希の華
キノカ / kinoka
創作和食と豊富な日本酒が楽しめる隠れ家
評価
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メニュー
旬の食材に、メインのお料理は、厳選山形牛のすき焼き又は、しゃぶしゃぶからお愉しみいただけます。当店店主が吟味し選りすぐった厳選山形牛を驚きの価格でお楽しみいただけます。 接待や記念日、ハレの日など大切な方へのおもてなしに最適なコースです。贅を尽くしたその味わいをぜひお客様ご自身でご賞味くださいませ。
当店店主が吟味し選りすぐった厳選食材と冬を存分に味わえる定番お気軽コースです。歓送迎会や忘年会、各種ご宴会など様々なシーンに最適です。
当店店主が吟味し選りすぐった春の厳選食材を存分に味わえる店主一押しのコースです!! 飲み放題もたっぷり２.５時間付き満足度間違いなし!! 接待や記念日など様々なシーンに最適です。歓送迎会や忘年会、各種ご宴会にも。
厳選した春の食材をふんだんに使ったハーブ三元豚のしゃぶしゃぶ付きお手頃コース。 ２時間飲み放題付き。歓送迎会や忘年会、各種ご宴会におすすめです。
確かな目利きで毎日仕入れる獲れたての鮮魚。旬・鮮度と質にこだわるため、産地やブランドは一切決めずその時期その時期で最良のものを厳選し仕入れている。その最良さをダイレクトに味わえる「お造り」をメインに焼・煮・揚など、その素材が持つ美味しさを最大限に楽しめる調理法で仕上げている。旬の鮮魚で・・・季節に合わせて常時変更。780円～（税込）御造り盛り合わせ三種盛り 1,590円（税込）四種盛り 1,920円（税込）五種盛り 2,240円（税込）
“A5ランク”にこだわる『山形牛』。産地や部位は特定せず、その時々でベストなものを仕入れている。新鮮だからこそ実現できる刺身やたたき、ステーキの他しゃぶしゃぶやすき焼きなど職人の腕をいかした和食がメイン。和牛ならではの豊かな薫りととろりととろける食感旨味溢れる赤身とサラリと嫌味のない脂の見事なバランスが魅力・山形牛のたたき～自家製ゆずポン酢1,890円（税込）・山形牛の握り一貫 380円（税込）・山形牛のステーキ トリュフ塩100ｇ 2,380円（税込）150ｇ 3,380円（税込）・山形牛のしゃぶしゃぶ～自家製ポン酢一人前 2,670円（税込）・山形牛のすき焼き一人前 2,890円（税込）
当店のこだわりは鮮魚や和牛だけではなく「野菜」にも。使用する野菜は、京野菜を中心に全国各地の農家より直送で仕入れる『産直野菜』畑の恵みと農家さんの愛情をたっぷり蓄えて育った野菜は色・薫り・食感・甘味・みずみずしさなどどこをとってもまさに“採れたて”の一言。鮮魚やお肉にも負けないその存在感ある美味しさをどうぞ！・彩り野菜の炙り焼きor蒸し南蛮味噌と変わり塩1,050円（税込）・ゴロゴロ野菜の石焼き～アンチョビ味噌仕立て～1,050円（税込）
まだまだ希少で関東ではなかなかお目にかかれない『八海山サーモン』。新潟県南魚沼・八海山の清涼な雪解け水で育った大型のニジマス。卵も白子も持たないため、身に旨味がぎっしり凝縮。・八海山サーモンとアボカドのサラダわさび醤油ドレッシング1,050円（税込）
460円（税込）
600円（税込）
590円（税込）
510円（税込）
660円（税込）
梅かつおドレッシング960円（税込）
粗挽き黒胡椒ドレッシング920円（税込）
わさび醤油ドレッシング1,050円（税込）
840円（税込）
840円（税込）
840円（税込）
季節に合わせて常時変更。780円～（税込）
三種盛り 1,590円（税込）四種盛り 1,920円（税込）五種盛り 2,240円（税込）
南蛮味噌と変わり塩1050円（税込）
1050円（税込）
1,890円（税込）
一貫 380円（税込）
100ｇ 2,380円（税込）150ｇ 3,380円（税込）
一人前 1,590円（税込）
一人前 2,670円（税込）
一人前 2,890円（税込）
お茶漬け・炙り鮭・鯛・イクラ各 840円・紀州梅・海苔各 620円
1050円（税込）
620円（税込）
～カルヴァドスの香り～600円（税込）
370円（税込）
370円（税込）
浦霞 本醸造酔鯨 特別純米澤屋まつもと 守破離純米黒龍 純米吟醸八海山 特別本醸造獺祭 純米大吟醸酒50一合 890円～（税込）
厳選本格焼酎を直接、買い付けています。
薩摩宝山くじら薩摩寿六代目百合富乃宝山赤兎馬三岳540円～（税込）
一粒の麦中々佐藤（麦）590円～（税込）
れんと朝日久米島の久米仙菊之露残波590円～
薩摩宝山 720ｍｌ富乃宝山 720ｍｌ三岳 900ｍｌ一粒の麦 720ｍｌ残波 720ｍｌ4,100円～（税込）
フジッコワイナリーマルフルバイヤード安心院ワイン都農ワイン高畠 嘉蒼龍ワイナリー3,800円～（税込）
南高梅梅酒黒糖梅酒山形政宗 梅酒赤兎馬 梅酒鳳凰美田 ゆず540円～（税込）
アサヒスーパードライ600円（税込）
ブラックニッカ竹鶴山崎570円～（税込）
ジンバックジンリッキーカシスピーチパッションライチ各 600円（税込）
緑の光の緑茶ハイ生レモンサワーシークワサーサワー梅干しサワー梅酒サワー540円～（税込）
茶師の極み 夢見茶抹茶入り玄米茶厳選抹茶 風緑の光の冷緑茶450円～（税込）
オレンジジュースグレープフルーツジュースパイナップルジュース自家製ジンジャエールアサヒドライゼロ430円～（税込）
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