キュウリ、ベルペッパー、トマト、赤玉ねぎとバルサミコビネグレット

温かいスパイシーなエビをクレオールレムラードソースで和えた新鮮なほうれん草、マッシュルーム、赤玉ねぎの上に

シャキシャキのレタスウェッジ、トマト、キュウリ、ピーカン、フェタチーズ、黒焼きエビ、ブルーチーズドレッシング

ブラックンドテンダーロインティップ、グリルベルペッパー、アーティチョークハート、マッシュルーム、ホームスタイルグリーン、ブルーチーズドレッシング

揚げた全体のソフトシェルクラブをミックスグリーン、ベルペッパー、玉ねぎ、きゅうり、トマト、アボカド、ハウスバルサミコビネグレットと共に

南部のシーフードシチューで、エビ、ハマグリ、ベビーほたて、アンドゥイユソーセージをクレオールシーズニングで味付けし、ケイジャンダーティライスの上に提供されます

アンドゥイユソーセージ、チキン、ケイジャンダーティライスをピカンテクレオールソースで

ザリガニ、エビ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、トマトをスパイシーなカイエンバターソースでカジュンダーティライスの上に

クレオールジャンバラヤ、ザリガニエビエトゥフェ、シーフードソーセージガンボをケイジャンダーティライスの上に

新鮮なズッキーニ、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、調味料を白ご飯の上に提供します。スパイシーなエビ、ホタテ、またはブラックンチキンを追加 $6.99

ニューオーリンズの人気料理、スモークハムシャンクとアンドゥイユソーセージを加えたもの $3.95、ブラックンチキンを加えたもの $6.99

ガーリックと白ワインで蒸したジューシーなムール貝をピリッとしたクレオールソースの上に盛り付け、手切りのフライとクレオライズディップを添えています

ジャンボシュリンプ、ホタテ、丸ごとのザリガニ、玉ねぎ、マッシュルームをレモンガーリックソースで、ケイジャンダーティライスの上にボルドレーズソースと新鮮なパルメザンチーズをトッピングし、クレオールグリーンビーンズと甘いコーンブレッドを添えて

スノークラブクラスター、アリゲーターバイツ、キャットフィッシュバイツ、ケイジャンダーティライス、クレオールグリーンビーンズ、ハッシュパピー

揚げたグリーントマト、チーズ入りガーリックグリッツ、ジャンボシュリンプ、ホットスパイシーケイジャンバーベキューソース、クレオールグリーンビーンズ、甘いコーンブレッド

丸ごとのザリガニ、ハマグリ、ムール貝をガーリックと白ワインで蒸し、甘い cornbread とクレオール風のインゲン豆を添えて提供します

雪蟹の脚、殻付きのジャンボエビ、スパイシーソーセージ、トウモロコシの芯、ジャガイモ、ボイルスパイスで煮込んだ玉ねぎが満載のトレイ。ケイジャンダーティライス、甘い cornbread、ハッシュパピーと共に提供されます（注文は最低2人から）。

ハーフバケット 1.5ポンドのザリガニ フルバケット 3.0ポンドのザリガニ コーンコブ、ポテト、ケイジャンダーティライス、スイートコーンブレッドを含む

スノークラブのクラスターを当店のシグネチャーBOILスパイスで調理。一つのクラスターまたは二つのクラスターをカジュン風ダーティライス、クレオールグリーンビーンズ、スイートコーンブレッドと共に提供します。

黒焼きのスナッパーまたはナマズに新鮮なマンゴーサルサを添え、黒焼きの代わりにレモンペッパーシーズニングを使用できます

スナッパーまたはナマズを選び、トゥルルーのスパイシーなザリガニエトフェをトッピング

ジャンボシュリンプがホットスパイシーなケイジャンバターでジュウジュウ焼かれ、甘いコーンブレッドと共に

メープルオレンジグレーズのセダー プランクでグリル

コーンミールで衣をつけたキャットフィッシュフィレに、さっぱりとしたライムソースとピクルスにした赤玉ねぎをトッピング

大きなホタテをバーボンシーズニングで焼き、甘いコーンブレッドと一緒に提供します

殻付きのエビをスパイシーなルイジアナBBQソースでパンフライし、甘いコーンブレッドと共に提供

ガーリックと白ワインで蒸したジューシーなムール貝を、クリスピーなフレッシュカットフライと共に、ピリッとしたクレオールソースで提供します

グリルした7オンスのセンターカットAAAとケイジャンバター

8オンスの骨なし鶏胸肉。辛さが必要ない場合は、レモンペッパーシーズニングに変更可能

柔らかくした豚のリブに自家製の甘い南部 BBQ ソースを塗ったもの

自家製ビーフバーガー、チェダーチーズ、玉ねぎ、マスタード、マヨネーズ、ピクルス、追加: ベーコンまたはハム

自家製ビーフバーガー、フライドマッシュルーム、ベーコン、チェダーチーズ、ピクルドオニオン、クレオレーズ、ピクルス、オニオンリング

自家製バーボンで擦り込んだ牛肉のバーガー、ペッパージャックチーズ、グリルしたマッシュルーム、ピクルスしたハラペーニョ、クレオレーズ、ピクルス

黒焼きの骨なし鶏むね肉、ベーコン、ペッパージャックチーズ、バーベキューソース、ピクルスハラペーニョ、マンゴーサルサ

自家製ビーフバーガー、チェダーチーズ、クリスピーポークベリー、ベーコンジャム、ピクルスレッドオニオン、ピクルスハラペーニョ、ディルピクルス、サニーサイドアップエッグ

