ダイヤモンド・インディアン&ハンガリアン・キュイジーヌ

ガーリックナン付きのチキンスープ

ひよこ豆のスパイスバッターでコーティングされた魚、アジュワインシードのヒント付きで揚げた

スパイスの効いた自家製の羊肉を詰めた、クリスピーなピラミッド型のペストリーで、タマリンドチャツネと一緒に提供されます

魚を生姜とニンニクのペーストでマリネし、家で作ったスパイスのブレンドをタンドールで調理し、ミントチャツネを添えた料理

新鮮なマッシュルームをタンドリーペーストでマリネし、タンドールで調理し、ミントチャツネとバジルオイルを添えて提供します

スパイスの効いたジャガイモが詰まったクリスピーなピラミッド型のペストリー、タマリンドチャツネと一緒に提供

細かく刻んだ玉ねぎ、ハーブ、ダイヤモンドスパイスミックスを加えた挽き肉のラムまたはチキンを串に刺し、タンドールで調理したもの

約30分待ってください。生姜、ニンニク、ダイヤモンドタンドリーペーストでマリネした鶏肉をタンドールで調理しました。

オニオンとほうれん草のミックスのフリッター、ミントチャトニーと一緒に提供

砕いたサモサに自家製チャトニーとひよこ豆、玉ねぎグレービーをトッピング

レンズ豆を詰めたポテトケーキ、手作りのチャツネとひよこ豆、玉ねぎのグレービーと一緒に提供されます

インドのカッテージチーズをスパイスミックスで一晩マリネし、タンドールでピーマンと玉ねぎと一緒に調理した料理

骨なしの鶏肉を一晩マリネし、タンドールで調理したもの

黒レンズ豆を生姜で調理し、クミンシードとトマトで香り付けし、クリームで仕上げた

乾燥玉ねぎベースのグレービーで調理されたひよこ豆

レンズ豆の混合物を調理し、新鮮なハーブで香り付けしたもの

トマトベースのソースで調理されたパニール、玉ねぎとカプシカムのキューブ入り

カッテージチーズと野菜のロールを濃厚なナッツソースで調理したもの

カッテージチーズのピースをカシューナッツとトマトベースのソースで調理したもの

クリーミーなカシューナッツとメロンの種のペーストで作ったソースで調理されたカッテージチーズ

ほうれん草のベースソースでスパイスとクリームを加えたチーズのキューブ

野菜は、玉ねぎとナッツペーストで作ったマイルドで滑らかなグレービーでヨーグルトと一緒に煮込まれています

カッテージチーズと野菜のロールをクリーミーなほうれん草ソースで、スパイスとクリームを少し加えて調理しました

チーズとナッツを詰めたジャガイモのバスケットをクリーミーなサフランカシューナッツベースのソースで調理した料理

カッテージチーズとグリーンピースを玉ねぎとトマトベースのグレービーで調理したもの

滑らかでマイルドなココナッツベースのソースで調理された野菜の組み合わせ

マッシュルームと他の野菜の組み合わせを乾燥した玉ねぎベースのソースで調理したもの

グリーンピースとマッシュルームをカシューナッツベースのソースで調理し、乾燥フェヌグリークの葉で仕上げました

チーズをマサラペーストで熱い鉄のグリドルで調理する伝統的な方法

骨なしタンドリーチキンのピースをリッチなトマトベースのソースとシェフの選んだスパイスで調理しました

お好みの肉を乾燥マサラベースのペーストで、熱いグリドルの上に提供します

お好みの肉を玉ねぎとトマトベースのペーストで調理しました

伝統的なパンジャビグレービーで調理された冷燻製ヤギ肉の切れ端

ヤギ肉を燻製にし、スパイシーなビンダルーソースで調理したもの

生姜とフェヌグリークのヒントが入った黒胡椒とカシューナッツベースのソースで調理された柔らかい鶏肉または羊肉のピース

ロガンジョシュソースで調理されたチキン。インド北部ヒマラヤ地域の delicacy

スパイシーなビンダルーソースで調理されたチキン

トマトベースのソースで調理されたチキン、玉ねぎとピーマンのキューブ入り

スムーズなほうれん草ベースのソースで調理されたチキンに、スパイスとクリームのタッチを加えたもの

