燻香廊

柔らかくこってり味！燻製した牛肉を赤ワインでじっくり煮込みました！※写真はセットにしたイメージです

燻製した鶏肉をオレンジをたっぷり使いじっくりと煮込みました。さっぱりとした風味が楽しめる一品です！

新作登場‼昔懐かしのポークチャップ、豚のロースを燻製にすることで肉を一口噛んだ後の樹の深い香り、懐かしい思い出とともに味わってみてください！

柔らかくこってり味！燻製した牛肉を赤ワインでじっくり煮込みました！※写真はセットにしたイメージです

期間限定の為、お電話にてご確認ください。

燻製された鶏肉とベーコンを豆で煮込みました。

燻製野菜や、スモークチキン、ベーコンなどを煮込みました！

燻製した鶏肉をオレンジをたっぷり使いじっくりと煮込みました。さっぱりとした風味が楽しめる一品です！

積丹で本格的に栽培されたビーツを使ったシチューです！

スモークサーモンを茸たっぷりのクリームソースで仕上げました！

パンorライス＋ミニサラダ

じっくり炒めた玉ねぎを燻製の素材からとったスープとたっぷりのチーズで焼き上げました。

燻製のジャガイモを使ったモチモチ触感のニョッキです♪

燻製カボチャ、燻製ミックスナッツ、クリームチーズまでもが燻製の可愛いチーズ型レアチーズケーキです。

燻製ジャガイモを使用したモンブランタルトです！仕上げにバーナーで炙って香ばしく仕上げました。

燻製カボチャクリーム、小豆生クリーム、アーモンドダマンドの層になったモンブランタルトです。

燻製のクルミをキャラメリゼしたものをふんだんに使ったナッツ好きにはたまらないスイーツ♪バニラアイスとの相性も抜群！

濃く抽出したスモークブレンドコーヒーをスポンジ生地にたっぷり染み込ませました。仕上げにトッピングしている燻製クルミとの相性も抜群です！【期間限定品】