シリ バラジ

お米の蒸しパン

野菜入りお米の蒸しパン 南インドの街カンチプーラムスタイルです

お米の粉のクレープ

南インド料理・家庭の味ポテトのスパイス炒め入りドーサ

セモリナ粉のドーサ

玉ねぎとセモリナ粉のドーサ

南インドの街マイソールスタイルのマサラドーサ

チーズを入れたドーサ

シリバラジ特製のおすすめドーサ

アンガバ豆のドーサ

インド風ピザ トッピングを玉ねぎ、トマト、野菜の3種類からお選び下さい

インド風ピザ

ウラド豆のペーストのフライ

ヨーグルト入りウラド豆のペーストのフライ

チャナ豆のペーストのフライ

あらびき小麦ミール

インドの豆から作ったスパイシー揚げせんべい

つぶしたじゃがいもとグリーンピースの包み揚げ

野菜のインド風コロッケ

スパイスとじゃがいものインド風コロッケ

インド風揚げカリフラワーのマリネ

インド風揚げチキンのマリネ

玉ねぎのインド風スパイシーかき揚げ

野菜のインド風スパイシー天ぷら

南インドのライスにもよく合うガーリックとトマトの辛くて酸味のあるスープ

レンティル豆のスープ

コリアンダーとスパイスの香り高いスープ

鶏肉とスパイスのスープ

南インドの蟹を使った風味豊かなスープ

ハーブとレモンのドレッシングで

自家製ヨーグルトと野菜、ハーブ、スパイスのインドのサラダ

スパイシーな野菜のピクルス

ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ骨付きチキンのスパイシーな窯焼き

チキンのひき肉に玉ねぎとハーブをあわせて串に刺し、窯で焼いたインド風つくね

ジューシーなキチンのスパイシーな窯焼き

ヨーグルトに漬け込んだ骨なしチキンのマイルドな窯焼き

かじきまぐろをハーブとスパイスに漬け込んでタンドール窯で焼いたもの

大エビをハーブに漬け込んでタンドール窯で焼いたもの

羊肉をスパイスに漬け込んでタンドール窯で焼いたもの

窯焼き料理がまとめて食べられるお得なセット・タンドリーチキン・シシカバブ・チキンティッカ・マライティッカ・フィッシュティッカ・タンドリーシュリンプ

インドの街、ハイドラバディ風のスパイシーチキンカレー

炒めたチキンのドライカレー

チキンとほうれん草のカレー

柔らかく煮込んだチキンなカレー

チキンのクリームソース焼き

バターとチキンのマイルドでコクのあるカレー

チキンのスパイス炒め

チキンのひき肉とグリーンピースのカレー

チキンとカシューナッツのマイルドでクリーミーなカレー

スパイスとトマトのカライクリ風チキンカレー

チキンの香味炒め

柔らかく煮込んだ羊のカレー

マトンとほうれん草のカレー

インドの街、マドラスの家庭料理 羊肉のカレー

コリアンダーのきいたカジキマグロのカレー

季節の野菜とトマトのカレー

シーフードを贅沢に使ったカレー

ぷりぷりのエビのカレー

豆と野菜の煮込みカレー

豆の煮込みカレー

野菜たっぷりのヘルシーカレー

野菜のヨーグルト煮込みカレー

じゃがいもとカリフラワーのドライカレー

オクラを炒めたドライカレー

揚げ茄子のコクのあるカレー

チャナ豆とトマト、玉ねぎのスパイス炒め

野菜と自家製カッテージチーズのカレー

グリンピースと自家製カッテージチーズのカレー

グリンピースと自家製カッテージチーズのカレー

自家製カッテージチーズとトマトを炒めたカレー

100％粗焼き小麦のパン

インドの窯焼きパン

インドの揚げパン

厚焼きバターパン

インドの窯焼きパン 焼き立てふっくらモチモチです

スパイスで味付けしたじゃがいもと玉ねぎ入りナン

ガーリックをトッピングして焼いた香ばしいナン

たっぷりのチーズをはさんで焼いたナン

甘いドライフルーツ入りナン

野菜のインド風炊き込みご飯

チキンのインド風炊き込みご飯

マトンのインド風炊き込みご飯

白いご飯

インドの香り高い最高級米

ヨーグルトのライス

レモンのライス

タマリンドというインドのスパイスを使った黄色いライス

フレッシュココナッツを使ったライス

炒めたトマトのライス

エビのインド風ピラフ

インド風マンゴーアイスクリーム

インド風ココナッツアイスクリーム

ミルクから作られたインドの甘いデザート

バニラアイスクリームにマンゴーのトッピング

インドの紅茶のアイスクリーム

◎ベジタリアン・タリミニクレープ豆のペーストのフライドライカレー3種野菜入り豆カレー酸味のきいた辛いスープ豆せんべいピクルスライス自家製ヨーグルトデザート紅茶またはコーヒー

タンドリーチキンシシカバブフィッシュティッカカレー2種ドライカレー1種酸味のきいた辛いスープ豆せんべいピクルスライス揚げパンか薄焼きインドパンサラダ自家製ヨーグルトデザート紅茶またはコーヒー

タンドリーチキンシシカバブタンドリーシュリンプ2種のお肉のカレー2種のドライカレー野菜豆入りカレー酸味のきいた辛いスープ豆せんべいライスナンか厚焼きバターパンピラフサラダ自家製ヨーグルトデザート紅茶またはコーヒー