鶏肉を玉ねぎとナッツをヨーグルトで煮込んだマイルドで滑らかなグレービーで調理した料理

ローガン ジョシュ ソースで調理されたラム。インド北ヒマラヤ地域の delicacy

スパイシーなビンダルーソースで調理されたラム

ラム肉を滑らかなほうれん草ベースのソースで、スパイスとクリームを加えて調理しました

ラム肉をヨーグルトで煮込んだ玉ねぎとナッツのマイルドで滑らかなグレービーで調理した料理

ローガン・ジョシュベースのソースで調理されたビーフとヨーグルトで煮込まれた料理

スパイシーなビンダルーソースで調理されたビーフ

牛肉をヨーグルトで煮込んだ玉ねぎとナッツのマイルドで滑らかなグレービーで調理した料理

スムーズなほうれん草ベースのソースで調理されたビーフにスパイスとクリームのタッチ

ココナッツ風味のマイルドなカレーソースで調理された魚の切り身

インドの伝統的なカレーで調理された魚の切り身

マリネした魚の切り身を生姜とニンニクで和え、醤油を少し加えた料理

カナダのスカロップを玉ねぎとトマトのベースの乾燥ペーストで調理しました

エビをマリネしてから、マイルドなココナッツベースのソースで調理しました

インドの非常に人気のある祝祭料理で、肉は燻製にされ、ヨーグルトとスパイスでマリネされ、香り高いバスマティライスと一緒に密閉された鍋で調理されます

香り高いバスマティライスを新鮮な野菜、カッテージチーズ、サフラン、スパイスのタッチで調理しました

香り高い長粒バスマティライスにカシミールサフランを加えて調理しました

クミンシードで調理されたバスマティライス

蒸したバスマティライス

グリーンピースで調理されたバスマティライス

タンドールで焼かれた小麦粉のパン

タンドールで焼きたての全粒粉のパン

タンドールで焼き上げたプレーンフラワーブレッドにバターを加えたもの

ニンニクと青コリアンダーの葉を使って焼きたての小麦粉のパン

ドライフルーツを使ったナン

レンズ豆の詰め物をしたナン

チアシードとガーリックのトッピングが施されたナン

特別なジャガイモとグリーンピースの混合物が詰まったナン

パニールとダイヤモンド特製スパイスが詰まったナン

ほうれん草愛好者のためのパランタ

スパイスの効いたラムミンチを詰めたナン

自家製ドレッシングのグリーンミックスサラダ

刻んだ玉ねぎ、トマト、きゅうりのミックス

マンゴーピクルス、レモンピクルス、マンゴーチャトニー

スパイシーなレンズ豆の生地を薄く伸ばして乾燥させて加熱したもの

この前菜は分けられるので、判断力のある子供や怒っている大人がいるグループには最適です。中に溶けたガーリックが入った中くらいの鶏肉ボールが6個入っています

美しさコンテストの勝者ではありませんが、マスタードとライ麦パンと一緒に提供され、1970年代の地味な社会主義圏全体で非常に人気のあるスナックでした。結局、そんなに悪い時代ではありませんでした。

塩漬けの羊のチーズ、サワークリーム、燻製塩ベーコンを混ぜたニョッキダンプリング

これはナンでもなく、パンでもありません。しかし、間違いなくハンガリーのものです！私たちはそれを「ラルンゴシュ」と呼び、手で食べ、ガーリック、チーズ、サワークリームと一緒に食べます。これは、ブダペストの市場の屋台で作られる人気のスナップフライのフラットブレッドです。

私たちの自家製の調味料と甘いチリサワークリームを使っています

サルサソースとサワークリームを添えたサルサ風味のポテトウェッジ

溶けたガーリックが入ったマッシュポテトボールで、スイートチリソースと一緒に提供されます

本物の伝統的な世界的に有名なクラシックで、唯一無二の忘れられない感動的な、最も人気のある、最もリクエストされるなど、形容詞が尽きてしまう本当のハンガリー風ビーフシチュー、ソースの混ざった状態で、実際のハンガリーのスパイスと本物のハンガリーの食材、熱意を込めて、非常に古いオリジナルのハンガリーのレシピから作られています

