麹村
コウジムラ / Kojimura
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四季折々の食材が楽しめる和風居酒屋
おすすめポイント
評価
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メニュー
「無濾過」「生原酒」「中汲み」「直汲み」「おりがらみ」「生詰め」など・・・華やかでジューシーなフレッシュ感溢れるタイプから軽やかな辛口のお酒をご用意しております
口に含むと、フレッシュな旨味と心地よい果実の香りの酒
奇跡の果実味&果実香ともいえる、旨甘の極上酒
みずみずしく、華やかなフルーツの香りが大きな魅力
熟したフルーツのような含み香とやわらかなお米の甘みが特徴
マスカットのような風味の中に、優しい米の風味が感じられる
奇跡の果実味&果実香ともいえる、旨甘の極上酒
華やかな香りとほどよい旨み・甘みが感じられるきれいな味
さわやかな風ののような香り、ほろ苦味のあるドライな味わいの酒
さわやかな風ののような香り、ほろ苦味のあるドライな味わいの酒
純米らしからぬ柔らかさと、飲み口の良さ
味に厚みがありながら、すっきりと仕上がったお酒
何層にも重なる米の旨味がまるで旨味のミルフィーユ
優しくスッキリとした後味のキレがなんとも絶品
日本酒の原点に回帰、風格ある本物の酒
これこそが究極のバランス IWC 最優秀日本酒蔵元
甘味と酸味のギューッと詰まった濃厚な旨酒
『喜びの露が飛び散る』甘み、旨み、香りが三位一体
飛露喜・而今・十四代など
生搾りレモン 紀州南高梅サワー ウーロンハイ 緑茶ハイ
料理長が仕込んだ代表作甘口、でも飲みやすい。
ブランデー、蜂蜜をアクセントとして加えた柔らかく上品でふくよかな甘さの梅酒
優雅な紅茶の香りを前面に押し出した味わい
桃のような果実の香りと杏子のような甘味の味わい
深さの秘密はウイスキー原酒
心地よい酸味と柚子の香りがベストマッチなお酒です
まるで桃のデザートを食べているような果実感あふれるお酒です。後味はスッキリとしていて、上品な余韻を残す逸品です。
ライトな感覚で飲み飽きしない逸品鹿児島県最北端の長島で造られる焼酎
せきとば/軟らかな水のような口当りと、芳醇な旨味が口の中に広がる逸品
柑橘類のような爽やかな香り芋焼酎の魅力が凝縮されている
原料にジョイホワイトを用いたキレ良し、の焼酎
黒麹の特性を生かした力強い香りと味わいを持つ
本格焼酎の逸。芋焼酎とは思えないほど上品で深みのある芳醇さ。やわらかな旨み
【百年の孤独】の原酒。大麦のコクを残しつつ、軽快な飲み口を追求した逸品
【百年の孤独】の原酒。大麦のコクを残しつつ、軽快な飲み口を追求した逸品
香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です
米焼酎にはないような日本酒の吟醸酒を思わせる華やかな香り
柔らかな香りだが軟弱ではなく旨味がバランス良く溶け込んでいる
音響熟成により軽い飲み口に仕上げさわりなく飲める
泉州水茄子の刺身ピリ辛 たたき胡瓜枝豆 塩ゆでシャキシャキ新蓮根キンピラゴーヤとチーズのスティック春巻き大葉香る 鶏ささみチーズフライ香味野菜たっぷり よだれ鶏
活〆天然鱧 湯引き鱸 焼霜造り真 鯛 刺身勘 八 刺身活北海蛸 刺身本日の刺身盛り合せ
ポテトサラダおぼろ豆腐カリカリじゃこ豆腐海鮮のカルパッチョサラダ仕立て茄子揚げ浸し自家製厚揚げ野菜たっぷりさつま揚げ揚げ出汁豆腐昔なつかし おばあちゃんコロッケ厚切りハムカツ鶏なんこつ 旨塩唐揚げとろホッケ開き甲州健味鶏の唐揚げ
長芋たまり漬け玉こんにゃく炙り明太子 クリームチーズの西京味噌漬けほたる烏賊 沖漬け沖縄もずく酢えいひれ炙り ごろいか 徳島名物カミカツ
徳島県産 半田手延めん 冷又は温豚角煮とキムチの石焼飯板前カレーうどんしらすと大葉の焼きおにぎりお茶漬け(紀州梅・明太子・鮭)