自家製ベジバーガー、ピクルスオニオン、クレオレーズ、ピクルス

肉挽き、野菜の盛り合わせ、ケイジャンシーズニングの心温まるブレンド、グルテンフリートーストと共に提供

ミックスグリーン、キュウリ、ベルペッパー、トマト、赤玉ねぎとバルサミコビネグレット

ロメインレタスにグルテンフリートーストとパルメザンチーズをトッピングし、レモンガーリックシーザードレッシングで和えたもの

ヤギのチーズ、ピーカン、乾燥クランベリーを混ぜたグリーンにハニーマスタードビネグレットをトッピング

シャキシャキのレタスのくさび、トマト、キュウリ、ピーカン、フェタチーズ、黒焼きのエビ、ブルーチーズドレッシング

温かいスパイシーなエビをクレオールレムラードソースで和えた新鮮なほうれん草、マッシュルーム、赤玉ねぎの上に

ブラックに焼かれたテンダーロインの先端、グリルしたベルペッパー、アーティチョークのハート、マッシュルームをミックスグリーンの上に載せ、ブルーチーズドレッシングをかけたもの

エビ、ハマグリ、ベビーほたて、アンドゥイユソーセージ、クレオールシーズニングを使った厚い昔ながらのルーで作ったガンボをケイジャンダーティライスの上に提供します

アンドゥイユソーセージ、チキン、ケイジャンダーティライス、スパイシークレオールソース

シュリンプとクロウフィッシュ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、トマトをカイエンペッパーのケイジャンバターソースで、ケイジャンダーティライスの上にかけた料理

ジャンバラヤ、シュリンプ・クローフィッシュ・エトフェ、シーフード・ソーセージ・ガンボをケイジャン・ダーティ・ライスの上に

ケイジャンダーティライスの上に提供されます

ズッキーニ、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームにピカントな自家製シーズニングをかけた白ご飯の上に

ガーリックチリでソテーされた丸ごとのジャンボシュリンプとグルテンフリートースト

ガーリックバターソースのビーフテンダーロインティップスとブルーチーズディップ、グルテンフリートースト

伝統的な牛肉、豚肉、米、玉ねぎ、唐辛子、調味料とクレオールマスタードのブレンド

スモークしたクリスピーポークベリーにバーボンBBQソースをかけたもの

焼きチーズ、ケイジャンシーズニング、本物のカニ肉、マルディグラコーンチップスと一緒に提供

丸ごとのザリガニ、ハマグリ、ムール貝をニンニクと白ワインで蒸し、クレオール風のインゲン豆とグルテンフリートーストを添えて提供します

ジャンボシュリンプ、ホタテ、丸ごとのザリガニ、ソテーした玉ねぎとマッシュルームをレモンガーリックバターで調理し、ケイジャンダーティライスの上にボルドレーズソースとパルメザンチーズをトッピング。クレオールグリーンビーンズとグルテンフリートーストと共に提供されます。

雪蟹の脚、殻付きのジャンボエビ、スパイシーソーセージ、コーン、ジャガイモ、そして自家製のボイルシーズニングで煮込まれた玉ねぎが入ったトレイ。ケイジャンダーティライスとグルテンフリートーストと共に提供されます。注文は最低2人から。