上記の信じられないほど素晴らしいビーフグーラッシュですが、シラーズで調理されています

寒い天候で食べるのが良い、北ハンガリーのメニューで一般的な組み合わせ

スライスしたマッシュルームを玉ねぎと一緒に厚いパプリカとバジルソースでソテーし、マッシュポテトと一緒に提供します

今、ブロッコリーとグリーンピースを使ったベジタリアンの発明のクリーミーな栄光、そしてオリジナルのストロガノフのすべての材料が含まれていますが、牛肉と肉のストックは除外されており、新鮮なキノコの影響を強く受けています。シラーズのカラフェと一緒にどうぞ：肉を食べる人も変わるでしょう。

視点を変える強化を加えた同じテーマの料理。冬が寒く、食べ物が体にしっかりとつく必要がある北ハンガリーのメニューで一般的な組み合わせ。玉ねぎの濃厚なパプリカペーストで煮込まれた角切りの牛肉と、クリーミーなマッシュルームのスライス。

舌がもつれているなら、ここを指さしてください。塩漬けの羊のチーズ、サワークリーム、燻製の塩漬けベーコンと混ぜたニョッキのダンプリング

塩羊チーズとサワークリームを混ぜたニョッキダンプリング

マッシュポテトとマスタードを添えた2本のソーセージ

私たちのオリジナルチキンシュニッツェルの子孫で、まだお腹を満たす大きな赤ちゃん、皿を満たすために平らにされ、サイドの選択とコールスローの味と共に提供されます

ポークシュニッツェル：私たちが「ラントトゥス」と呼ぶものを味わいたいなら、ハンガリー人がすべての家庭で、毎週日曜日のランチに本物のシュニッツェルとして絶賛するもの、これが試すべき一品です

ドイツ風のマッシュルームグレービーをかけた豚肉のシュニッツェル。なぜ「ハンター」と名付けられたのかはわからない - 現在、豚肉やマッシュルームは狩る必要がないからだ。しかし、これはハンガリーからババリアまでのすべての森の小屋の居酒屋で今でも最も人気のある料理である。

完璧に友好的なチキンシュニッツェルが、上にかけられたシュレッドチーズの下にあるガーリックサワークリームによって怒りを感じています。匂いは強いですが、味わいも豊かです。

スライスしたポークヴルストのトッピングはピザだけでなく、クランスキーのほのかに燻製された味と溶けたチーズのトースト感が相まって、従来のシュニッツェルのよりインスパイアされた親戚を楽しむことができます。

