ジョイア・リストランテ&パスティフィシオ
Gioia Chicago
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メニュー
イタリアのサラミとチーズのセレクション
自家製のカニケーキ、アラビアータソース添え
フライドカラマリとエビ、アイオリソース添え
ブッラータ、イタリアのプロシュート、ルッコラ
ガーリック白ワインソースの新鮮な地中海ムール貝
自家製のミートボールで、牛肉と子牛肉を使用し、トマトソースとすりおろしたパルメザンチーズを添えて提供します
カリカリのアーティチョーク、アルグラ、24ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ、レモンドレッシング
バルサミコビネグレットのミックスサラダ
ロメインレタスに自家製シーザードレッシング、クルトン、削ったパルメザンチーズをトッピング
イタリアの野菜スープ
パッケリ・マンチーニ、新鮮なトマトソース、22ヶ月熟成のパルミジャーノ
肉のラグーを使ったフェットチーネ
大きなチューブ状のパスタにインゲン豆、砕いたソーセージ、ウォッカソースを合わせた料理
マンチーニスパゲッティ、ペコリーノロマーノ、テリチェリブラックペッパー
マンチーニのリングイネ、白ワインソースの新鮮なアプリアスタイルのハマグリ
シェフ・クリスティアーノの故郷の詰め物パスタ、モルタデッラ、プロシュート、ソーセージ、ブラウンバター、セージ、パンチェッタ入り
トマトソースで炒めた黒ムール貝、アサリ、エビ、イカ、ホタテを使ったリングイネ
焼きオーガニックナス、トマト、モッツァレラ、バジル、22ヶ月熟成のパルミジャーノ・レッジャーノ
開いたグリルのスズキ、オレガノ、レモンオイル
骨付き鶏肉に新鮮なローズマリーと白ワインのガーリックソース
オーガニックグリルファローサーモン
グリッシーニで衣をつけたミラネーゼ風の子牛のチョップ、ルッコラとダッテリーニトマトのサラダ、ポテトチップス
8オンスのノースウェストミーツフィレット、赤ワインソース添え
グリルしたコロラドのラムチョップ
14オンスのノースウェストミーツピエモンテ州NYストリップ
にんにくで炒めたほうれん草
自家製マッシュポテト
ソテーした野菜、オリーブ、ケイパー、松の実
ローズマリー風味のローストポテト
自家製の新鮮なカットチップスに海塩をふりかけたもの
エスプレッソに浸したレディフィンガービスケットと甘いマスカルポーネ、ココアパウダー
自家製の卵不使用カスタードにミックスベリーとキャラメルソースを添えて
自家製のクレームブリュレにキャラメル化したブラウンシュガーをトッピング
イタリアの野菜スープ
ロメインレタス、ハウスシーザードレッシング、クルトンと削ったパルメザンチーズをトッピング
アイオリソースと一緒に提供される揚げイカとエビ
自家製のミートボールで、牛肉と子牛肉を使用し、トマトソースとすりおろしたパルメザンチーズを添えています
グリーンピース、クランブルソーセージ、ウォッカソースを使った大きなチューブ状のパスタ
ガーリックほうれん草を添えたオーガニックグリルファローサーモン
骨付き鶏肉とローストポテト、新鮮なローズマリー、白ワインとガーリックソース
自家製の卵不使用カスタードにミックスベリーとキャラメルソースを添えて
エスプレッソに浸したサヴォイアルディビスケット、甘いマスカルポーネ、ココアパウダー