北とうがらし 札幌中央店

しょうゆベースの特製タレに唐辛子を加えた香り高い味わいが特徴です。柔らかくジューシーなラム肉はもちろん、ホルモンや野菜も絶品です。手切りで丁寧に仕上げた肉は筋がなく、どなたでも楽しめる味わいです。スタミナ満点のチゲ鍋風もつ鍋も人気で、季節を問わず楽しめます。

店内にはカウンター席と座卓席があり、家族連れでも安心して楽しめる雰囲気です。温かみのある空間で、友人や家族とゆったりとした時間を過ごすことができます。席の配置が工夫されており、プライベートな時間を楽しむことができるのも魅力です。

2014年にオープンし、地元で愛されるジンギスカンの名店として知られています。特製タレに使用される唐辛子が店名の由来で、開店以来多くの人々に親しまれています。地域の食文化を大切にしながら、常に新しい味わいを提供し続けています。