バーベキューソース、マッシュルーム、スモークベーコンのピース、マイルドサラミ、溶けたモッツァレラ

バーベキューソース、ベーコンピース、マイルドサラミチーズ

BBQソース、ハム、サラミ、マッシュルーム、チーズ

BBQソース、スモークベーコン、溶けたモッツァレラチーズ

ホットサルサ、サラミ、ハラペーニョ、チーズ

ホットサルサ、ワカモレ、ハラペーニョ、チーズ、サワークリーム

ナポリターノ、オレガノ、シュレッドチーズ

ナポリターノ、ハム、マッシュルーム、オリーブ、チーズ

ナポリターノ、ベーコン、マッシュルーム、オリーブ、チーズ

ナポリターノ、サラミ、ハム、ベーコン、マッシュルーム、チーズ

ナポリターノ、ハム、チーズ

名前が示すようにコールからではなく、手作りの参照です。そうでなければ、ただのコールスローですので、何を期待するかはわかります。

自家製ドレッシングのグリーンミックスサラダ

薄切りの大陸きゅうりを甘酸っぱい酢で和え、潰したニンニクとパプリカでスパイスを効かせた

自家製の小さなダンプリングパスタ

フライドポテト、玉ねぎ、パセリと混ぜる

クリームとにんにくで調理したほうれん草

ガーリックナン付きのチキンスープ

ひよこ豆のスパイスバッターでコーティングされた魚、アジュワインシードのヒント付き

スパイスの効いた自家製の羊肉ミンチが詰まった、クリスピーなピラミッド型のペストリーで、タマリンドチャツネと一緒に提供されます

魚を生姜とニンニクのペーストと自家製のスパイスブレンドでマリネし、タンドールで調理し、ミントチャツネを添えて提供します

新鮮なマッシュルームをタンドリーペーストでマリネし、タンドールで調理し、ミントチャツネとバジルオイルを添えて提供します

スパイスの効いたジャガイモが詰まったクリスピーなピラミッド型のペストリー、タマリンドチャツネと共に提供

細かく刻んだ玉ねぎ、ハーブ、ダイヤモンドスパイスミックスを加えたラムまたはチキンのひき肉を串に刺し、タンドールで調理したもの

約30分待ってください。生姜とニンニクでマリネした鶏肉とダイヤモンドタンドリーペーストをタンドールで調理しました

オニオンとほうれん草のミックスのフリッター、ミントチャツネと一緒に提供

砕いたサモサに自家製チャトニーとひよこ豆、玉ねぎグレービーをトッピング

レンズ豆を詰めたポテトケーキ、手作りのチャツネとひよこ豆、玉ねぎのグレービーと一緒に提供されます

インドのカッテージチーズをスパイスミックスで一晩マリネし、タンドールでピーマンと玉ねぎと一緒に調理したもの

骨なしの鶏肉を一晩マリネし、タンドールで調理したもの

黒レンズ豆を生姜で調理し、クミンシードとトマトで香り付けし、クリームで仕上げた

乾燥玉ねぎベースのグレービーで調理されたひよこ豆

レンズ豆の混合物を調理し、ジンジャーと新鮮なハーブで香り付けしたもの

トマトベースのソースで調理されたパニール、玉ねぎとカプシカムのキューブ入り

カッテージチーズと野菜のロールを濃厚なナッツソースで調理したもの

カッテージチーズのピースをカシューナッツとトマトベースのソースで調理したもの

クリーミーなカシューナッツとメロンの種のペーストで作ったソースで調理されたカッテージチーズ

ほうれん草のベースソースでスパイスとクリームを加えたチーズのキューブ

野菜を玉ねぎとナッツペーストで作ったマイルドで滑らかなグレービーで煮込み、ヨーグルトで仕上げた料理

カッテージチーズと野菜のロールをクリーミーなほうれん草ソースで、スパイスとクリームを加えて調理しました

チーズとナッツを詰めたジャガイモのバスケットを、クリーミーなサフランとカシューナッツベースのソースで調理した料理

カッテージチーズとグリーンピースを玉ねぎとトマトベースのグレービーで調理したもの

滑らかでマイルドなココナッツベースのソースで調理された野菜の組み合わせ

マッシュルームと他の野菜の組み合わせを乾燥した玉ねぎベースのソースで調理したもの

グリーンピースとマッシュルームをカシューナッツベースのソースで調理し、乾燥フェヌグリークの葉で仕上げました

チーズをマサラペーストで熱い鉄のグリドルで調理する伝統的な方法

骨なしタンドリーチキンのピースをリッチなトマトベースのソースとシェフの選んだスパイスで調理しました

お好みの肉を乾燥マサラベースのペーストで、熱いグリドルの上に提供します

お好みの肉を玉ねぎとトマトベースのペーストで調理したもの

伝統的なパンジャビグレービーで調理された冷燻製ヤギ肉の切れ端

