酒菜 乗々
シュサイ ジョウジョウ / Shusai Jojo
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静かな大人の隠れ家で京料理を堪能
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メニュー
【人気コース】旬の食材を取り入れた創作料理を、皆様で取り分けてながら楽しんで頂くコースです★送別会、歓迎会にも是非ご利用下さい! *お席は最大2時間30分でご退席をお願いします。
お手頃に愉しんで頂ける会席です。京都の旬・押さえておきたい食材を存分に堪能して頂けます。 一品ずつお出し致します。ご観光で来られたお客様・大切なご接待等、様々なシーンでご利用下さいませ。
『名物の石焼き』を焼き物に取り入れた会席コース。食後のデザートもご用意しております。 充実の内容。一品ずつお出し致します。 ご観光で来られたお客様・大切なご接待等、様々なシーンでご利用下さいませ。
生湯葉、生麩等京都の食材を用いた会席。京都の旬・押さえておきたい食材を存分に堪能して頂けます。 ご観光で来られたお客様・大切なご接待等、様々なシーンでご利用下さいませ。
旬、高級食材を贅沢に盛り込んだ会席です。 季節の味を楽しめる高級感あふれる品々を、一品ずつお出し致します。 ご観光で来られたお客様・大切なご接待等、様々なシーンでご利用下さいませ。
お手頃に愉しんで頂ける会席です。京都の旬・押さえておきたい食材を存分に堪能して頂けます。 一品ずつお出し致します。ご観光で来られたお客様・大切なご接待等、様々なシーンでご利用下さいませ。 *7,000円の120分飲み放題付コースもご用意しております。
『名物の石焼き』を焼き物に取り入れた会席コース。食後のデザートもご用意しております。充実の内容。一品ずつお出し致します。 ご観光で来られたお客様・大切なご接待等、様々なシーンでご利用下さいませ。 *8,000円の120分飲み放題付コースもご用意しております。
生湯葉、生麩等京都の食材を用いた会席。京都の旬・押さえておきたい食材を存分に堪能して頂けます。 ご観光で来られたお客様・大切なご接待等、様々なシーンでご利用下さいませ。 *8,500円の120分飲み放題付コースもご用意しております。
旬、高級食材を贅沢に盛り込んだ会席です。季節の味を楽しめる高級感あふれる品々を、一品ずつお出し致します。 ご観光で来られたお客様・大切なご接待等、様々なシーンでご利用下さいませ。 *9,500円の120分飲み放題付コースもご用意しております。
※調理にお時間頂戴します。
洋梨のような穏やかな吟醸香に、フレッシュな味わい、そして朝日米の旨味が広がります。綺麗なキレも持ち合わせます。
旨みがたっぷりとあり、バランスの取れた爽やかな香り。程よい酸味。米の旨味が生きています。
酸のあるやや辛口タイプ。とてもバランスが良く、食中酒にピッタリです。純米大吟醸並みの50%精米、しかも手間のかかる樽搾りです。
京都府伏見の老舗蔵元。口当たりはとても柔らかく淡麗。爽やかな含み香にほんのりとした甘みを感じます。
吟醸酒並みに米を磨いて造られます。すっきりとした味わいで雑味が少なく柔らかな口当たり。後味にもキレがあります。
お米をあまり磨かずに造る低精白純米酒。お米の旨味がしっかりと感じられます。とてもジューシーな味わい。心地良い酸と旨味が特徴です。
透明感のある味わいと果実を思わせる上品な香りをそのままに、穏やかな吟醸香・淡麗で柔らかなやや甘味を伴った味わいに仕上がっています。
キープボトル:4,000円
キープボトル:4,800円
キープボトル:4,000円
キープボトル:4,800円
キープボトル:8,000円
キープボトル:4,000円
※ロックがおすすめ
