モンテサクロ・ソマ
Montesacro SoMa
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メニュー
ハウスブレッドバスケット、オリーブオイル
カステルフランコ、洋梨、キャラメリゼしたくるみ、ゴルゴンゾーラ、洋梨シャンパンビネグレット、バルサミコリダクション
ローストカリフラワーサラダ、ブラックオリーブ、ケイパー、チェリートマト、チリ、パン粉
削ったケール、削ったブリュッセルスプラウト、パンプキンシードペスト、ペコリーノ、レモンゼスト
シェフの選んだマリネミックス野菜、エキストラバージンオリーブオイル、ガーリック、チリ、パセリ
ローストブレッド、ストラッチャテッラ、新鮮な桃、ハチミツ、バルサミコリダクション、タイム
輸入ブッラータ、アンチョビフィレ、バジルペースト
ピンサビアンカにピスタチオモルタデッラを詰めたもの
スローローストポーク、ワイルドフェンネルポーレン、オリオヌーボ、海塩
ビーフミートボール、サンマルツァーノスーゴ、バジル
トマト、マリネしたベルペッパー、アーティチョーク、ナス
トマト、クレミニマッシュルーム、新鮮なパセリ、カラブリアンチリ
ストラッキーノ、パルマハム、アルグラ
モッツァレラ、ポテト、アーモンドバジルペースト、パルミジャーノ・レッジャーノ、レモンゼスト
トマト、モッツァレラ、バジル
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、卵、プロシュート
モッツァレラ、グアンチャーレ、ペコリーノ、栗の蜂蜜
モッツァレラ、ブロッコリーニ、スパイシーポークソーセージ、ストラッチャテッラ
ローズマリー ポテト、アーティチョーク、ラム ソーセージ、バッファローモッツァレラ、チリ
トマト、モッツァレラ、スパイシーソプレッサータ、バジル
トマト、グアンチャーレ、オニオン、ペコリーノ、カラブリアンチリ
ローマのクラシックオリーブオイルとワインのビスケット
シチリアンピスタチオクリームを詰めた小サイズのピンサ
ローマゲットーのワイルドチェリー、羊のリコッタタルト
バニラビーンズとワイルドフェンネルのパンナコッタ、エクストラバージンオリーブオイル
小麦粉不使用のチョコレートケーキ、バニラホイップクリーム
アイスクリームのトッピングやデザートに加えるのに最適な野生のチェリー。アイスクリームのトッピングやデザートに加えるのに最適な野生のチェリー。
オーガニックアプリコットジャム
オーガニックヘーゼルナッツスプレッド、朝食や焼き菓子に最適
シチリアンピスタチオスプレッドエクストラバージンオリーブオイル
スパイシーオイルの中のカラブリアチリペッパー「トゥットカラブリア」
アイスクリームのトッピングやデザートに加えるのに最適な野生のチェリー。アイスクリームのトッピングやデザートに加えるのに最適な野生のチェリー。
オーガニックアプリコットジャム
オーガニックヘーゼルナッツスプレッド、朝食や焼き菓子に最適
シチリアンピスタチオスプレッドエクストラバージンオリーブオイル
スパイシーオイルの中のカラブリアチリペッパー「トゥットカラブリア」
ハウスブレッドバスケット、オリーブオイル
カステルフランコ、洋ナシ、キャラメリゼしたくるみ、ゴルゴンゾーラ、洋ナシシャンパンビネグレット、バルサミコリダクション
ローストカリフラワーサラダ、ブラックオリーブ、ケイパー、チェリートマト、チリ、パン粉
削ったケール、削ったブリュッセルスプラウト、パンプキンシードペスト、ペコリーノ、レモンゼスト
シェフの選んだマリネミックス野菜、エキストラバージンオリーブオイル、ガーリック、チリ、パセリ
ローストブレッド、ストラッチャテッラ、新鮮な桃、ハチミツ、バルサミコリダクション、タイム
輸入ブッラータ、アンチョビフィレ、バジルペースト
ピンサビアンカにピスタチオモルタデッラを詰めたもの
スローローストポーク、ワイルドフェンネルポーレン、オリオヌーボ、海塩
ビーフミートボール、サンマルツァーノスーゴ、バジル
トマト、マリネしたピーマン、アーティチョーク、ナス
トマト、クレミニマッシュルーム、新鮮なパセリ、カラブリアンチリ
ストラッキーノ、パルマハム、アルグラ
モッツァレラ、ポテト、アーモンドバジルペースト、パルミジャーノ・レッジャーノ、レモンゼスト
トマト、モッツァレラ、バジル
トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、卵、プロシュート
モッツァレラ、グアンチャーレ、ペコリーノ、栗の蜂蜜
モッツァレラ、ブロッコリーニ、スパイシーポークソーセージ、ストラッチャテッラ
ローズマリー ポテト、アーティチョーク、ラム ソーセージ、バッファローモッツァレラ、チリ
トマト、モッツァレラ、スパイシーソプレッサータ、バジル
トマト、グアンチャーレ、オニオン、ペコリーノ、カラブリアンチリ
ローマのクラシックオリーブオイルとワインのビスケット
シチリアンピスタチオクリームを詰めた小サイズのピンサ
ローマゲットーのワイルドチェリー、羊のリコッタタルト
バニラビーンズとワイルドフェンネルのパンナコッタ、エクストラバージンオリーブオイル
小麦粉不使用のチョコレートケーキ、バニラホイップクリーム