ヤギ肉を燻製にし、スパイシーなビンダルーソースで調理したもの

生姜とフェヌグリークのヒントが入った黒胡椒とカシューナッツベースのソースで調理された柔らかい鶏肉または羊肉のピース

ロガンジョシュソースで調理されたチキン。インド北部ヒマラヤ地域の delicacy

スパイシーなビンダルーソースで調理されたチキン

トマトベースのソースで調理されたチキン、玉ねぎとピーマンのキューブ入り

スムーズなほうれん草ベースのソースで調理されたチキンに、スパイスとクリームのタッチを加えたもの

鶏肉をヨーグルトで煮込んだ玉ねぎとナッツのマイルドで滑らかなグレービーで調理した料理

ローガン ジョシュ ソースで調理されたラム。インドの北ヒマラヤ地域の珍味

スパイシーなビンダルーソースで調理されたラム

ラム肉を滑らかなほうれん草ベースのソースで、スパイスとクリームを加えて調理しました

ラム肉をヨーグルトで煮込んだ玉ねぎとナッツのマイルドで滑らかなグレービーで調理した料理

ロガン・ジョシュベースのソースで調理されたビーフとヨーグルトで煮込まれた料理

スパイシーなビンダルーソースで調理されたビーフ

牛肉をヨーグルトで煮込んだ玉ねぎとナッツのマイルドで滑らかなグレービーで調理した料理

スムーズなほうれん草ベースのソースで調理されたビーフにスパイスとクリームのタッチ

マイルドなココナッツ風味のカレーベースで調理された魚の切り身

インドの伝統的なカレーで調理された魚の切り身

マリネした魚の切り身を生姜とニンニクで和え、醤油を少し加えた料理

カナダのスカロップを玉ねぎとトマトのベースの乾燥ペーストで調理しました

エビをマリネしてから、マイルドなココナッツベースのソースで調理しました

インドの非常に人気のある祝祭料理で、肉は燻製にされ、ヨーグルトとスパイスでマリネされ、香り高いバスマティライスと一緒に密閉された鍋で調理されます

香り高いバスマティライスを新鮮な野菜、カッテージチーズ、サフラン、スパイスのタッチで調理しました

香り高い長粒バスマティライスにカシミールサフランを加えて調理しました

クミンシードで調理されたバスマティライス

蒸したバスマティライス

グリーンピースで調理されたバスマティライス

タンドールで焼かれた小麦粉のパン

タンドールで焼きたての全粒粉のパン

タンドールで焼き上げたプレーンフラワーブレッドにバターを加えたもの

ニンニクと青コリアンダーの葉を使ったプレーン小麦粉のパン

ドライフルーツを使ったナン

レンズ豆の詰め物をしたナン

チアシードとガーリックのトッピングが施されたナン

特別なジャガイモとグリーンピースの混合物が詰まったナン

パニールとダイヤモンド特製スパイスが詰まったナン

ほうれん草愛好者のためのパランタ

スパイスの効いたラムミンチを詰めたナン

自家製ドレッシングのグリーンミックスサラダ

刻んだ玉ねぎ、トマト、きゅうりのミックス

マンゴーピクルス、レモンピクルス、マンゴーチャツネ

スパイシーなレンズ豆の生地を薄く伸ばして乾燥させたもの

この前菜は分けられるので、判断力のある子供や怒っている大人がいるグループには最適です。中に溶けたガーリックが入った中サイズの鶏肉ボールが6個入っています

美しさコンテストの勝者ではありませんが、マスタードとライ麦パンと一緒に提供され、1970年代の地味な社会主義ブロック全体で非常に人気のあるスナックでした。結局、そんなに悪い時代ではありませんでした。

塩漬けの羊のチーズ、サワークリーム、燻製塩ベーコンを混ぜたニョッキダンプリング

これはナンでもなく、パンでもありません。しかし、間違いなくハンガリーのものです！私たちはそれを「ラルンゴシュ」と呼び、手で食べ、ガーリック、チーズ、サワークリームと一緒に食べます。これは、ブダペストの市場の屋台で作られる人気のスナップフライのフラットブレッドです。

私たちの自家製の調味料に甘いチリとサワークリームを加えて

サルサソースとサワークリームを添えたサルサ風味のポテトウェッジ

溶けたガーリックが入ったマッシュポテトボールで、スイートチリソースと一緒に提供されます

本物の伝統的な世界的に有名なクラシックで、唯一無二の忘れられない感動的な、最も人気のある、最もリクエストされるなど、形容詞が尽きてしまう本当のハンガリー風ビーフシチュー、ソースの混ざったメッセージに、実際のハンガリーのスパイスと本物のハンガリーの食材と熱意を込めて、本当に古いオリジナルのハンガリーのレシピから

