懐石料理 三島屋

内容(素材)はその時により異なりますが、おすすめの品をフルコースでご堪能していただけます。 完全個室で記念日やご接待、会食に最適です 組小鉢・吸い物・御造り・煮物・焼き物・揚げ物・酢の物・お食事・香の物・留め椀・水物 美味しい旬の素材が豊富で食べる楽しみが大きいコースです。

その日おすすめの魚貝類と旬のお野菜を使い、黒毛和牛しゃぶしゃぶのついた盛りだくさんのフルコース。お食事は寿司か季節の土鍋炊き込み御飯か選べます。組小鉢・吸い物・お造り・しゃぶしゃぶ・焼き物・酢の物・お食事・留め椀・水物です。お肉も食べたいのご要望にお応えしたコースです 一例ですが・組小鉢胡麻湯葉豆富　雲丹海鞘鮟肝ポン酢・吸い物白子真丈　梅花千枚蕪鮑茸　こごみ・御造り旬のお魚五種類盛り　妻一式・小鍋黒毛和牛しゃぶしゃぶ野菜色々　胡麻たれ・焼き物寒鰤西京八幡焼き　金柑錦玉子　柚子大根・酢の物昆布〆帆立砧巻　蛇腹胡瓜若布　・御食事にぎり寿司又は季節の土鍋炊き込み御飯・香の物がり又は漬物・留め椀赤だし　お魚　若布・水物季節のフルーツ

(ご会食・特別な日にも。旬の食材を使った日本料理を少しずつ全部食べたいオススメです。)先付け・御造り・煮物・焼き物・揚げ物・お食事・小鉢・香の物・留め椀・水物その日の最高なお料理をご提供したいので、内容はおまかせです。ホカホカ土鍋炊き立てご飯がつきます。お腹も心も満たされるコースです。 一例ですが・先附け胡麻湯葉豆富　雲丹・御造りおまかせ三種盛り妻一式・煮物海老芋饅頭鳥射込み　棒鱈　蓮根・焼き物寒鰤西京八幡焼き　木の葉柚子赤蕪菊花・揚げ物蟹三笠揚げ　扇茄子獅子唐・御食事土鍋御飯・小鉢二種鉢・香の物三種盛り・留め椀魚の荒汁　若布・水物季節のムース

熟練された料理長の技。プロの揚げる天ぷらを中心に、組み肴・吸い物・御造り・天ぷらを6種・お食事・水物です。〆は、蕎麦か湯桶を皆様お揃いにはなりますがお選びいただけます。ご満足お腹もいっぱいになることでしょう。 一例ですが・組み肴先附　胡麻湯葉豆富　雲丹珍味　烏賊塩辛　小鉢　きびなご南蛮漬け・吸い物白子真丈　梅花千枚蕪鮑茸　柚子・御造りお魚三種盛り妻一式・天婦羅一、季節の野菜三種二、車海老三、帆立貝四、穴子五、鯛香梅六、黒毛和牛・お食事蕎麦又は湯桶・香の物三種盛り・水物季節のフルーツ

先付け・造り2種・天ぷら5種・食事・水物 一例ですが・先附　胡麻湯葉豆富　雲丹・天ぷら一、旬野菜三種二、活け車海老三、帆立貝四、穴子五、鯛香梅揚げ・お食事蕎麦・水物季節のフルーツ

御造りは当店の自慢です。新鮮なお魚を丁寧に扱い一番美味しい状態でご提供いたします。お昼のみのメニューですが、ご予約お待ちしております。 御造り・天ぷら・小鉢・香の物・白飯・椀

すし酢にも秘密が。何か違う　シャリ美味しいね。よく言われます。沢山握ったお寿司も、揚げたての天ぷらをお出しする頃には残り一貫ってことも。お昼限定のメニューですが、お二人様よりご予約を承ることができます。ぜひご予約下さい。写真のお寿司を現在は2皿に分けてご提供しております

美味しいお肉食べたい方におすすめ。黒毛和牛しゃぶしゃぶを御造り、きしめんも付きで。お二人様よりご注文承ります。自家製のごまだれと自家製のポン酢で召し上がってください。 先付け・御造り・しゃぶしゃぶ・きしめん

(ご会食・特別な日にも。当店オススメの御造りをメインにしたコースです。)組小鉢・御造り・煮物・揚げ物・お食事・香の物・留め椀その日の最高なお料理をご提供したいので、内容はおまかせです。お食事をコースの途中にお持ちすることも出来ます。お腹も心も満たされるコースです。 一例ですが・組小鉢胡麻湯葉豆富　雲丹白子ポン酢塩辛　柚子・御造りおまかせ８種盛り妻一式・煮物魚の煮つけ根野菜　針葱・揚げ物天ぷら海老　お魚　茄子　獅子唐・御食事白飯・香の物三種盛り・留め椀魚の荒汁　若布