藍彩

藍彩の天ぷらは衣がサクッとして美味しくボリュームも満点。旬の素材を天婦羅にしているので季節を感じられる一品です。

天婦羅に御造りに煮物、小鉢に口取り茶わん蒸し、たくさんついてて人気のお得なメニューです。お腹いっぱいになってください。

世界三大激流のひとつ鳴門の激流で鍛え抜かれ、早い潮の流れにより引き締まった、プリプリとした身が特徴です。

まろやかな甘みのある柔らかい霜降り肉が特徴です。徳島県で生産される黒毛和種の和牛のうち、一定の基準を満たした場合に呼称が許される牛肉で、「阿波畜産3ブランド」のひとつです

外国よりお越しのお客様向けの会席料理です。Menu①前菜（先付）②蒸茶碗（茶碗蒸し）③种生鱼片（御造里）④烧烤类（焼八寸）⑤炖菜（煮物）⑥推荐天妇罗（おすすめ天婦羅）⑦寿司拼盘，酱汤（寿司盛り合わせ、留椀）⑧甜点（水菓子）

季節に食材を使用した四季を感じる料理長自慢の会席プランです。ランチタイムもディナータイムもご利用頂けます。

徳島の食材を贅沢に使用した会席をご用意しました。徳島の味をたっぷりとご堪能いただける樫木料理なので、他県から起こしのお客様におすすめです。

お肉をメインにお召し上がりいただける【阿波牛石焼ステーキ会席】をご用意いたしました。メインのお肉に徳島産のブランド牛「阿波牛」を贅沢に使用しております。記念日やデートなど特別なお食事にもおすすめです。

旬の食材を使用した季節を感じさせる料理長自慢の会席プランです。阿波牛のステーキもついて豪華な会席料理となっております。ご賞味ください。