上記の信じられないほど素晴らしいビーフグーラッシュですが、シラーズで調理されています

寒い天候で食べるのが良い、北ハンガリーのメニューで一般的な組み合わせ

スライスしたマッシュルームを玉ねぎと一緒に厚いパプリカとバジルソースでソテーし、マッシュポテトと一緒に提供します

今、ブロッコリーとグリーンピースを使ったベジタリアンの発明のクリーミーな栄光、そしてオリジナルのストロガノフのすべての材料が含まれていますが、牛肉と肉のストックは除外されており、新鮮なマッシュルームの影響を強く受けています。シラーズのカラフェと一緒にどうぞ：肉を食べる人も変わるでしょう。

視点を変える強化を加えた同じテーマの料理。冬が寒く、食べ物が体にしっかりとつく必要がある北ハンガリーのメニューで一般的な組み合わせ。玉ねぎの濃厚なパプリカペーストで煮込まれた角切りの牛肉、スライスしたマッシュルーム、クリーミーなマッシュルーム。

もし舌がもつれているなら、ここを指さしてください。塩漬けの羊のチーズ、サワークリーム、燻製の塩漬けベーコンと混ぜたニョッキのダンプリング

塩羊チーズとサワークリームを混ぜたニョッキダンプリング

マッシュポテトとマスタードを添えた2本のソーセージ

私たちのオリジナルチキンシュニッツェルの子孫で、まだお腹を満たす大きな赤ちゃんです。お皿を満たすために平らにされており、サイドの選択肢とコールスローの味と共に提供されます。

ポークシュニッツェル：私たちが「ラントトゥス」と呼ぶものを味わいたいなら、ハンガリー人がすべての家庭で、毎週日曜日のランチに本物のシュニッツェルとして絶賛するこの料理を試してみてください

ドイツ風のマッシュルームグレービーをかけた豚肉のシュニッツェル。なぜ「ハンター」と名付けられたのかはわからない - 現在、豚肉やマッシュルームは狩る必要がないからだ。しかし、これはハンガリーからババリアまでのすべての森の小屋の居酒屋で今でも最も人気のある料理である。

完璧に友好的なチキンシュニッツェルが、上にかけられたシュレッドチーズの下にあるガーリックサワークリームによって怒りを感じています。匂いは強いですが、味わいも豊かです。

スライスしたポークヴルストのトッピングはピザだけでなく、さまざまな料理に合います。クランスキーのほのかに燻製された味わいと溶けたチーズのトースト感が組み合わさり、従来のシュニッツェルよりもインスパイアされたこの料理を楽しむことができるでしょう。

バーベキューソース、マッシュルーム、スモークベーコンのピース、マイルドサラミ、溶けたモッツァレラをトッピング

バーベキューソース、ベーコンピース、マイルドサラミとチーズ

BBQソース、ハム、サラミ、マッシュルーム、チーズ

BBQソース、スモークベーコン、溶けたモッツァレラチーズ

ホットサルサ、サラミ、ハラペーニョ、チーズ

ホットサルサ、ワカモレ、ハラペーニョ、チーズ、サワークリーム

ナポリターノ、オレガノ、シュレッドチーズ

ナポリターノ、ハム、マッシュルーム、オリーブ、チーズ

ナポリターノ、ベーコン、マッシュルーム、オリーブ、チーズ

ナポリターノ、サラミ、ハム、ベーコン、マッシュルーム、チーズ

ナポリターノ、ハム、チーズ

名前が示すようにコールからではなく、手作りの参照です。そうでなければ、ただのコールスローですので、何を期待するかはわかります。

自家製ドレッシングのグリーンミックスサラダ

薄切りの大陸キュウリを甘酸っぱい酢と潰したニンニク、パプリカで味付けしたもの

自家製の小さなダンプリングパスタ

フライドポテト、玉ねぎ、パセリと混ぜる

クリームとにんにくで調理したほうれん草