シグネチャーのボイルスパイスで提供されるケイジャンダーティライス、クレオールグリーンビーングルテンフリートースト

1.5ポンドの丸ごとのクロウフィッシュ、コーンコブ、ポテト、ケイジャンダーティライス、グルテンフリートースト付き

3.0ポンドの丸ごとのクロウフィッシュ、コーンコブ、ポテト、ケイジャンダーティライス、グルテンフリートースト付き

柔らかくした豚のリブに自家製の甘い南部BBQソースを塗ったもの

8オンスのブラックエンドチキンブレスト。スパイシーすぎる場合はレモンハーブシーズニングを頼んでください

グリルした7オンスのセンターカットAAAビーフにケイジャンバター

新鮮なバナナをラムバターソースでソテーし、フレンチバニラアイスクリームの上に乗せて提供します

たっぷりのキャラメル、チョコレート、ピーカンがグラハムクラストの上に...リッチでクリーミー！

メープルオレンジグレーズのセダー プランクでグリル

ジャンボシュリンプをスパイシーなカジュンバターで焼き、グルテンフリートーストと一緒に提供します

あなたの選択は、黒焼きのスナッパーまたはナマズと新鮮なマンゴーサルサです。黒焼きが辛すぎる場合は、レモンガーリックバターに置き換えてください

コーンミールの衣をまとい、私たちのピリッとした新鮮なライムソースと共に提供されます

大きな海のホタテをバーボンの調味料でコーティングし、グルテンフリートーストと一緒に提供します

スパイスの効いた南部BBQソースでパンフライした全体のエビ グルテンフリートースト

レッドスナッパーまたはキャットフィッシュをレモンハーブシーズニングで焼き、スパイシーなクローフィッシュシュリンプエトフェをトッピング

ガーリックと白ワインで蒸したムール貝を、スパイシーなクレオールトマトソースと自家製のフライ、クレオライズディップと共に提供します。クレオールグリーンビーンズは付いていません。

ウォッカ、ライム、ウスターソース、ホースラディッシュ、タバスコ、クラムトジュース、ケイジャンシーズニング

シトロンウォッカ、リモナッタソーダスプリッツ

ココナッツラム、メロンリキュール、ブルーキュラソー、パイナップルジュース

バーボン、フレッシュミント、砂糖、スパークリングウォーター

ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ、ライムジュース、コーラ

テキーラ、トリプルセック、スプラッシュシャルドネ、ライムジュース

ウォッカ、クランベリージュース、グレープフルーツジュース、ソーダスプリッツ

ウォッカ、ジンジャービア、グレナデン、ライム、チェリー

シグネチャーカクテル - ホワイトラム、ダークラム、パッションフルーツカシスジュース

ニューオーリンズのオリジナルカクテル - カナディアンライ, バーボン, 砂糖, ビターズ, アブサン

ライ, コニャック, スイート・ヴェルモット, ベネディクティン, ペイショー・アンゴスチュラ・ビターズ

ホワイトラム、ダークラム、ライム、オレンジ、パイナップルジュース、ブルーキュラソーフロート

スパイスラムまたはカナディアンウイスキー、ベイリーズアイリッシュクリーム、アイスコーヒー

サザンコンフォート、アマレット、シュガー、ブリューアイスティーソーダ

バーボン、ジンジャービア、新鮮なライム、ミント

ウォッカ、ジン、アマレット、オレンジリキュール、グレープフルーツパイナップルカシスジュース、ソーダ

ウォッカ、マリブラム、ブルーキュラソー、ライム、パイナップルジュース、スプライトスプリッツ

軽く浸した砂糖のキューブに火をつけ、アイスウォーターを注いだアブサンに落とす

アブサン、サンブーカ、アイスソーダ水

チリウォッカ ドライベルモット

チェリージン、リモンチェッロ、チェリーシロップ、レモン

シトロンウォッカ、ブルーキュラソー、シャンボール、ライムジュース

エスプレッソウォッカ、カルーア、ベイリーズアイリッシュクリーム、アイスコーヒー

ラズベリーウォッカ、シャンボール、クランベリージュースソーダ

タバー・ベルボンウイスキー、リモンチェッロ、砂糖、ライムジュース、レモンミント

オレンジリキュール、プロセッコ 新鮮なオレンジジュース

ラム、プロセッコ、新鮮なミント、砂糖

アペロールリキュール プロセッコ

ピーチシュナップス、プロセッコ、パッションフルーツ、フレッシュオレンジジュース、カシス

コニャック、プロセッコ、砂糖、レモン

アブサン プロセッコ

ウォッカ、ライ、ラム、スコッチ、テキーラ、ブランデー

アブソリュートフレーバードウォッカ、チリウォッカ、キャプテンズスパイストラム、マリブラム、サファイアジン、ジャックダニエル、バッファロートレース、グレンリベット、ジェームソンアイリッシュウイスキー、クラウンロイヤル、メープルライ、カナディアンクラブ、サザンコンフォート、チェリージン

グレイグース、ボウモア、デュワーズホワイトラベル、ノブヒル、メーカーズマーク、レミーVSOP、クルボワジェVS、アップルブランデー、タバーバーボンウイスキー

ベイリーズ、フランジェリコ、シャンボール、アペロール、サンブーカ、カリュア、コアントロー、シュナップス（ペパーミント、ピーチ、バタースコッチ）、カンパリ、アマレット、ウーゾ、ラムチャタ、バニラリキュール、ゴールドシュラーガー、クレーム・ド・メンソ、トリプルセック、リモンチェッロ、グランマルニエ、B

ドリップコーヒー、ボトムレスリフィルハウス

オレンジペコー、ペパーミント、グリーン、カモミール、イングリッシュブレックファスト、アールグレイ、チャイ

コーヒー半分、ホットチョコレート半分、ホイップクリーム