イル・ヴィゴーレ 神田神保町店

イルヴィ自慢の盛り合わせ！！名物ロティサリーチキン・ポルケッタ・牛ステーキの豪華3種盛り！！

当店自慢のポルケッタ！！迫力満点なのは見た目だけでなく食べたら口の中で豚の脂身が最高にジューシー！！ワインやビールと一緒にどうぞ！！

当店自慢のロティサリーチキン！！がっつり骨までかぶりつきも！！

牛肉の塊を自家製香草塩とレホール(西洋ワサビ)でそうぞ！！

柔らかく上質な仔牛肉をカツレツで！！

微発砲ワインのランブルスコに漬け込んで、香味野菜と赤ワインでじっくり煮込みました。柔らかいほほ肉とコクのあるソースが相性抜群。

粒マスタードで作った特製ソースで上品な脂身が特徴のイベリコ豚を！！

旬な魚をレモンとたっぷりのパルミジャーノチーズで

女性人気NO,１メニュー！！熱々のマッシュポテトにチーズがとろけて。

女性人気NO,１メニュー！！熱々のマッシュポテトにチーズがとろけて。

濃厚な白レバーでつくりました。前菜の定番。

濃厚な白レバーでつくりました。前菜の定番。

イタリアン食すならまず！！

オリーブにアンチョビや生ハムを詰めて。イタリア・マルケ州の郷土料理

4種の伊産チーズと冷凍果実を盛り合わせにしました！！

小海老と長ネギを熱々にんにくOilで煮詰めて。

小海老と長ネギを熱々にんにくOilで煮詰めて。

厚切りモッツァレラチーズを熱々にんにくOilで煮詰めます。

厚切りモッツァレラチーズを熱々にんにくOilで煮詰めます。

シェフお勧めの前菜5種類の盛り合わせ！！いろんな種類を食べたい！！乾杯したらまず頼んでおけば間違いなし！！※仕入れ状況によって内容は異なります。

お酢を使わない自家製野菜ドレッシングをたっぷりかけました。写真はパーティー用

フルーツトマトと伊産水牛チーズ・バジルのイタリアンサラダ

お店で作った2種の特製バーニャソースをたっぷりつけてどうぞ！！

お店で作ったもちもちピッツァ！！溶けるチーズが最高です。

イタリア産チーズが4種類たっぷりと！はちみつをかけて美味しく召し上がれます！！

生ハムと温玉を混ぜて食べたら絶品！！

きのこの食感がクセになる。

小魚とバジルをたっぷり乗せて！！

高級チーズパルミジャーノをたっぷりかけて生ハムをのせました。

魚介のエキスとバジルの香りをトマトソースに移しパスタに絡めました。

濃厚なパルミジャーノチーズと香り高いイタリアンパセリで仕上げた絶品パスタ！！

絶品！！おすすめ！！

パンチェッタと卵の黄身が濃厚なカルボナーラ。