イザカヤSAKETORA

干物クリエイターの藤間義孝氏が手掛ける、革新的な干物が楽しめます。独自の手法で仕込まれた干物は、酒の肴としてぴったりな味わいで、鯖やアジ、キンメダイ、イカなど、多彩なバリエーションがあります。加えて、創作居酒屋料理が充実しており、旬の素材を活かしたメニューも豊富です。例えば、牛すじ煮込みは、柔らかなお肉と味わい深い出汁が絶妙に絡む逸品。日本酒との相性は抜群です。

リニューアルされた開放的な空間が特徴で、池尻大橋駅から徒歩5分の好立地にあります。大きな窓のおかげで外からも店内の様子が見えるため、初めて訪れる方も安心して入れます。カウンター席とテーブル席を備えた店内は、デートや友人との集まりにぴったりのシチュエーションを提供。明るく洗練された雰囲気が、リラックスしたひとときを過ごすのに最適です。

2017年4月にオープンし、最近リニューアルされたイザカヤSAKETORAは、地元でも評判の隠れ家的存在です。豊富な日本酒を取り揃え、頻繁に訪れる方も逸品との出会いを楽しめます。口コミでの高評価も多く、リピーターが増えています。新鮮な創作和食とともに、日本酒ファンにはたまらない魅力を提供し続けているお店です。